Formatos planos

Hola soy de peru y lo siguiente no creo que sea un peruanismo, hoy un empresario me dijo " AQUI TRABAJAMOS CON FORMATOS PLANOS" no se a que se referia con "FORMATOS PLANOS", luego visite la web de su empresa, http://www.dinosalazar.com/grafica/grafica.html ( super basica y es que su clientela son gente provinciana que de alguna manera recien se esta conectando a la red ) y encontre en la parte inferior izquierda, debajo del menu lo siguiente :

Impresión de Formatos Planos,
(Comerciales, Publicitarios)
Boletas, Facturas, Recibos, etc.

Me hago una idea de a lo que se referia, pero no la tengo clara. alguien ha oido el mismo termino, soy uno de los pocos que recien ha descubierto ese termino referente al diseño