Samenvatting van de cursus
- 18 lessen (3u 22m)
- 29 aanvullende bronnen (13 bestanden)
- 15 praktische oefeningen
- Eindproject van de cursus
-
U1: Introductie
-
U2: De wereld van servies
-
U3: Stel een atypisch servies samen
-
U4: Wees een servies rockstar!
-
Eindproject
Recente projecten
Camila Gómez
Een cursus van Camila Gómez
Docent
Plus
Creative director
Camila Gómez is een kunstrestaurateur en creatief directeur van TYBSO, een werkplaats die zich sinds 1995 toelegt op het ontwerpen van 100% handgemaakt serviesgoed. Hij heeft meer dan 9.000 stukken geproduceerd voor chef-koks van het formaat Leonor Espinosa, Harry Sason en klanten zoals Juan Valdéz, Four Seasons of het Colombiaanse ministerie van Buitenlandse Zaken. Gespecialiseerd in de kunst van het opdienen, leert ze voortdurend en haar missie is dat er op elke tafel een TYBSO-stuk staat om de persoonlijkheid en de juiste sfeer van elk culinair evenement over te brengen.
- 98% positieve beoordelingen (80)
- 3.198 studenten
- 18 lessen (3u 22m)
- 29 aanvullende bronnen (13 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Spaans, Engels, Frans, Italiaans, Portugees
- Spaans · Engels · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
