Einführung in Bartending und Mixologie

Ein Kurs von Jordan Hughes , Barkeeper

Barkeeper. Portland, Vereinigte Staaten.
Mitglied seit Juni 2023

Beherrschen Sie die Herstellung klassischer und moderner Cocktails. Tauchen Sie in unserem Kurs in die Mixologie ein und lernen Sie die wichtigsten Techniken und Werkzeuge kennen.

100% positive Bewertungen (1)
1115 Lernende
Audiosprache: ‌Englisch, Spanisch
Englisch, Spanisch, Portugiesisch, Deutsch, Französisch, Italienisch, Polnisch, Niederländisch

Beherrschen Sie die Herstellung klassischer und moderner Cocktails. Tauchen Sie in unserem Kurs in die Mixologie ein und lernen Sie die wichtigsten Techniken und Werkzeuge kennen.

Entdecken Sie fortgeschrittene Cocktailtechniken auf einer Reise, die von der klassischen Verwendung von Eiweiß zum Strukturieren Ihrer Getränke bis hin zu weniger konventionellen Methoden reicht, die Ihre Mixologie-Fähigkeiten auf ein professionelles Niveau heben.

Während des Kurses erfahren Sie, wie Sie die einzelnen Techniken anwenden, um nicht nur mit der Ästhetik Ihrer Getränke zu beeindrucken, sondern auch deren Geschmack und Qualität zu verbessern.

Durch dieses praktische Wissen sind Sie in der Lage, die Zutaten und ihre Wechselwirkungen besser zu verstehen und selbstbewusst und kreativ eigene Rezepte zu entwickeln.

Mehr Info ↓

Was lernst du in diesem Onlinekurs?

11 Lektionen & ‌17 Downloads

Werkzeuge des Handels
8 Minuten, 33 Sekunden
Zutaten und Spirituosen
14 Minuten, 37 Sekunden
Techniken und Terminologie
17 Minuten, 17 Sekunden
Die Kunst des Altmodischen
7 Minuten, 39 Sekunden
  • 100% positive Bewertungen (1)
  • 1115 Lernende
  • 11 Lektionen (1 Stdn. 53 Min.)
  • 17 Zusatzmaterialien (6 Dateien)
  • Online und in deinem Tempo
  • Verfügbar via App
  • Audiosprache: ‌Englisch, Spanisch
  • Englisch, Spanisch, Portugiesisch, Deutsch, Französisch, Italienisch, Polnisch, Niederländisch
  • Niveau: Anfänger
  • Dauerhaft unbegrenzter Zugang

Was ist das Kursprojekt?

Während des Kurses entwickeln Sie mithilfe der erlernten Techniken einen exklusiven Cocktail. Dieses Abschlussprojekt fordert Sie heraus, Ihre Fähigkeiten anzuwenden, um ein ausgewogenes und optisch ansprechendes Getränk zu kreieren, wobei Sie spezielle Zutaten und Garnituren verwenden, die Ihren persönlichen Stil und Ihre Kreativität widerspiegeln.

Das Ergebnis wird Ihre Innovationsfähigkeit in der Welt der Mixologie unter Beweis stellen.

An wen richtet sich dieser Onlinekurs?

Dieser Kurs richtet sich an Cocktail-Enthusiasten, die sich mit fortgeschrittenen Techniken befassen möchten, sowie an Profis auf diesem Gebiet, die ihre Fähigkeiten verfeinern und neue kreative Methoden erkunden möchten.

Es ist ideal für alle mit Grundkenntnissen in der Mixologie, die ihre Fähigkeiten auf ein höheres Niveau heben und ihren Kunden oder Freunden einzigartige Erlebnisse bieten möchten. Es eignet sich auch für alle, die die Kunst hinter jedem Cocktail zu schätzen wissen und an Innovation und Individualisierung ihrer Kreationen interessiert sind.

