Cuanto cobrar por un menú de comida?

Hola buenas a todos agradezco el que me apoyen en esta duda que me surgio, ya que me toco la oportunidad de trabajar para un amigo que tiene su negocio de elotes preparados, y para la comunidad pues es un antojito mexicano, y mi duda es precisamente cuanto cobrarle por su menú desde cero, creación nueva de mi parte, y se que debo darme un precio por el tiempo que brinde al trabajo, pero cuanto es el promedio de un estudiante freelance que inicia en esto, para que de ahí valore y cobre lo justo por este trabajo.
Gracias por leer y tomarse su tiempo en apoyarme.