Segredos do styling de mesa: a arte de pôr uma boa mesa
Um curso de Folies, Diretores criativos e designers
Aprenda a pôr uma mesa maravilhosa e descubra a arte do styling de mesa. Surpreenda seus convidados com uma experiência inesquecível.
Sentar-se para comer é uma atividade tão diária e importante que merece toda a atenção e empenho para estar presente e fazê-lo intencionalmente. Jimena e Eugenia sabem disso melhor do que ninguém. Os criadores da Folies inspiram-se no quotidiano das pessoas e na forma como o design é posto ao seu serviço.
Para eles, a mesa é um ponto de encontro onde a magia acontece. Neste curso online, eles vão te ensinar como gerar momentos memoráveis para as pessoas ao seu redor montando uma mesa.
O que você aprenderá neste curso online?
11 aulas & 23 downloads
O que está incluído neste curso?
Na primeira unidade, Eugenia e Jimena contarão sobre sua trajetória no mundo do design de móveis e como nasceu sua paixão pela mesa, as experiências que viveram em torno dela e suas referências e influências.
Você conhecerá o histórico do estilo de mesa ou estilo de mesa e a conexão da mesa com o contexto geográfico e cultural das pessoas. Além disso, você entenderá o porquê de uma boa mesa e os benefícios mais importantes de servi-la intencionalmente.
Posteriormente, você aprenderá o passo a passo para montar uma mesa que facilite e motive as interações ou conexões entre as pessoas que irão sentar ao seu redor. Você identificará o tipo de serviço ideal para a ocasião de acordo com o perfil do seu comensal e selecionará cada elemento que dará vida à sua mesa.
Além disso, você poderá propor propostas de mesa não convencionais buscando inspiração nos lugares mais inesperados. Por fim, você conhecerá o conceito de hospedagem e descobrirá como construir uma experiência que desperte os sentidos de seus comensais.
- 97% avaliações positivas (39)
- 2,421 alunos
- 11 aulas (1h 11m)
- 23 recursos adicionais (10 arquivos)
- Online e no seu ritmo
- Disponível no aplicativo
- Áudio: Espanhol, Alemão, Inglês, Francês, indonésio, Italiano, Polonês, Português, romeno, Türkçe
- Espanhol · Inglês · Português · Alemão · Francês · Italiano · Polonês · Holandês · Türkçe · romeno · indonésio
- Nível: Iniciante
- Acesso ilimitado para sempre
Qual é o projeto deste curso?
Você vai montar uma mesa para uma ocasião escolhida por você.
Projetos de alunos do curso
Para quem é este curso online?
Quem quer se tornar um anfitrião melhor e quer aprender mais sobre a arte da mesa.
Requisitos e materiais
Não vai precisar de nenhum tipo de conhecimento, apenas muita vontade e trazer à tona o seu lado mais criativo, ser apaixonado por boa comida e experiências gastronômicas.
Avaliações
Folies
Um curso de Folies
A arquiteta Jimena Londoño e a designer Eugenia Robledo dedicam-se a criar espaços, experiências e objetos em torno do bem-estar. Juntos, eles fundaram Folies, uma marca comprometida em criar novos clássicos de alta qualidade que duram no tempo.
Eles tiveram a oportunidade de colaborar com WeWork Peru e Colômbia, Adidas, Lafayette, Maison Objet, Ora The floral Agency, Glenfidich, entre muitos outros. Hoje, continuam a desenhar objetos que geram impacto a nível social e trabalham para as pessoas que, para eles, são o foco principal do design.
Conteúdo
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U1
Introdução
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Apresentação
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Influências
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U2
Background
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A mesa ao longo da história
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A mesa e o ambiente
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A razão de ser de uma boa mesa: o prazer
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U3
A arte da mesa
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Tipos de serviço
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Louça e arquitetura de mesa
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Mesas atípicas: desperte o artista que há em você
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Mãos à obra
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U4
A arte de ser um bom anfitrião
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Os três tempos de hospedagem
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Puxe a mesa para fora da mesa
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PF
Projeto final
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Table styling, a arte de arrumar a mesa
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O que esperar de um curso da Domestika
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Aprenda no seu ritmo
Aproveite para aprender desde casa, sem um horário fixo e no seu ritmo. É você quem define sua disponibilidade.
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Aprenda com os melhores profissionais
Aprenda métodos e técnicas fundamentais com os melhores profissionais do setor criativo.
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Conheça os maiores especialistas
Cada professor compartilha seus conhecimentos com entusiasmo e explicações claras, oferecendo uma perspectiva profissional em cada aula.
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Certificados
PlusSe você for um membro Plus, obtenha um certificado personalizado assinado pelo professor de cada curso que concluir. Compartilhe-o em seu portfólio, mídia social ou onde quiser.
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Sente-se na primeira fila
Com vídeos da melhor qualidade, você não perderá nenhum detalhe! Graças ao acesso ilimitado, você pode assistir às aulas todas as vezes que precisar para aperfeiçoar sua técnica.
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Compartilhe conhecimentos e ideias
Pergunte, peça opiniões e ofereça soluções. Compartilhe sua experiência de aprendizagem com outros alunos da comunidade tão criativos como você.
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Conecte-se a uma comunidade criativa global
Esta comunidade acolhe milhões de pessoas do mundo todo, curiosas e apaixonadas por descobrir e expressar sua criatividade.
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Assista a cursos produzidos de maneira profissional
A Domestika seleciona cuidadosamente seus professores e produz cada curso internamente para garantir uma experiência de aprendizagem online excelente.
Perguntas frequentes
Você vai aprender a criar experiências inesquecíveis por meio da montagem de mesas, unindo design, arte e tradições culturais. Inclui técnicas de decoração, escolha de louça, rituais familiares e etiqueta, adaptando a apresentação conforme a ocasião e o contexto.
O curso é indicado para pessoas com conhecimentos intermediários em montagem de mesas, decoração ou gastronomia, mas também é acessível para quem deseja aprimorar a experiência de servir e compartilhar a mesa em casa.
Não é necessário ter conhecimentos especializados prévios, embora seja ideal ter interesse por decoração, culinária ou organização de eventos para aproveitar melhor o curso.
Você só precisa ter acesso a louça, talheres, tecidos e elementos decorativos domésticos. Recomenda-se ter uma variedade de utensílios e materiais para experimentar, mas pode adaptar os exercícios com o que já tem em casa.
O curso vai te ensinar a planejar, decorar e montar a mesa para qualquer ocasião, integrando técnicas de empratamento, escolha de utensílios e ambientação para surpreender seus convidados ou curtir sozinho.
São abordados a evolução histórica da montagem da mesa, rituais familiares, etiqueta, inspiração em arte e moda, fusão gastronômica, seleção de utensílios e técnicas de table styling para diferentes eventos.
Sim, você vai aprender a criar mesas temáticas, adaptar a decoração conforme as estações do ano e combinar cores, texturas e estilos para vários tipos de eventos e celebrações.
Hasta ahora me ha gustado mucho, son mujeres muy talentosas y hay mucho que se puede aprender de ellas, este curso es bastante completo para adentrarse a este mundo tan fascinantes, estoy muy agradecida de haberlo encontrado y hacer parte de este.
Es un excelente curso introductoria para comenzar a navegar en este arte de la mesa.
Es un curso muy completo e interesante.
Me gusto mucho, es un curso que te enseña a experimentar y combinar elementos de una manera distinta y cretiva.
un corso davvero super interessante