Figuren modellieren aus Fondant
Ein Kurs von Carlos LischettiKonditor
Ein Kurs von Carlos Lischetti, Konditor
Erlerne grundlegende Modelliertechniken mit Fondant und schaffe Figuren voller Ausdruckskraft und Bewegung
Beeindruckende und doch essbare Kunstwerke? Ja, das ist möglich dank der unendlichen Möglichkeiten, die kreatives Gebäck bietet. Für den Konditor Carlos Lischetti erlaubt ihm die Zuckerpaste, seine Figuren bis ins kleinste Detail zu modellieren. Indem er seinen Charakteren ein Lächeln hinzufügt, ist er in der Lage, die Ästhetik des Kuchens und die Emotionen, die um ihn herum erzeugt werden, zu verändern.
In diesem Kurs lernen Sie die Grundtechniken zum Modellieren von Zuckerpaste, mit denen Sie Ihre Kreationen formen können. So entdecken Sie die Materialien und Werkzeuge, um mit diesem Material zu arbeiten, und formen dann Schritt für Schritt Figuren, die an Animation erinnern, mit geometrischen Formen und Oberflächen, die an 3D erinnern.
Was lernst du in diesem Onlinekurs?
19 Lektionen & 16 Downloads
Modellierpaste: Konservierung und Farbe
14 Minuten, 53 Sekunden
So modellieren Sie Grundformen
13 Minuten, 49 Sekunden
Rumpf- und Halsformung
8 Minuten, 38 Sekunden
Kopfmodellierung 1
10 Minuten, 59 Sekunden
Kopfmodellierung 2
10 Minuten, 46 Sekunden
Mimik: offener Mund
7 Minuten, 56 Sekunden
Was ist in diesem Kurs enthalten?
Carlos Lischetti wird den Kurs beginnen, indem er erklärt, wie viel Glück er hatte, seine Leidenschaft für Konditorei schon in jungen Jahren zu entdecken. Er wird mit Ihnen über seine Karriere im Kuchendesign sprechen und verschiedene Inspirationsquellen mit Ihnen teilen, die Ihnen bei der Entwicklung Ihres Projekts helfen können.
In der zweiten Einheit suchen Sie nach Hinweisen auf den Stil der Figur, die Sie mit Zuckerkunst herstellen möchten. Darüber hinaus zeigt Ihnen Carlos, woher die Skizze, die Vorlage und das Farbschema stammen, die Sie verwenden werden, sowie seinen Modellierungsprozess basierend auf der Vorlage, bei der der Charakter von vorne und im Profil gesehen wird.
Als nächstes beginnen Sie mit der Modellierung Ihres Projekts: von den Beinen und Schuhen über Rumpf, Nacken und Kopf bis hin zu Armen und Händen. Danach lernen Sie, wie man die Haare macht und Ihr Lehrer wird Sie anleiten, die Figur in vertikaler Position mit ihren letzten Details zusammenzusetzen.
An dieser Stelle erfahren Sie, wie Sie Ihren Werken Charakter und Dynamik verleihen können. So entdecken Sie, wie Sie Objekte hinzufügen, seine Beine in verschiedene Positionen bewegen, mit seinem Gesichtsausdruck spielen und verschiedene Alternativen für seine Hände und sein Haar erkunden.
Zum Abschluss zeigt Ihnen Carlos, wie Sie einen Styroporboden mit Zuckerpaste bedecken und dann die Zeichen befestigen, insbesondere die, die sich in aufrechter Position befinden. Es bietet Ihnen auch eine weitere Möglichkeit, sie direkt auf dem Kuchen zu präsentieren und Probleme beim Transfer zum Zielort zu vermeiden.
Was ist das Kursprojekt?
Sie modellieren den ganzen Körper einer Zeichentrickfigur, arbeiten an verschiedenen Gesichtsausdrücken und lernen, ihm mit verschiedenen Körperhaltungen Bewegung zu geben.
Projekte von Kursteilnehmenden
An wen richtet sich dieser Onlinekurs?
Für Kinder und Erwachsene, Profis oder Amateure, die das Modellieren von Figuren mit Zuckerpaste entdecken möchten. Es richtet sich auch an alle Modellbauer, die andere nicht essbare Materialien wie Fimo oder Kaltporzellan verwenden und in diese Technik einsteigen möchten.
Anforderungen und benötigte Materialien
Sie benötigen keine Vorkenntnisse, um an diesem Kurs teilzunehmen, ermutigen Sie sich einfach, zu Hause zu experimentieren, indem Sie den Schritten Ihres Lehrers folgen.