Anforderungen und benötigte Materialien

Für diesen Kurs benötigen Sie eine Reihe grundlegender Cocktail-Utensilien wie Shaker, Messbecher, Sieb und Mixlöffel. Außerdem ist es wichtig, eine Auswahl an Basislikören, Bittern und anderen frischen Zutaten wie Früchten und Kräutern für die Cocktail-Zubereitung zu haben.

Zusätzliche Materialien wie Eisformen und Gefäße für Aufgüsse helfen Ihnen dabei, die erlernten Techniken kennenzulernen und in Ihren Kreationen praktisch anzuwenden.

**Dieser Kurs richtet sich an Erwachsene über 18 Jahren oder an Personen, die das gesetzliche Mindestalter für den Alkoholkonsum in ihrem Wohnsitzland erreicht haben. Ziel dieses Kurses ist es, Techniken zur Cocktailzubereitung zu vermitteln und Informationen zu den Zutaten und Werkzeugen bereitzustellen, die zur Herstellung hochwertiger Getränke erforderlich sind. Wir erinnern alle Teilnehmer daran, dass der Alkoholkonsum verantwortungsbewusst erfolgen sollte. Unter keinen Umständen fördert oder ermutigt dieser Kurs übermäßigen oder verantwortungslosen Alkoholkonsum. Dieser Kurs dient ausschließlich Bildungszwecken. Die in diesem Kurs erwähnten Marken alkoholischer Getränke werden ausschließlich zu Bildungs- und Beschreibungszwecken verwendet. Ihr Erscheinen oder ihre Erwähnung stellt keine Werbung, Verkaufsförderung oder Billigung dieser Marken dar.


Bewertungen

1115 Kursteilnehmende
1 Bewertungen
100% Positive Bewertungen

Jordan Hughes

Ein Kurs von Jordan Hughes

Lehrkraft Plus
Barkeeper

Jordan Hughes ist eine bekannte Persönlichkeit in der Lebensmittel- und Getränkebranche und stammt aus Portland, Oregon. Als vielseitiger Kreativer zeichnet er sich durch Fotografie, Rezeptentwicklung und Social-Media-Beratung aus und arbeitet mit einer breiten Palette von Marken, Bars und Restaurantgruppen zusammen.

Im Jahr 2017 startete Jordan den Instagram-Account und Blog „High-Proof Preacher“, der große Anerkennung fand. Seine Arbeit wurde in renommierten Publikationen wie Forbes, AskMen, Liquor.com und VinePair vorgestellt. Insbesondere erhielt High-Proof Preacher 2019 von Saveur Magazine sowohl den Editor's Choice Award als auch den Reader's Choice Award für die besten Drinks auf Instagram (High-Proof Preacher) (Creatively Squared).

Jordans Weg in die Getränkefotografie begann etwas unkonventionell, als er seine frühere Rolle als christlicher Pastor verließ. Seine Leidenschaft, Cocktailrezepte zu kreieren und online zu teilen, entwickelte sich schnell zu einer erfolgreichen Karriere (Creatively Squared). Zusätzlich zu seiner Onlinepräsenz hat er eine E-Learning-Plattform namens Cocktail Camera ins Leben gerufen, die anderen die Kunst der Getränke- und Produktfotografie beibringen soll (Master Cocktail and Product Photography).

Jordan sorgt weiterhin für Innovationen in seinem Bereich. Er hat beispielsweise ein Cocktail-Rezeptbuch mit dem Titel „Twist“ veröffentlicht und arbeitet häufig mit namhaften Marken zusammen, um ansprechende und qualitativ hochwertige Inhalte zu erstellen​ (Amra and Elma LLC)​.


Inhalt

  • E1

    Einführung

    • Über mich
    • Einflüsse
  • E2

    Grundlagen der Mixologie

    • Werkzeuge des Handels
    • Zutaten und Spirituosen
    • Techniken und Terminologie
  • E3

    Klassische Cocktails

    • Klassische Cocktails entdecken
    • Auf die Balance kommt es an: Das Saure
    • Die Kunst des Altmodischen
  • E4

    Fortgeschrittene Techniken und Aromen

    • Aufgüsse und Sirupe
    • Fortgeschrittene Techniken
    • Planen einer Cocktailparty / eines Menüs
  • AP

    Abschlussprojekt

    • Einführung in die Welt der Cocktails

Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?

