Big Ali's Famous Kitchen

Big Ali's Famous Kitchen

Alicia es una mujer peruana que desde temprana edad vivió en EEUU.
Creció con una fusión de la cultura peruana y Louisiana, fusión que reflejó en la cocina teniendo como platillo principal el pollo frito tipo burguer.

Ali regresó con ganas de invertir en Perú, su productores, su gente.
Es la “tía power”, acostumbrada a la lucha, que ha sacado adelante a su familia con sus platos.

Big Ali’s Famous Kitchen. El nuevo restaurante Dark Kitchen con sabor a Perú y Louisiana