Técnicas básicas de fotografía gastronómica
Un curso de Ernesto López (Alkimia) , Fotógrafo comercial
Conoce el proceso para llevar a cabo una producción fotográfica de alimentos
Lograr despertar el deseo por consumir un alimento es el principal objetivo de la fotografía gastronómica, y en en este curso, Ernesto López —fotógrafo comercial especializado en fotografía de alimentos— te enseñará a hacerlo posible. Desde su taller creativo, Alkimia, fundado en el año 2001, Ernesto ha realizado proyectos para marcas como AAK, Cinépolis, Coffee Tree o Spyral. También ha impartido clases de fotografía básica y avanzada en la Universidad Latina de América (Morelia, México), lo cual lo convierte en el profesor ideal para mostrarte todo lo que necesitas para lograr fotografías poderosas.
En este curso aprenderás las técnicas básicas de la fotografía gastronómica para iniciarte en este delicioso mundo y que puedas iniciar tu proyecto profesional. Verás todo lo necesario en cuanto al equipo, iluminación, revelado y retoque.
¿Qué aprenderás en este curso online?
17 lecciones & 19 recursos adicionales
- 99% valoraciones positivas (144)
- 3.463 estudiantes
- 17 lecciones (2h 0m)
- 19 recursos adicionales (18 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Español, Inglés
- Español · Inglés · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
Software recomendado para este curso
Adobe Lightroom
Adobe Photoshop¿Cuál es el proyecto del curso?
Crearás un espacio de trabajo que facilite tu proceso creativo y producirás una fotografía publicitaria para una pastelería.
Proyectos de estudiantes del curso
¿A quién está dirigido este curso online?
A personas que quieran conocer las técnicas básicas de la fotografía gastronómica.
Requisitos y materiales
Para realizar este curso deberás tener conocimientos básicos de fotografía digital, además de Adobe Photoshop y Lightroom.
Sobre los materiales, necesitarás tener una cámara réflex, iluminación de estudio (mínimo dos flash), una computadora con Adobe Photoshop y Lightroom instalados y algunos utensilios de cocina.
Opiniones
Ernesto López (Alkimia)
Un curso de Ernesto López (Alkimia)
Ernesto López Ruiz es un fotógrafo comercial especializado en la fotografía gastronómica. Licenciado en Diseño de la Comunicación Gráfica en la Universidad Latina de América (Morelia, México) y profesor, por excelencia académica, en la Maestría de Diseño Fotográfico en la Universidad Iberoamericana (León, México).
En el año 2001 abrió su taller creativo “Alkimia” en la ciudad de Morelia (México), donde realiza proyectos para diversas marcas, entre las cuales se encuentran: AAK, Cinépolis, Coffee Tree, Spyral, entre otras. También, ha impartido clases de fotografía básica y avanzada a nivel licenciatura en la Universidad Latina de América (Morelia, México), y a nivel maestría en las universidades Iberoamericana León y De La Salle Bajío (León, México).
Su especialidad es la iluminación, el manejo de cámara y la postproducción digital.
Contenidos
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U1
Introducción
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Presentación
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Influencias
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U2
Preproducción
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Introducción a la producción fotográfica
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Brief fotográfico
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U3
Equipo
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Cámara y lentes
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Iluminación artificial: flash de estudio
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Ángulos de iluminación y modificadores
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Escenarios
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U4
Montaje e iluminación
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Nuestro set
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Medición de luz
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Calidad de luz
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U5
Producción
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Shooting
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Cambio de estilo
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U6
Postproducción
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Ajustes de sistema
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Revelado
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Retoque
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Salida de archivos
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PF
Proyecto final
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Técnicas básicas de fotografía gastronómica
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Qué esperar de un curso de Domestika
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Aprende a tu ritmo
Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.
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Aprende de los mejores profesionales
Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.
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Conoce a profesores expertos
Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.
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Certificados
PlusSi eres Plus, obtén un certificado personalizado y firmado por tu profesor. Compártelo en tu porfolio, en las redes sociales o donde quieras.
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Ponte en primera fila
La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.
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Comparte conocimientos e ideas
Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.
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Conecta con una comunidad creativa global
Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.
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Realiza cursos profesionalmente producidos
Domestika selecciona cuidadosamente los profesores y produce cada curso internamente para garantizar una experiencia de aprendizaje online excelente.
Preguntas frecuentes
Los cursos de Domestika son unas clases online que te permiten aprender una serie de herramientas y habilidades para realizar un proyecto concreto. Cada paso del proyecto combina vídeos y textos junto a materiales didácticos complementarios. Los cursos también te ofrecen la oportunidad de compartir tus propios proyectos con otros estudiantes y con el profesor, creando así una comunidad en torno al curso.
La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto una vez estén publicados, los cursos empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos y mucho más.
Los cursos se dividen en diferentes unidades, cada una de ellas incluye lecciones, textos explicativos, tareas y prácticas para llevar a cabo tu proyecto paso a paso, recursos y documentos adjuntos complementarios. También tendrás acceso a un foro exclusivo donde puedes interactuar con todos los estudiantes del curso y el profesor, así como compartir tus trabajos y el proyecto que realices, creándose de esta manera una comunidad en torno al curso.
Puedes canjear un curso que te han regalado accediendo a la página de canjeo donde podrás introducir el código de regalo que te han proporcionado.
Adobe Lightroom
Adobe Photoshop
acolpaert
Fantástico! De básico apenas o título; muita informação importante, transmitida de maneira simples, prática e objetiva.
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andremateusilva
Curso excelente. Recomendo. É um bom curso para iniciantes, embora convém ter conhecimentos alguns sobre fotografia e flash para aproveitar ao máximo do curso.
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algarcia0906
Excelente curso para empezar en la fotografía gastronómica 100% recomendable, ahora si podre aplicar estos conocimientos en mi agencia de marketing
javosanval
Este es un curso que vale la pena tomar si no tienes noción de cómo hacer fotografía de alimentos, tengo un restaurante y me ayudó mucho, ahora yo hago las fotos y ahorro bastante plata.
christpalaciosph
Excelente, un curso muy bien resumido y al punto, super recomendado