  • Lerne in deinem Tempo

    Lerne bequem von zuhause aus, in deinem eigenen Tempo und ohne festen Zeitplan. Du entscheidest, wann und wo.

  • Lerne mit den Profis

    Lerne die nützlichsten Techniken und Methoden mit den Profis der Kreativbranche.

  • Tritt mit den erfahrendsten Experten in Kontakt

    Jede Lehrperson übermittelt dir in jeder Lektion leidenschaftlich sein/ ihr Wissen mittels ausführlichen Erklärungen aus professioneller Sicht.

  • Zertifikate
    Plus

    Erhalte als Plus-Mitglied ein von deiner Lehrperson personalisiertes und unterzeichnetes Zertifikat. Füge es deinem Portfolio hinzu oder teile es online, um deine Teilnahme zu bestätigen.

  • Sei ganz vorne mit dabei

    Dank hochwertig produzierter und gestochen scharfer Videos entgeht dir kein einziges Detail. Du hast uneingeschränkten Zugriff auf deinen Kurs und kannst dir so alle Videolektionen so oft ansehen, wie du möchtest.

  • Teile Wissen und Ideen

    Stelle deine Fragen, bitte um Meinungen und biete Lösungsansätze. Teile deine Lernerfahrung mit anderen Schüler*innen in der Community, die genauso kreativ sind wie du.

  • Sei Teil einer globalen kreativen Community

    Die Community umfasst Millionen wissbegierige Menschen weltweit, die Freude an kreativem Ausdruck finden.

  • Arbeite mit von Profis produzierten Kursen

    Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.


FAQ

Domestika-Kurse sind Onlinekurse, die dir Kenntnisse im Umgang mit bestimmten Werkzeugen oder Fähigkeiten vermitteln, mit deren Hilfe du ein eigenes Projekt realisieren kannst. Jeder Schritt ist so gestaltet, dass du mit einer Kombination aus Videolektionen und ergänzenden Lehrmaterialien praktisch lernst. Im Rahmen eines Domestika-Kurses hast du außerdem die Möglichkeit, dein eigenes Projekt mit der Lehrperson und anderen Teilnehmenden zu teilen, sodass eine dynamische Kursgemeinschaft entsteht.

Alle Kurse sind zu 100 % online verfügbar, das heißt, sobald ein Kurs veröffentlicht wurde, steht er dir zur Verfügung, wann immer du willst. Du bestimmst das Tempo, in dem du lernen willst. Du kannst jederzeit zu einem Teil zurückkehren, der dich besonders interessiert, oder überspringen, was du schon kennst. Genauso ist das Kursforum immer offen für neue Fragen, Kommentare, geteilte Projekte und mehr.

Die Kurse sind in mehrere Einheiten unterteilt. Jede Einheit enthält Lektionen, informative Begleittexte, Aufgaben und Übungen, mit denen du dein Projekt Schritt für Schritt vollendest, inklusive ergänzender Materialien und Downloads. Außerdem hast du Zugang zu einem exklusiven Forum, in dem du dich mit der Lehrperson und anderen Lernenden austauschen kannst und deine Arbeit und dein Kursprojekt teilen kannst, sodass eine Gemeinschaft rund um den Kurs entsteht.

Du kannst den geschenkten Kurs aktivieren, indem du den Gutscheincode hier Einlöseseite eingibst.

Als Plus-Mitglied erhältst du dein personalisiertes Zertifikat noch im selben Moment nach Abschluss eines gekauften Kurses. Du kannst dir all deine Zertifikate im Bereich „Zertifikate“ in deinem Profil ansehen, sie im PDF-Format herunterladen und den Link dazu online teilen. Mehr zu den Abschlusszertifikaten.

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Einführung in Bartending und Mixologie. Ein Kurs der Kategorie Kochen von Jordan Hughes

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