Curso guiado: Flores de creme de manteiga de escultura com uma faca de paleta
Um curso de Butter Blossoms (KWUN) criando um delicioso buquê em um bolo
Um curso de Butter Blossoms (KWUN), criando um delicioso buquê em um bolo
Crie flores de creme de manteiga realistas usando uma faca de paleta, masterização de pintura escultural, modelagem de pétalas e mistura de cores naturais
Descubra a arte de criar flores realistas usando creme de manteiga e uma espátula. Comece dominando os fundamentos da criação de um creme de manteiga suave e da aplicação de uma cobertura de bolo impecável. Mergulhe no mundo das técnicas de pintura escultural aplicadas ao design de bolos, permitindo que você entenda as nuances de forma e textura. Com orientações passo a passo, aprenda a moldar pétalas e folhas com precisão e elegância, criando uma gama diversificada de designs florais, desde flores simples até rosas selvagens e rosas inteiras complexas.
Explore a arte da mistura de cores para obter tons naturais e suaves que dão vida às suas flores de buttercream. Desenvolva suas habilidades na criação de transições e gradientes perfeitos, realçando o realismo das suas criações florais. Ao final, você terá uma coleção refinada de flores de buttercream prontas para adornar seus bolos com textura e dimensão. Abrace a beleza da arte efêmera e expresse sua criatividade com composições florais únicas que capturam a atenção e encantam os sentidos.
O que você aprenderá neste curso online?
8 aulas & 7 downloads
Como fazer pétalas e folhas
9 minutos, 35 segundos
Como misturar cores para obter uma aparência natural
10 minutos, 24 segundos
Flores fáceis 1
8 minutos, 44 segundos
Flores fáceis 2
14 minutos, 19 segundos
Amor-perfeito e Rosa Selvagem
16 minutos, 23 segundos
Rosa
12 minutos, 15 segundos
O que está incluído neste curso?
Descubra a arte de criar flores de buttercream realistas usando apenas uma espátula. Comece dominando a preparação de um buttercream suave, preparando o cenário com um bolo perfeitamente coberto. Mergulhe nos fundamentos da pintura escultural, entendendo como essa técnica se aplica às superfícies de bolos e criando texturas dinâmicas. Gradualmente, aprenda a moldar pétalas e folhas, com cada movimento da espátula criando volume e textura como uma ferramenta de escultor. Misturar cores se torna um exercício de expressão artística, alcançando gradientes naturais e sutis que dão vida a cada pétala.
Aprimore suas habilidades explorando uma variedade de formas florais, desde flores simples até amores-perfeitos complexos, rosas selvagens e rosas maduras. Cada flor oferece uma oportunidade única para explorar a estrutura, a proporção e o ritmo do design. À medida que você avança, desenvolva um conjunto floral personalizado, com cada criação sendo um testemunho da sua crescente expertise. Ao final, você terá criado uma coleção refinada de flores de buttercream, prontas para adornar qualquer bolo com elegância e criatividade, transformando-o em uma deslumbrante peça central visual. Esta jornada promete enriquecer seu repertório em cake design, oferecendo realização artística e expertise prática.
Qual é o projeto deste curso?
Crie flores de creme de manteiga realistas usando uma espátula, dominando a formação de pétalas e folhas, misturando cores naturais e criando uma variedade de formatos florais. Finalize com uma coleção deslumbrante de flores de creme de manteiga prontas para adornar suas obras-primas de bolo.
Para quem é este curso online?
Aspirantes a decoradores de bolos, entusiastas da confeitaria e pessoas criativas ansiosas por explorar o potencial artístico do creme de manteiga acharão este curso útil. É ideal para quem deseja dominar designs florais usando uma espátula, com foco em textura, combinação de cores e detalhes.
Requisitos e materiais
Não é necessário muito conhecimento prévio, mas habilidades básicas de decoração de bolos e amor pela criatividade ajudam. Use uma espátula, creme de manteiga e um bolo com cobertura como base. Corante alimentício, tigelas para misturar e uma espátula completam o essencial.
Avaliações
- há 5 meses
Excelente curso
- há 6 meses
Excelente me gustó mucho escun curso muy lindo
- há 7 meses
ESTE MINUNAT. kWUN ESTE FANTASTICA. DEJA AM INVATAT LUCRURI NOI
- há 8 meses
I cannot see a video for the final project with all the different flowers.
- há 9 meses
Muy lindo el curso realmente se aprenden cosas nuevas, quede algo triste porque no pusieron el video del proyecto final, sé que se requiere practicar sin embargo queda algo incompleto el curso al final sin este final para poder ver como lo hacen. en general me pareció muy útil. gracias
A especialidade de Kwun é a pintura de esculturas de flores usando creme de manteiga e creme de chocolate, uma técnica exclusiva que ela autodidata e aperfeiçoou desde 2017. Seu estilo único atraiu atenção internacional, levando-a a realizar workshops em mais de 15 países ao redor do mundo. Ela lançou oficialmente sua arte no Instagram e no Facebook em "Butter & Blossoms" em 2015, inicialmente apresentando suas técnicas de flores. À medida que sua base de seguidores crescia, ela começou a postar clipes curtos de seu processo de trabalho, especialmente sua arte com faca de paleta, que ganhou imenso interesse. Desde então, vem ministrando aulas particulares e online, transformando gradativamente sua paixão em uma carreira de sucesso. Em 2018, ela estabeleceu seu próprio estúdio de ensino em Bangkok, chamado estúdio Butter & Blossoms, solidificando ainda mais sua reputação como uma venerada decoradora de bolos.
Conteúdo
Curso guiado: Flores de creme de manteiga de escultura com uma faca de paleta
- Podcast: A arte efêmera das flores de creme de manteiga
- Buttercream e como congelar um bolo
- Como fazer pétalas e folhas
- Como misturar cores para obter uma aparência natural
- Flores fáceis 1
- Flores fáceis 2
- Amor-perfeito e Rosa Selvagem
- Rosa
- Projeto final
O que esperar de um curso da Domestika
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Perguntas frequentes
Sim, este curso é feito para confeiteiros intermediários que já dominam o básico da decoração e querem avançar nas técnicas de flores em buttercream.
Você vai precisar de manteiga, gordura vegetal, açúcar de confeiteiro, corantes alimentares, uma batedeira planetária, espátulas, facas de paleta, sacos de confeitar e materiais básicos para bolos. Um prato giratório e bicos especiais também são recomendados.
Você vai aprender a preparar e colorir o buttercream, cobrir bolos com acabamento liso, usar facas de paleta para pétalas e folhas, criar flores realistas, combinar paletas naturais de cores e finalizar os bolos com detalhes botânicos minuciosos.
Sim, o curso traz instruções passo a passo para fazer buttercream americano, explicando o papel de cada ingrediente, como bater e atingir a consistência ideal.
O curso mostra como usar espátula e faca de paleta para aplicar e alisar o buttercream, garantindo uma superfície uniforme e sem bolhas, perfeita para decoração floral.
Sim, você vai aprender técnicas profissionais para misturar cores no buttercream, criando tons naturais, pastéis, degradês e suavizando cores para um efeito realista.
Com certeza, o curso ensina métodos com faca de paleta para modelar pétalas, folhas e caules com aparência verdadeira, incluindo técnicas detalhadas para margaridas, papoulas, amor-perfeito e rosas.