Techniken für das Malen auf Torten: Kunst zum Vernaschen

Ein Kurs von Grace Pak | Duchess of Cameron
Cake Artist. New York City, Vereinigte Staaten.
Mitglied seit März 2022
, Cake Artist

Entwirf und bemale elegante Fondanttorten, indem du Komposition, Färbetechniken und Malübungen erkundest, um Kunst zu schaffen, die mit Freude gegessen wird

  • Englisch mit deutschen Untertiteln
  • 96% positive Bewertungen (54)
  • 1594 Lernende

Entwirf und bemale elegante Fondanttorten, indem du Komposition, Färbetechniken und Malübungen erkundest, um Kunst zu schaffen, die mit Freude gegessen wird



Englisch mit deutschen Untertiteln
  • 96% positive Bewertungen (54)
  • 1594 Lernende
  • 20 Lektionen (3 Stdn. 34 Min.)
  • 28 Zusatzmaterialien (14 Dateien)
  • Online und in deinem Tempo
  • Verfügbar via App
  • Audiosprache: ‌Englisch
  • Englisch, Spanisch, Portugiesisch, Deutsch, Französisch, Italienisch, Polnisch, Niederländisch
  • Niveau: Anfänger
  • Dauerhaft unbegrenzter Zugang

Kreativität gibt es in vielen Formen und Größen – das weiß die Künstlerin Grace Pak nur zu gut, denn in ihrem Unternehmen in New York benutzt sie Torten als Leinwand für ihre handgemalte Kunst. Ihre Kreationen wurden in Publikationen wie „Vanity Fair“ vorgestellt und sie hat mit Marken wie Louis Vuitton, Tiffany & Co, and Jean Paul Gaultier.

In diesem Onlinekurs zeigt dir Grace, wie du mit Fondant überzogene Torten designst und bemalst. Erforsche Komposition, Farbe und Textur, um essbare Meisterwerke voller Eleganz zu erschaffen.

Was lernst du in diesem Onlinekurs?

Inhalte des Kurses

  • E1
    E1. Einführung
  • E2
    E2. Techniken und Übungen
  • E3
    E3. Ideenfindung und Skizzierung
  • E4
    E4. Vom Papier zum Kuchen
  • E5
    E5. Bringen Sie Ihren Kuchen ins Rampenlicht
  • AP
    AP Abschlussprojekt
Details anzeigen

Zu Beginn des Kurses lernst du die Cake Artist Grace Pak kennen. Du erfährst, wie sie ihre Leidenschaft für die Kunst zum Beruf gemacht hat und welche Einflüsse sie bei ihrer Arbeit inspirieren.

Danach machst du dich mit den Materialien vertraut, die du für den Kurs brauchst, und erfährst, wie du deinen Arbeitsbereich einrichtest. Du erkundest die Farbtheorie und Färbetechniken und findest heraus, wie du den perfekten Fondant erhältst. Außerdem machst du einige Malübungen.

Als Nächstes gehst du auf die Inspirationssuche für dein Design und erfährst, warum man die Bemalung einer Torte sorgfältig planen sollte. Danach erstellst du Thumbnail-Skizzen und konzentrierst dich auf die Komposition und das Layout.

Im Anschluss lernst du, wie du dein Design vom Papier auf die Torte übertragen kannst und entdeckst verschiedene Techniken zum Bemalen eines dunklen oder hellen Hintergrunds, bevor du deinem Kunstwerk den letzten Schliff gibst.

Zum Abschluss des Kurses erfährst du, wie du die Gestaltung einer Torte zeitlich planst und sie richtig verpackst, lagerst und lieferst. Außerdem zeigt dir Grace, wie du deinen kreativen Prozess dokumentieren und in den sozialen Netzwerken teilen kannst.

Was ist das Kursprojekt?

Du lernst, elegante Fondanttorten zu entwerfen und zu bemalen,
indem du Komposition, Färbetechniken und Malübungen erkundest.

Projekte von Kursteilnehmenden

An wen richtet sich dieser Onlinekurs?

Dieser Kurs richtet sich an alle, die eine Torte als Leinwand benutzen und essbare Kunst erschaffen wollen, von Hobby- bis zu erfahrenen Bäckerinnen und Bäcker.

Anforderungen und benötigte Materialien

Erfahrung im Backen, Dekorieren von Kuchen und Malen ist von Vorteil, aber nicht unbedingt notwendig.

Was die Materialien betrifft, brauchst du Fondant, Lebensmittelfarbe, Maisstärke, Pinsel, Stecknadeln und andere Materialien, die deine Lehrerin im Kurs vorstellt.


Bewertungen

1594 Kursteilnehmende
54 Bewertungen
96% Positive Bewertungen

Grace Pak | Duchess of Cameron

Grace Pak ist eine Cake Artist und die Gründerin von Duchess of Cameron, einem High-End-Tortenstudio in New York. Sie studierte Bildende Kunst an der New York University und machte später einen Master in Neurowissenschaften an der Columbia University, um den Künstlergeist besser zu verstehen. Nachdem sie neun Jahre lang im E-Commerce gearbeitet und einen persönlichen Verlust erlitten hatte, beschloss sie, ihr Leben zu verändern und machte den Abschluss Grand Diplôme with Distinction am International Culinary Center in New York.

