Presentación con efecto slider tipo iPhone

Buenas:

Necesito hacer una presentación a clientes en una Feria próxima. Para ello, dispondré de un ordenador con una pantalla táctil (monitor de 42" 16:9). Había pensado en realizar una navegación tipo iPhone, es decir, de la misma manera que vamos desplazándonos por las apps.

Pensaba realizar un ejecutable con Flash CS3 (en esto también escucho sugerencias), pero necesitaría ayuda en el código de "fuerza-rebote" que notamos en esta ya típica nevagación...

Una manita por favor, que estamos en Navidad!!!