Vom Anfänger zum Profi: Essentielle Techniken zur Keksdekoration
Fortgeschrittene Dekorationstechniken
Ein Kurs von Hani Bacova (Haniela's) , Baker and Cookie Decorator
Über die Videolektion: Fortgeschrittene Dekorationstechniken
Übersicht
“In dieser Lektion erkunden wir komplexere Dekorationstechniken wie Fluten, Nass-in-Nass-Designs, Marmorieren und dekorative Ränder”
In dieser Videolektion behandelt Hani Bacova (Haniela's) das Thema: Fortgeschrittene Dekorationstechniken, das Teil dieses Domestika-Onlinekurses ist: Vom Anfänger zum Profi: Essentielle Techniken zur Keksdekoration. Meistern Sie das Keksdesign. Erforschen Sie Materialien, Skizzen und Techniken für königlichen Zuckerguss, um atemberaubende Themenplätzchen zu kreieren..
Partielle Transkription des Videos
“Lassen Sie uns andere Dekorationstechniken erkunden. Ich werde weitermachen und Beginnen Sie mit der Überflutungstechnik, die ich beim Dekorieren von Keksen verwende. Im Allgemeinen verwende ich keine Konturglasur, sondern eine Spritzkonsistenz Zuckerguss. Ich beginne mit einem flachen Zuckerguss und mache einen Umriss und dann fülle ich und dann komme ich mit einem Anreißwerkzeug und ich Formen Sie die Glasur. Ich werde Ihnen zeigen, wie ich das mache. Jetzt werde ich die Glasur noch ein bisschen mehr auspressen. Sie sehen, mehr Glasur kommt raus. Legen Sie es nun beiseite und nehmen Sie d...”
Diese Transkription wurde maschinell erstellt und kann daher Fehler aufweisen.
Zusammenfassung des Kurses: Vom Anfänger zum Profi: Essentielle Techniken zur Keksdekoration
-
Kategorie
Handarbeit, Kochen -
Bereiche
Backen, Plätzchen dekorieren, Zuckerguss
Hani Bacova (Haniela's)
Ein Kurs von Hani Bacova (Haniela's)
Hani Bacova ist die Gründerin von Haniela's, einer Plattform, die sich der Dekoration von Keksen und der Entwicklung von Rezepten widmet. Seit ihrer Gründung im Jahr 2007 hat sich Hani von der Weitergabe essbarer Geschenke an Freunde zu einer Lehrerin entwickelt, die ihre Techniken in ihrem Blog und auf ihrem YouTube-Kanal vorstellt.
Hani verbindet ihre Liebe zum Kochen mit ihrer Leidenschaft für das Unterrichten und gibt anderen die Werkzeuge und das Wissen an die Hand, um ihre eigenen essbaren Meisterwerke zu kreieren. Durch die Zusammenarbeit mit bekannten Marken wie Wilton, Sugar Whale, AC More, Oreo und Facebook sowie einer Online-Lerngemeinschaft hat sie Tausende dazu inspiriert, die Kunst der Keksdekoration zu entdecken. Darüber hinaus haben ihre Kreativität und Leidenschaft ihr Anerkennung auf wichtigen Plattformen wie GoodHouseKeeping und Buzzfeed eingebracht, was sie zu einer angesehenen Stimme in der kulinarischen Welt macht.
- 100% positive Bewertungen (22)
- 2,323 Lernende
- 17 Lektionen (2 Stdn. 39 Min.)
- 38 Zusatzmaterialien (13 Dateien)
- Online und in deinem Tempo
- Verfügbar via App
- Audiosprache: Englisch, Spanisch, Französisch, Italienisch, Portugiesisch
- Englisch · Spanisch · Portugiesisch · Deutsch · Französisch · Italienisch · Polnisch · Niederländisch
- Niveau: Anfänger
- Dauerhaft unbegrenzter Zugang
