Guided Course: Fortgeschrittene Cookie -Dekorationstechniken
Konsistenzarten: Zuckerguss
Ein geführter Kurs von VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Keks- und Kuchendesigner
Mitglied seit März 2020
Mitglied seit März 2020
Über die Videolektion: Konsistenzarten: Zuckerguss
Übersicht
“Lassen Sie uns kurz die Konsistenzen durchgehen, die Sie während dieses Kurses verwenden werden. Bereit mit Ihren Spateln und der Sprühflasche?”
In dieser Videolektion behandelt VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) das Thema: Konsistenzarten: Zuckerguss, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Guided Course: Fortgeschrittene Cookie -Dekorationstechniken. Advanced Cookie Dekorationstechniken für besondere Anlässe und Überraschungen mit einzigartigen professionellen Oberflächen dominiert.
Partielle Transkription des Videos
“Gut. in dieser Lektion werden wir einen kurzen Überblick darüber geben. wie jede der Konsistenzen die wir für das Royal Icing verwenden werden. Denke daran. dass du. wenn du diesen Kurs erreichst und nicht weißt. wie man ihn herstellt. immer auf den ersten Kurs zurückgreifen kannst. der grundlegend ist. um das auch alle seine Konsistenzen im Detail. Wir verwenden den Mixer. um die Mutterkonsistenz zu erzeugen. die wir genau in dieser Schüssel haben. Ich werde es dir zeigen. Es ist ziemlich fest. ziemlich dicht. und es ist genau so. wie es aus der Schüssel des Mixers kommt. Ich erinnere dich...”
Diese Transkription wurde maschinell erstellt und kann daher Fehler aufweisen.
Zusammenfassung des Kurses: Guided Course: Fortgeschrittene Cookie -Dekorationstechniken
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Kategorie
Kochen -
Bereiche
Design, DIY, Malerei
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Ein geführter Kurs von VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar und Willie Soto sind die Gründer und Designer dekorierter Kuchen und Kekse bei VanilleCouture, einem Raum für essbare Kunst, wo sie kreative Konditorkurse unterrichten und ihre Leidenschaft für Desserts entwickeln. Lili studierte Hotelmanagement und Willie-Gastronomie und in ihrer beruflichen Praxis trafen sie sich, obwohl sie sich erst Jahre später bei Kuchendekorationskursen richtig kennenlernten. Sie sind ein Paar und ein kreatives Duo.
Sie haben in den Staffeln 2 und 3 an Nailed It México (Netflix) gearbeitet und auch mit Marken wie KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina und anderen zusammengearbeitet. Andererseits haben sie Kurse in Ländern wie den Vereinigten Staaten, Kolumbien, Argentinien, Brasilien, Costa Rica und in ganz Mexiko gegeben und waren außerdem Juroren bei verschiedenen professionellen Kuchendesign-Wettbewerben.
- 28 Lernende
- 13 Lektionen (2 Stdn. 16 Min.)
- 16 Zusatzmaterialien (7 Dateien)
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- Audiosprache: Spanisch, Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Niederländisch, Polnisch, Portugiesisch, Türkçe
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