Técnicas básicas de fotografía gastronómica

Técnicas básicas de fotografía gastronómica

Un curso de Ernesto López (Alkimia), Fotógrafo comercial

  • 100% Valoraciones positivas (10)
  • 336
  • 2h 0m
  • Audio: Español
  • Español / Inglés / Portugués
US$ 19.90
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60% Dto. US$ 49.90
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Técnicas básicas de fotografía gastronómica. Un curso de Fotografía y Vídeo de Ernesto López (Alkimia)

Técnicas básicas de fotografía gastronómica

Un curso de Ernesto López (Alkimia)

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Conoce el proceso para llevar a cabo una producción fotográfica de alimentos

Lograr despertar el deseo por consumir un alimento es el principal objetivo de la fotografía gastronómica, y en en este curso, Ernesto López —fotógrafo comercial especializado en fotografía de alimentos— te enseñará a hacerlo posible. Desde su taller creativo, Alkimia, fundado en el año 2001, Ernesto ha realizado proyectos para marcas como AAK, Cinépolis, Coffee Tree o Spyral. También ha impartido clases de fotografía básica y avanzada en la Universidad Latina de América (Morelia, México), lo cual lo convierte en el profesor ideal para mostrarte todo lo que necesitas para lograr fotografías poderosas.

En este curso aprenderás las técnicas básicas de la fotografía gastronómica para iniciarte en este delicioso mundo y que puedas iniciar tu proyecto profesional. Verás todo lo necesario en cuanto al equipo, iluminación, revelado y retoque.

¿Qué incluye este curso?

Conocerás a Ernesto y sus inicios en la fotografía. Verás en profundidad su trayectoria profesional, cómo empezó a hacer fotografía gastronómica y cómo ha evolucionado en técnicas y procesos creativos. También te contará sobre los artistas que le han influenciado en su trabajo y siguen siendo hoy sus principales referencias.

Verás qué es y qué implica una sesión fotográfica desde la conceptualización hasta la entrega final. Comenzarás con la planificación del proyecto elaborando un brief fotográfico a partir de una plantilla, para determinar su tono y necesidades.

Enseguida conocerás el equipo necesario para hacer realidad tu sesión de fotos de alimentos. Ernesto te explicará en profundidad todo sobre la cámara y los lentes ideales, las ventajas de utilizar flash de estudio, el funcionamiento de los ángulos de iluminación y las posibilidades que nos dan los modificadores de luz. Después, verás los diferentes elementos que puedes utilizar para construir tu set o escenario.

Antes de empezar la sesión, aprenderás las bases de la iluminación y sus características para crear un estilo específico. Verás la mejor forma de medir la calidad y cantidad de luz ideal para tus fotografías y el profesor te mostrará los dos tipos de iluminación con flash más comunes en la fotografía de alimentos: luz de ventana y claroscuro.

Ahora sí, ¡manos a la obra! De la mano de Ernesto, armarás tu set fotográfico desde cero:colocarás props, equipo fotográfico y aplicarás la luz de ventana y el claroscuro.

Para finalizar el curso, verás cómo crear un flujo de trabajo de postproducción digital para mantener los mismos perfiles y la calidad de color tanto en Lightroom como en Photoshop; crearás el look final de tus imágenes y, por último, darás salida a tus archivos.

¿Cuál es el proyecto del curso?

Crearás un espacio de trabajo que facilite tu proceso creativo y producirás una fotografía publicitaria para una pastelería.

¿A quién está dirigido?

A personas que quieran conocer las técnicas básicas de la fotografía gastronómica.

Requisitos

Para realizar este curso deberás tener conocimientos básicos de fotografía digital, además de Adobe Photoshop y Lightroom.

Sobre los materiales, necesitarás tener una cámara réflex, iluminación de estudio (mínimo dos flash), una computadora con Adobe Photoshop y Lightroom instalados y algunos utensilios de cocina.

Así son los cursos de Domestika

  • Aprende a tu ritmo

    Disfruta de los cursos desde casa, sin horarios ni entregas. Tú marcas tu propia agenda.

  • En primera fila

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  • De la mano del profesor

    Aprende técnicas y métodos de gran valor explicados por los grandes expertos del sector creativo.

  • Comparte conocimiento

    Expón tus dudas, pide feedback, aporta soluciones. Comparte el aprendizaje con el resto de los alumnos de la comunidad.

  • Profesores expertos

    Cada profesor imparte solo lo que mejor sabe hacer, asegurando transmitir la pasión y la excelencia en cada lección.

  • Comunidad creativa

    Más de 1M creativos y creciendo. Domestika es el entorno ideal para compartir y aprender lo que te apasiona.

  • Certificado Pro

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  • Cursos producidos profesionalmente

    Seleccionamos a los mejores creativos y un equipo profesional produce el curso con ellos. El resultado: sentirás que trabajas mano a mano con los mejores.

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Ernesto López (Alkimia)

Ernesto López (Alkimia) ProfesorPro

Fotógrafo comercial

Ernesto López Ruiz es un fotógrafo comercial especializado en la fotografía gastronómica. Licenciado en Diseño de la Comunicación Gráfica en la Universidad Latina de América (Morelia, México) y profesor, por excelencia académica, en la Maestría de Diseño Fotográfico en la Universidad Iberoamericana (León, México).

En el año 2001 abrió su taller creativo “Alkimia” en la ciudad de Morelia (México), donde realiza proyectos para diversas marcas, entre las cuales se encuentran: AAK, Cinépolis, Coffee Tree, Spyral, entre otras. También, ha impartido clases de fotografía básica y avanzada a nivel licenciatura en la Universidad Latina de América (Morelia, México), y a nivel maestría en las universidades Iberoamericana León y De La Salle Bajío (León, México).

Su especialidad es la iluminación, el manejo de cámara y la postproducción digital.

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