Als Materialien benötigen Sie: CMC, Pflanzenfett, Maisstärke, Silikonmatte, Gelfarbstoffe und Holzstäbchen.
Bewertungen
- vor 24 Tagen
This course is very well organised and explained! Super content, excellent for beginners and for those wanting to sharpen up their skills!
- vor 2 Monaten
He is the best in the industry when it comes to this type of craft. I am proud to have this course. Very educational and informative course! The lessons are easy to follow and understand. I highly recommend it!
- vor 3 Monaten
I loved it. It is really clear and detail course. Carlos is a wonderful artist and teacher.
- vor 5 Monaten
çok güzel bir kurstu çok beğendim keşke hayvan da olsaydı umarım ileride onu da yaparsınız hocam
- vor 6 Monaten
optimo curso
Im Laufe seiner Karriere hatte er die Möglichkeit, mehrere Projekte in der Zeitschrift "" Cakes and Sugarcraft " zu veröffentlichen sowie zwei Bücher zu schreiben: "Animación en Azúcar" "und" "Animación en Azúcar 2" "herausgegeben von B .Dutton Publishing in London. Derzeit reist er um die Welt, um seine Modelliertechniken zu unterrichten und seine Erfahrungen in der Konditorei zu teilen.
Inhalt
- E1
Einführung
- Präsentation
- Einflüsse
- E2
Von der Skizze zur 3D-Modellierung
- Skizze: Suche nach visuellen Referenzen
- Materialien und Werkzeuge
- Modellierpaste: Konservierung und Farbe
- So modellieren Sie Grundformen
- E3
Modellierung eines unserer Charaktere
- Modellieren von Beinen und Hausschuhen
- Rumpf- und Halsformung
- Kopfmodellierung 1
- Kopfmodellierung 2
- Arm- und Handmodellierung
- Wie man die Haare macht und die Figur in vertikaler Position zusammenbaut 1
- Wie man die Haare macht und die Figur in einer vertikalen Position zusammenbaut 2
- E4
Unseren Charakteren Charakter verleihen
- Objekte hinzufügen: Gitarre
- Cross-Leg-Modellierung
- Mimik: offener Mund
- Hände und verschiedene Haaralternativen
- E5
Sichern und Präsentieren unserer Stücke
- So bedecken Sie eine Styroporbasis und sichern die Zeichen
- Charaktere auf dem Kuchen und Transfer
- AP
Abschlussprojekt
- Charaktermodellierung mit Zuckerpaste
Was erwartet dich in einem Domestika-Kurs?
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Um eine einzigartige Online-Lernerfahrung zu garantieren, zählt Domestika auf eine sorgfältige Auswahl der Lehrpersonen und produziert jeden Kurs intern.
FAQ
Du lernst Techniken, um komplette Figuren und Charaktere aus Zuckerpaste zu modellieren – vom Entwurf über das Zusammenbauen bis zur finalen Dekoration, inklusive anatomischer Details, Gesichtsausdrücken und Farbgestaltung.
Der Kurs ist auf mittlerem Niveau und ideal für alle, die schon Grundkenntnisse in Patisserie oder Modellieren haben und ihre Techniken sowie Kreativität bei Zuckerfiguren verbessern wollen.
Du brauchst Zuckerpaste, Fondant, CMC, Maisstärke, Pflanzenfett, grundlegende Werkzeuge wie Modellierstäbchen, Glätter, Cutter, Polycarbonat-Roller, Silikonmatte und Lebensmittelfarben.
Es werden Knettechniken, das Modellieren einfacher Formen, der Einsatz von Proportionsschablonen, das Gestalten von Gesichtsausdrücken, das Zusammensetzen der Teile und dekorative Details gelehrt – ebenso wie Methoden zum Einfärben und Konservieren der Masse.
Für den sicheren Transport und das Anbringen der Figuren auf dem Kuchen werden Polystyrol-Basen mit Fondant überzogen und Stützstäbchen verwendet, damit alles stabil bleibt.
Gesichtsausdrücke und Accessoires verleihen den Figuren Persönlichkeit, Realismus und Originalität und ermöglichen es, das Design an bestimmte Themen und Stimmungen anzupassen.
Ja, du lernst, wie man Farben mischt und aufträgt, um individuelle Hauttöne und Farbkombinationen für jede Figur zu erzielen.