Especialização em narrativa visual através da fotografia gastronômica

Visão geral

“Finalmente começaremos a trabalhar com a comida. Vou mostrar como fazer sorvete artificial com açúcar de confeiteiro, xarope de milho e gordura vegetal. Assim, você aprenderá muitas dicas e truques sobre como misturar os ingredientes necessários para dar um toque de realidade.”

Nesta videoaula, Domestika aborda o tópico: Trabalhando com ingredientes,que faz parte do curso online da Domestika: Especialização em narrativa visual através da fotografia gastronômica. Mestre fotografia e narrativa culinária, criando narrativas alimentares visualmente impactantes com técnicas de iluminação, composição e estilo.

Transcrição parcial do vídeo

“Trabalhando com ingredientes Agora que você conhece as ferramentas que estamos usando, nesta lição, começaremos a trabalhar com a comida. Para este curso, vamos fazer sorvete falso. Não, não é purê de batatas. É gordura vegetal, xarope de milho e açúcar em pó. Você pode encontrá-los em qualquer supermercado. Quando começamos a fazer nossos sorvetes e nossos sundaes para as filmagens, vamos precisar de cola transparente e tintas acrílicas para artesanato. Eu vou te contar mais sobre isso mais tarde. Para chantilly falso, eu uso Spackle leve. Às vezes, o Spackle é azul ou cinza e, nesse caso,...”

Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.

Resumo do curso: Especialização em narrativa visual através da fotografia gastronômica

• Nível: Iniciante
• 50 alunos
• 7 unidades
• 86 aulas (13h 4m)
• 59 downloads

• Categoria

  Cozinha, Fotografia e Vídeo

• Áreas

  Food Styling, Fotografia com celular, Fotografia digital, Fotografia do produto, Fotografia gastronômica, Fotografia publicitária, Fotomontagem, Marketing para Instagram, Redes sociais, Retoque fotográfico