Curso Guiado: Decore seu Primeiro Biscoito com Glacê Real
Um curso guiado por VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Designers de biscoitos e bolos
Ingressou em Março de 2020
Decore biscoitos com glacê real, aprenda técnicas de contorno e recheio, crie designs temáticos passo a passo
Ingressou em Março de 2020
Aprenda a decorar biscoitos do zero com glacê real, começando com uma receita básica de biscoito de baunilha. Descubra como preparar o glacê e ajustar sua consistência para diferentes técnicas, como contorno e recheio. Aprenda as ferramentas essenciais que facilitam o processo de decoração, garantindo que cada etapa seja clara e acessível para iniciantes.
Você progredirá por meio de exercícios que aprimoram seu controle e precisão antes de encarar três designs temáticos: um pirulito colorido, uma fatia de bolo detalhada e um personagem divertido. Ao final, você dominará a técnica de confeitar, misturar glacê e criar biscoitos coloridos e detalhados. Com essas habilidades, suas criações não serão apenas deliciosas, mas também visualmente deslumbrantes.
O que você aprenderá neste curso online?
11 aulas & 10 downloads
- 14 alunos
- 11 aulas (2h 16m)
- 10 recursos adicionais (3 arquivos)
- Online e no seu ritmo
- Disponível no aplicativo
- Áudio: Espanhol, Alemão, Inglês, Francês, Italiano, Holandês, Polonês, Português, Türkçe
- Espanhol · Inglês · Português · Alemão · Francês · Italiano · Polonês · Holandês · Türkçe
- Nível: Iniciante
- Acesso ilimitado para sempre
Qual é o projeto deste curso?
Aprenda a decorar biscoitos com glacê real, começando com biscoitos de baunilha, preparando glacês em diferentes consistências e praticando técnicas de confeitaria e recheio. Crie designs temáticos, como um pirulito, uma fatia de bolo e um personagem divertido.
Para quem é este curso online?
Entusiastas da confeitaria, iniciantes na decoração de biscoitos, pessoas criativas em busca de um novo hobby, amantes de doces e qualquer pessoa interessada em aprender técnicas básicas de glacê real para dar vida a designs divertidos e coloridos.
Requisitos e materiais
Não é necessário nenhum conhecimento prévio extenso, apenas vontade de aprender. Tudo o que você precisa é de uma batedeira, um saco de confeitar, bicos, uma espátula, tigelas e corante alimentício. A receita de biscoito de baunilha e a cobertura real serão a base para suas criações.
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Um curso guiado por VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar e Willie Soto são os fundadores e designers de bolos e biscoitos decorados da VanilleCouture, um espaço de arte comestível onde ministram cursos de confeitaria criativa e desenvolvem sua paixão por sobremesas. Lili estudou hotelaria, Willie gastronomia e coincidiram em suas práticas profissionais, embora tenha sido anos depois, em cursos de confeitaria, que realmente se conheceram. Eles são um casal e uma dupla criativa.
Eles trabalharam em Nailed It México (Netflix) durante as temporadas 2 e 3, e também colaboraram com marcas como KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina, entre outras. Por outro lado, eles ministraram aulas em países como Estados Unidos, Colômbia, Argentina, Brasil, Costa Rica e em todo o México, além de serem jurados em vários concursos profissionais de cake design.
Conteúdo
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U1
Decore seu primeiro biscoito com glacê real
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Podcast: Uma Camada de Doce Precisão: Seu Primeiro Biscoito de Cobertura Real
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Ferramentas de decoração
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Receita de biscoito de baunilha
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Receita e consistências de cobertura 1
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Receita e consistências de cobertura 2
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Folha de prática 1
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Folha de prática 2
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Biscoitos em formato de picolé
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Biscoitos de fatia de bolo
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Biscoitos do seu personagem 1
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Biscoitos do seu personagem 2
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PF
Projeto final
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Curso Guiado: Decore seu Primeiro Biscoito com Glacê Real
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O que esperar de um curso da Domestika
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Aprenda no seu ritmo
Aproveite para aprender desde casa, sem um horário fixo e no seu ritmo. É você quem define sua disponibilidade.
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Aprenda com os melhores profissionais
Aprenda métodos e técnicas fundamentais com os melhores profissionais do setor criativo.
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Conheça os maiores especialistas
Cada professor compartilha seus conhecimentos com entusiasmo e explicações claras, oferecendo uma perspectiva profissional em cada aula.
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Certificados
PlusSe você for um membro Plus, obtenha um certificado personalizado assinado pelo professor de cada curso que concluir. Compartilhe-o em seu portfólio, mídia social ou onde quiser.
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Sente-se na primeira fila
Com vídeos da melhor qualidade, você não perderá nenhum detalhe! Graças ao acesso ilimitado, você pode assistir às aulas todas as vezes que precisar para aperfeiçoar sua técnica.
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Compartilhe conhecimentos e ideias
Pergunte, peça opiniões e ofereça soluções. Compartilhe sua experiência de aprendizagem com outros alunos da comunidade tão criativos como você.
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Conecte-se a uma comunidade criativa global
Esta comunidade acolhe milhões de pessoas do mundo todo, curiosas e apaixonadas por descobrir e expressar sua criatividade.
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Assista a cursos produzidos de maneira profissional
A Domestika seleciona cuidadosamente seus professores e produz cada curso internamente para garantir uma experiência de aprendizagem online excelente.
Perguntas frequentes
O que são os cursos online da Domestika?
Os cursos da Domestika são aulas online que te permitem aprender novas habilidades e criar projetos incríveis. Todos os nossos cursos incluem a oportunidade de compartilhar seu trabalho com outros estudantes e/ou professores, criando uma comunidade ativa de aprendizagem. Oferecemos diferentes formatos:
Cursos Originais: Aulas completas que combinam vídeos, textos e materiais didáticos para realizar um projeto concreto do início ao fim.
Cursos Basics: Formações especializadas onde você domina ferramentas de software específicas passo a passo.
Cursos de Especialização: Caminhos de aprendizagem com vários professores especialistas sobre o mesmo tema, perfeito para se tornar especialista aprendendo com diferentes abordagens.
Cursos Guiados: Experiências práticas ideais para a aquisição direta de habilidades específicas.
Cursos Intensivos (Deep Dives): Novos processos criativos baseados em ferramentas de inteligência artificial em um formato acessível para uma compreensão aprofundada e dinâmica.
Quando os cursos guiados começam e quando terminam?
Todos os cursos guiados são 100% online, então, uma vez publicados, os cursos guiados começam e terminam quando você quiser. Você define o ritmo da aula. Você pode voltar para revisar o que mais lhe interessa e pular o que você já sabe, fazer perguntas, responder perguntas, compartilhar seus projetos e muito mais.
O que os cursos guiados da Domestika incluem?
Os cursos guiados são divididos em diferentes módulos. Cada um inclui lições, texto informativo, tarefas e exercícios práticos para ajudar você a executar seu projeto passo a passo, com recursos complementares e downloads adicionais. Você também terá acesso a um fórum exclusivo onde poderá interagir com outros alunos, bem como compartilhar seu trabalho e seu projeto final, criando uma comunidade em torno do cursos guiados.
Você recebeu um cursos guiados?
Você pode resgatar o cursos guiados que recebeu acessando página de resgate e inserindo seu código de presente.
