Kwiaty z cukru do dekoracji tortów

Bukiet Cukrowych Kwiatów

“Dotarliśmy do końca tego kursu Bukiet Kwiatów Cukru. Mam nadzieję, że uznałeś to za korzystne i możesz zastosować zdobytą wiedzę do dalszego rozwijania swoich umiejętności wytwarzania kwiatów cukru. Dałem ci mały wgląd w moje życie i podróż do ciasta, aby przekazać wiadomość, że nigdy nie jest za późno na spróbowanie czegoś nowego lub zmianę kariery. Materiały mogą wydawać się zniechęcające, ale ponownie użyj przedmiotów, które już masz w domu, aby obniżyć koszty, jeśli jest to nowe hobby. Wystarczy podać kilka przykładów. Zamiast frezów do płatków róż, użyj okrągłych frezów. Zamiast parowaru użyj czajnika lub garnka z wrzącą wodą. Wszystko może stać się narzędziem z kreatywnością. Chciałbym krótko podsumować to, co widzieliśmy podczas kursu. Klasyczna lekcja róży w Unit 3, to średniej wielkości kwiat cukru, który może mieć kolejną warstwę płatków, jeśli chcesz uzyskać większe wykończenie lub użyć tych samych warstw płatków na większym pąku z polistyrenu. Lub mały pączek na mniejszą różę. Otwarta piwonia musi wyglądać puszyście i potargana, a sztuczka polega na tym, aby prawidłowo używać patyczka do żyłkowania i narzędzia kulowego.

Środek róży Davida Austina w części 4 jest bardzo zróżnicowany, więc spróbuj przyjrzeć się innym odmianom tego kwiatu i odpowiednio ułożyć środkowe płatki. Jeśli chcesz bardziej otwartej róży, przytnij kulkę styropianową dalej w dół lub, jeśli chcesz, aby była bardziej zamknięta, usuń tylko niewielką ilość. Jeśli chodzi o końcowe (ale niezbędne) szczegóły, nauczyłem Cię, jak odkurzyć swoje suche kwiaty z cukru, ten krok może być opcjonalny, ale jest to skuteczny sposób na dodanie głębi, charakteru i realizmu. Pamiętaj, aby używać delikatnego pośpiechu, oszczędnie odkurzać i budować kolory z jaśniejszych tonów, stopniowo dodając ciemniejsze kolory. Na koniec, przyklejając kwiaty z cukru do ciasta, wróć do swojego szkicu, ale nie bój się wprowadzać niezbędnych zmian. Często rozmiar kwiatów na torcie może być znacznie większy niż na szkicu, więc może to oznaczać, że użyjesz mniej kwiatów cukru i więcej kwiatów wypełniających, takich jak jagody lub liście, aby wypełnić wszelkie luki. Dlatego zawsze ważne jest, aby wykonać dodatki do wypełniania luk, ale także do tworzenia kopii zapasowych, jeśli wystąpią jakiekolwiek uszkodzenia. Po ukończeniu dzieła nie zapomnij o zrobieniu zdjęć dobrej jakości. To nie musi być drogie. Dobre oświetlenie, gładkie tło i przyzwoity aparat w telefonie. Pamiętaj, że wynik i wynik tej klasy zależy wyłącznie od Ciebie i musi odzwierciedlać wybory, których dokonałeś, od projektu ciasta po kompozycje kwiatowe, a także dobór kolorów. Nawet wielkość kwiatów cukrowych powinna być Twoim wyborem, w zależności od ostatecznego składu. Wszystkie moje ciasta są robione na zamówienie i dlatego nie ma dwóch takich samych wzorów. Dlatego oczekuję tego samego od moich uczniów. Chcę, abyś wykonywał pracę, która jest dla Ciebie wyjątkowa i indywidualna, wykorzystując wszystko, czego Cię nauczyłem, a także wykorzystując wszystkie zasoby i załączniki, które dostarczyłem na kursie. Na koniec, aby przypomnieć, jestem oczywiście tutaj, aby pomóc Ci we wszelkich problemach, które możesz napotkać i dołożę wszelkich starań, aby odpowiedzieć na pytania tak szybko, jak to możliwe. Nie zapomnij również poprosić się nawzajem o pomoc i wsparcie oraz korzystać z tej platformy na swoją korzyść. Z drugiej strony, jeśli oprócz społeczności Domestika chcesz podzielić się swoim dziełem z całym światem, możesz przesłać zdjęcia swojej pracy na Instagram z hashtagiem . Do zobaczenia! ”

Częściowa transkrypcja wideo

“Projekt końcowy Gratulacje, że zaszedłeś tak daleko. Mam nadzieję, że podobał Ci się ten kurs tak bardzo, jak lubiłem cię tego uczyć. Miejmy nadzieję, że będziesz w stanie usunąć wszystkie te wskazówki i triki których cię nauczyłem i stosuję je w swojej pracy. Teraz nadszedł czas, abyś zakończył swój ostateczny projekt, którym jest stworzenie i złożenie bukietu kwiatów cukru. Pamiętaj więc, kiedy patrzysz na wszystkie materiały których potrzebujesz do tego projektu, że możesz używać wielu rzeczy, które masz w domu. A czasami może to być trochę przytłaczające drogie i nie musi tak być. Na pr...”

Transkrypcje są generowane automatycznie, stąd mogą pojawić się błędy.

Podsumowanie kursu: Kwiaty z cukru do dekoracji tortów

• Poziom: Podstawowy
• 98% pozytywnych ocen (502)
• Liczba uczestników: 16409
• Liczba części dydaktycznych: 5
• 20 lekcji (4 h 7 min)
• liczba dodatkowych zasobów: 6

• Kategoria

  Craft, Gotowanie

• Dziedziny

  Dekoracja ciast, DIY, Jadalna sztuka, Kwiaty z cukru, Projektowanie ciast