Técnicas básicas de fotografía gastronómica

Técnicas básicas de fotografía gastronómica

“Crear una imagen que seduzca y provoque antojos en el espectador no es producto de la casualidad, ni tampoco de un talento innato; es el resultado de un proceso metodológico, cuidadoso y sobre todo apasionado. La mezcla de conocimientos es muy importante para la producción fotográfica de alimentos, necesitamos saber muy bien todas las características de nuestro equipo técnico para aprovechar todas sus posibilidades y también sus posibles limitantes. Conocer sobre el lenguaje de la luz es un tema central, ya que éste nos ayuda a escribir una historia que nos invita a observar con mayor detenimiento nuestra propuesta visual. Y, saber administrar y editar nuestros archivos digitales, garantiza que nuestro esfuerzo se comparta con la mayor calidad posible; pero todo esto no sería posible si no existiera una idea primaria y un proceso de planeación antes de tomar nuestra cámara. Como puedes ver, producir una foto no es solo hacer click, es un proceso intelectual que, cuando se materializa, siempre nos hace querer comer lo que está frente a nuestra cámara. Recuerda que entre más practiques, tus habilidades irán creciendo, pero para eso es siempre mejor tener un método constante, así podrás ir evaluando tus progresos gracias a la repetición de pasos Ha sido un placer compartir contigo. Espero te haya gustado y, sobre todo, que te sirva para hacer mejores fotos. Comparte tus inquietudes en el foro, trataré de no tardar mucho en contestar, ya que mis clientes son muy demandantes y, a veces, no me dejan tiempo de contestar de inmediato, pero ten por seguro que contestaré lo más pronto posible. Recuerda, el foro no sólo es para que yo responda, estamos aquí todos los que participamos en él para aprender, así que participa, ya que entre más miradas, más posibilidad es de hacer mejores trabajos, pues siempre habrá algo nuevo que aprender. ¡A crear muchas fotografías deliciosas! ”

Transcripción parcial del vídeo

“Para finalizar, haré un breve resumen de lo que vimos en el curso. Empezamos con la parte teórica, conociendo la metodología que utilizo en alquimia para llevar a cabo mis producciones fotográficas. Enseguida te presenté un brief comercial y vimos cómo éste determina el objetivo del proyecto, la audiencia y el tono de nuestra fotografía. Con la parte conceptual resuelta, nos introdujimos al mundo del equipo. Te presenté la cámara y lentes ideales para la fotografía de alimentos. Te hablé de las ventajas de utilizar flashes de estudio y la función de los ángulos de iluminación, así como las ...”

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Resumen del curso: Técnicas básicas de fotografía gastronómica

• Nivel: Iniciación
• 99% valoraciones positivas (148)
• 3622 estudiantes
• 6 unidades didácticas
• 17 lecciones (2h 0m)
• 18 recursos adicionales

• Categoría

  Fotografía y Vídeo

• Software

  Adobe Lightroom, Adobe Photoshop

• Áreas

  Food Styling , Fotografía de estudio, Fotografía digital, Fotografía gastronómica