Malinche

Malinche

Malinche es un puente entre dos culturas que se mezclan en el molcajete y el comal. Es un lugar donde toman forma platillos deliciosos, sorpresivos, sustentables y saludables gracias a milenarias recetas mexicanas y frescos ingredientes de la pradera canadiense. Malinche es un canal para contar historias de campo, mestizaje y los esfuerzos por proteger nuestro planeta.

Malinche is a bridge between two cultures that blend together in the molcajete and comal. Malinche is the place where delicious, surprising, sustainable and healthy dishes are shaped thanks to millennial mexican recipes and the freshest ingredients from the canadian prairies.​​​​​​​ Malinche is our channel to tell stories about canadian field, mexican heritage and struggle to protect our planet.