Seitdem hat Grace an verschiedenen Food-Network-Shows wie „Candy Land“ und „Buddy vs. Duff“ teilgenommen und mit hochkarätigen Kunden wie Tiffany & Co, Jean Paul Gaultier, STARZ Network, Four Seasons Hong Kong, and Martha Stewart zusammengearbeitet. Ihre Torten wurden in Publikationen wie „Vanity Fair“ und „House and Garden“ vorgestellt, und sie wurde unter anderem als Manhattan Cake Designer of the Year bei den New York Wedding Awards ausgezeichnet


Inhalt

  • E1

    Einführung

    • Über mich
    • Inspirationen
  • E2

    Techniken und Übungen

    • Materialien und Arbeitsplatzvorbereitung
    • Grundlegende Techniken: Navigieren durch Farbe
    • Grundtechniken: Arbeiten mit Fondant 1
    • Grundtechniken: Arbeiten mit Fondant 2
    • Grundtechniken: Arbeiten mit Fondant 3
    • Malübungen
  • E3

    Ideenfindung und Skizzierung

    • Inspiration und grobe Miniaturskizzen
    • Komposition und Layout
    • Schlussskizze
  • E4

    Vom Papier zum Kuchen

    • Skalierung und sich wiederholende Muster: Die unterste Stufe 1
    • Skalierung und sich wiederholende Muster: Die unterste Stufe 2
    • Malen mit dunklem Hintergrund: Die erste Option
    • Malen mit dunklem Hintergrund: Eine zweite Option
    • Malen auf hellem Hintergrund 1
    • Malen auf hellem Hintergrund 2
  • E5

    Bringen Sie Ihren Kuchen ins Rampenlicht

    • Planung und Zeiteinteilung
    • Lagerung, Verpackung und Lieferung
    • Dokumentieren Sie Ihre Arbeit und teilen Sie sie in sozialen Medien
  • AP

    Abschlussprojekt

    • Techniken für das Malen auf Torten: Kunst zum Vernaschen

Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?

  • Lerne in deinem Tempo

    Lerne bequem von zuhause aus, in deinem eigenen Tempo und ohne festen Zeitplan. Du entscheidest, wann und wo.

  • Lerne mit den Profis

    Lerne die nützlichsten Techniken und Methoden mit den Profis der Kreativbranche.

  • Tritt mit den erfahrendsten Experten in Kontakt

    Jede Lehrperson übermittelt dir in jeder Lektion leidenschaftlich sein/ ihr Wissen mittels ausführlichen Erklärungen aus professioneller Sicht.

  • Zertifikate
    Plus

    Erhalte als Plus-Mitglied ein von deiner Lehrperson personalisiertes und unterzeichnetes Zertifikat. Füge es deinem Portfolio hinzu oder teile es online, um deine Teilnahme zu bestätigen.

  • Sei ganz vorne mit dabei

    Dank hochwertig produzierter und gestochen scharfer Videos entgeht dir kein einziges Detail. Du hast uneingeschränkten Zugriff auf deinen Kurs und kannst dir so alle Videolektionen so oft ansehen, wie du möchtest.

  • Teile Wissen und Ideen

    Stelle deine Fragen, bitte um Meinungen und biete Lösungsansätze. Teile deine Lernerfahrung mit anderen Schüler*innen in der Community, die genauso kreativ sind wie du.

  • Sei Teil einer globalen kreativen Community

    Die Community umfasst Millionen wissbegierige Menschen weltweit, die Freude an kreativem Ausdruck finden.

  • Arbeite mit von Profis produzierten Kursen

    Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.


FAQ

Domestika-Kurse sind Onlinekurse, die dir Kenntnisse im Umgang mit bestimmten Werkzeugen oder Fähigkeiten vermitteln, mit deren Hilfe du ein eigenes Projekt realisieren kannst. Jeder Schritt ist so gestaltet, dass du mit einer Kombination aus Videolektionen und ergänzenden Lehrmaterialien praktisch lernst. Im Rahmen eines Domestika-Kurses hast du außerdem die Möglichkeit, dein eigenes Projekt mit der Lehrperson und anderen Teilnehmenden zu teilen, sodass eine dynamische Kursgemeinschaft entsteht.

Alle Kurse sind zu 100 % online verfügbar, das heißt, sobald ein Kurs veröffentlicht wurde, steht er dir zur Verfügung, wann immer du willst. Du bestimmst das Tempo, in dem du lernen willst. Du kannst jederzeit zu einem Teil zurückkehren, der dich besonders interessiert, oder überspringen, was du schon kennst. Genauso ist das Kursforum immer offen für neue Fragen, Kommentare, geteilte Projekte und mehr.

Die Kurse sind in mehrere Einheiten unterteilt. Jede Einheit enthält Lektionen, informative Begleittexte, Aufgaben und Übungen, mit denen du dein Projekt Schritt für Schritt vollendest, inklusive ergänzender Materialien und Downloads. Außerdem hast du Zugang zu einem exklusiven Forum, in dem du dich mit der Lehrperson und anderen Lernenden austauschen kannst und deine Arbeit und dein Kursprojekt teilen kannst, sodass eine Gemeinschaft rund um den Kurs entsteht.

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Techniken für das Malen auf Torten: Kunst zum Vernaschen

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