Specialisatie in Creatieve Taart- en Cupcake-decoratie

Samenvatting

“De botercrème zal ons belangrijkste decoratiemedium zijn. Daarom zal ik je nu door het hele proces leiden van het maken van een zijdezachte, stabiele en heerlijke botercrème. ”

In deze videoles behandelt Domestika het onderwerp: Het maken van de botercrème, dat deel uitmaakt van de online cursus van Domestika: Specialisatie in Creatieve Taart- en Cupcake-decoratie. Transformeer taarten en cupcakes in eetbare kunst met creatieve decoratietechnieken, seizoensgebonden thema’s, spuitvaardigheden en geavanceerde tools..

Gedeeltelijke transcriptie van de video

“Nu ik je tips heb gegeven over hoe je perfecte cupcakes bakt, Ik zal je laten zien hoe je botercrème maakt. We gebruiken botercrème als belangrijkste decoratiemateriaal voor onze cupcakes. Er zijn veel verschillende soorten, zoals Amerikaans, Italiaans, Zwitsers, en nog veel meer. Ga dus aan de slag en ontdek welke jij het beste vindt. Ik ga je hier laten zien hoe je Zwitserse meringuebotercrème maakt. Nu is Zwitserse meringuebotercrème zijdezacht, het is glad, het is gemakkelijk om mee te werken, en het neemt kleuren heel goed op. Ik vind het persoonlijk wel leuk. Het vormt ook geen korst ...”

Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.

Samenvatting van de cursus: Specialisatie in Creatieve Taart- en Cupcake-decoratie

• Niveau: Beginner
• 100% positieve beoordelingen (8)
• 1196 studenten
• 7 didactische onderdelen
• 101 lessen (16u 51m)
• 42 aanvullende bronnen

• Categorie

  Craft, Koken, Ontwerp

• Domeinen

  Banketbakkerij, Botercrème, Cupcakes, DIY, Eetbare kunst, Food Styling, Suikerbloemen, Taartdecoratie, Taartontwerp