Anelise Vidal Neves

Desde minha infancia vivo cercada por confeitaria. Minha mae fazia maravilhas na antiga forma de confeitar com gordura batida. Domino as tecnicas de bakery e sou cook em uma casa de cha na Inglaterra. Ma's confessor que sempre uso minha inspiracao e recursos disponiveis para fazer bolos digamos, um pouco diferentes. Acredito que atraves deste curso ganharei mais confianca e Dominio das tecnicas e vamos em frente pq inspiracao nao nos falta!

, minha mae e irma mais nova