Tafelstyling: combineer servies op unieke wijze
Een cursus van Camila Gómez , Creative director
Ontdek de kunst van het tafeldekken en creëer composities met ongelooflijk servies, van een klassieke esthetiek tot verrassende en ongebruikelijke combinaties
- Spaans met ondertitels in het Nederlands
- 96% positieve beoordelingen (68)
- 2270 studenten
Ontdek de kunst van het tafeldekken en creëer composities met ongelooflijk servies, van een klassieke esthetiek tot verrassende en ongebruikelijke combinaties
Je zou kunnen zeggen dat Camila Gómez een rockster is op het gebied van tafeldecoratie, en jij kunt er ook een zijn dankzij deze cursus online. Je leert servies van oude stukken te combineren met andere designerstukken en je creëert unieke ervaringen rondom eten. Camila, creatief directeur van TYBSO-studio's en ontwerper van meer dan 9.000 serviesgoed voor chef-koks van het formaat van Leonor Espinosa, Harry Sason, zal je helpen jezelf uit te drukken door je gerechten op een unieke manier te presenteren.
Wat leer je tijdens deze online cursus?
18 lessen & 29 aanvullende bronnen
- 96% positieve beoordelingen (68)
- 2270 studenten
- 18 lessen (3u 22m)
- 29 aanvullende bronnen (13 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Engels, Spaans
- Spaans, Engels, Portugees, Duits, Frans, Italiaans, Pools, Nederlands
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
Wat is het cursusproject?
Je ontwerpt je eigen gastronomische ervaring voor een evenement door gerechten en accessoires van verschillende stijlen te mixen.
Projecten van studenten van de cursus
Voor wie is deze online cursus bedoeld?
Aan al die liefhebbers van kunst en gastronomie die een andere en unieke touch willen geven aan de presentatie van de tafel.
Vereisten en materialen
Om deze cursus te volgen heb je geen voorkennis nodig, alleen een groot verlangen om te leren en te experimenteren.
Beoordelingen
Een cursus van Camila Gómez
Camila Gómez is een kunstrestaurateur en creatief directeur van TYBSO, een werkplaats die zich sinds 1995 toelegt op het ontwerpen van 100% handgemaakt serviesgoed. Hij heeft meer dan 9.000 stukken geproduceerd voor chef-koks van het formaat Leonor Espinosa, Harry Sason en klanten zoals Juan Valdéz, Four Seasons of het Colombiaanse ministerie van Buitenlandse Zaken. Gespecialiseerd in de kunst van het opdienen, leert ze voortdurend en haar missie is dat er op elke tafel een TYBSO-stuk staat om de persoonlijkheid en de juiste sfeer van elk culinair evenement over te brengen.
Inhoud
-
U1
Introductie
-
Presentatie
-
Invloeden 1
-
Invloeden 2
-
-
U2
De wereld van servies
-
Waar is een servies van gemaakt? 1
-
Waar is een servies van gemaakt? 2
-
Verschillende soorten dienstverlening
-
Basisregels voor stapelbaarheid
-
-
U3
Stel een atypisch servies samen
-
Stijlen en esthetiek 1
-
Stijlen en esthetiek 2
-
Hoe nieuwe stukken te verzamelen en de kunst van het mixen en matchen
-
Definieer een ervaring
-
Definieer de stukken 1
-
Definieer de stukken 2
-
Aankleding van de stylingtafel
-
Zet de tafel klaar
-
-
U4
Wees een servies rockstar!
-
Basis stapelregels en tips voor het opbergen en presenteren van je servies thuis 1
-
Basis stapelregels en tips voor het opbergen en presenteren van je servies thuis 2
-
Verpakkings- en transporttips
-
-
EP
Eindproject
-
Tafelstyling: combineer servies op unieke wijze
-
Wat kan je verwachten van een cursus van Domestika
-
Leer in je eigen tempo
Geniet van thuis leren, zonder lesroosters en in je eigen tempo. Jij beslist wanneer je verder gaat met het volgende onderdeel.
-
Leer met de beste professionals
Leer de meest bruikbare methoden en technieken van de beste professionals in de creatieve industrie.
-
Ontmoet deskundige docenten
Iedere docent brengt kennis met passie over, biedt duidelijke uitleg en een professioneel perspectief bij elke les.
-
Certificaten
PlusAls Plus-lid krijg je voor elke cursus een persoonlijk certificaat, ondertekend door je docent. Deel het in je portfolio, op social media of waar je maar wilt.
-
Zorg dat je op de voorste rij zit
Dankzij de hoge kwaliteit van de video's mis je geen enkel detail. Dankzij de onbeperkte toegang kun je de lessen zo vaak bekijken als nodig is om je vaardigheden te perfectioneren.
-
Deel kennis en ideeën
Stel vragen, krijg feedback en bied oplossingen aan. Deel je leerervaringen met andere studenten in de community die net als jij een passie hebben voor creativiteit.
-
Maak contact met een wereldwijde creatieve community
Deze community heeft miljoenen gebruikers van over de hele wereld, nieuwsgierig en enthousiast om hun creativiteit te verkennen en te uiten.
-
Geef cursussen op een professionele manier
Domestika selecteert zorgvuldig haar docenten en produceert iedere cursus in eigen huis om een uitstekende online leerervaring te garanderen.
Veelgestelde vragen
Cursussen van Domestika zijn online cursussen waarin je een reeks tools en vaardigheden leert om een specifiek project te voltooien. In elke fase van het project worden video's en teksten gecombineerd met aanvullend didactisch materiaal. De cursussen bieden ook de mogelijkheid om je eigen projecten te delen met andere gebruikers en de docent, zodat er een community rond de cursus wordt gecreëerd.
De cursussen zijn 100% online, dus zodra ze gepost zijn, beginnen en eindigen de cursussen wanneer jij dat wilt. Jij bepaalt het tempo van de les. Je kunt opnieuw bekijken wat je belangstelling heeft, overslaan wat je al weet, vragen stellen, twijfels wegnemen, je projecten delen en nog veel meer.
De cursussen zijn onderverdeeld in verschillende onderdelen, elk met lessen, verklarende teksten, taken en praktische oefeningen om je project stap voor stap uit te voeren, aanvullende bijgevoegde bronnen en documenten. Je krijgt ook toegang tot een exclusief forum waar je kunt communiceren met alle studenten van de cursus en de docent, en waar je ook je werk en het project waar je aan werkt kunt delen, om zo een community rond de cursus te creëren.
Je kunt een als cadeau gekregen cursus inwisselen door naar de inwisselpagina te gaan waar je de cadeaucode die je hebt gekregen kunt invoeren.
nolfa
Este curso está muy interessante, estoy con muchas ganas de aprender, me encanta la manera de explicar de Camila; es tan clara, sorprendente
Vertaling weergeven
Vertaling verbergen
marinnaumeda
Muito bom !
Vertaling weergeven
Vertaling verbergen
ernestinasamoes
muito interessante, adoro o estilo ecléctico e a Camila mostra o quão cool pode ser na arte de decorar uma mesa.
Vertaling weergeven
Vertaling verbergen
silvia.alexio
Interessante, molti gli spunti
Vertaling weergeven
Vertaling verbergen
dannielafernandez
Mis Felicitaciones al exponente Camila Gómez, transmitió su pasión por este arte y me contagie. Disfruté mucho cada capitulo, aprendí, me inspiré. Tomaría cualquier otro curso con ella.
Vertaling weergeven
Vertaling verbergen