Flores de açúcar para cake design

Flores de açúcar para cake design

“Chegamos agora ao final deste curso de Buquê de Flores de Açúcar. Espero que você tenha achado benéfico e possa aplicar o conhecimento adquirido para desenvolver ainda mais suas habilidades de fabricação de flores de açúcar. Eu lhe dei uma pequena visão da minha vida e da jornada do bolo para passar a mensagem de que nunca é tarde para tentar algo novo ou fazer uma mudança de carreira. Os materiais podem parecer assustadores, mas novamente use itens que você já tem em casa, para manter os custos baixos, se este for um novo hobby. Apenas para dar alguns exemplos. Em vez de cortadores de pétalas de rosa, use cortadores redondos. Em vez de um vaporizador, use uma chaleira ou panela com água fervente. Tudo pode se tornar uma ferramenta com criatividade. Gostaria de fazer uma breve recapitulação do que vimos durante o curso. A lição clássica da rosa na Unidade 3 é uma flor de açúcar de tamanho médio que pode ter outra camada de pétalas caso você queira um acabamento maior ou use as mesmas camadas de pétalas em um botão de poliestireno maior. Ou um pequeno botão para uma rosa menor. A peônia aberta precisa parecer fofa e franzida, e o truque é garantir que você use o bastão de veia e a ferramenta de esfera corretamente.

O centro da rosa David Austin na Unidade 4 varia muito, então tente olhar para algumas das outras variações desta flor e arrume as pétalas centrais de acordo. Se você quiser uma rosa mais aberta, corte a bola de poliestireno mais para baixo, ou para uma mais fechada, remova apenas uma pequena quantidade. Para os detalhes finais (mas essenciais), eu ensinei como espanar suas flores secas de açúcar, esta etapa pode ser opcional, mas é uma maneira eficaz de adicionar profundidade, caráter e realismo. Lembre-se de usar um toque suave, espanar com moderação e construir suas cores a partir dos tons mais claros, adicionando gradativamente as cores mais escuras. Finalmente, ao colar suas flores de açúcar em seu bolo, consulte seu esboço, mas também não tenha medo de fazer as alterações necessárias. Freqüentemente, o tamanho dos florais no bolo pode ser muito maior do que o esboço, então isso pode significar que você usa menos flores de açúcar e mais flores de preenchimento, como frutas vermelhas ou folhas, para preencher as lacunas. Portanto, é sempre importante fazer extras para preencher as lacunas, mas também para fazer backup, caso haja alguma quebra. Quando sua obra-prima estiver pronta, não se esqueça de tirar fotos de boa qualidade. Isso não precisa ser caro. Boa iluminação, fundo simples e uma câmera de telefone decente. Lembre-se de que o resultado e o resultado desta aula dependem inteiramente de você e precisam refletir as escolhas que você fez, desde o design do seu bolo até os arranjos florais e também as opções de cores. Até o tamanho de suas flores de açúcar deve ser sua escolha, dependendo da composição final. Todos os meus bolos são feitos sob medida e, portanto, não há dois designs de bolo iguais. Eu, portanto, espero ver o mesmo de meus alunos. Eu quero que você produza um trabalho que seja único e individual para você, usando tudo o que eu ensinei e também usando todos os recursos e anexos que forneci no curso. Por fim, apenas para lembrá-lo, é claro que estou aqui para ajudá-lo com quaisquer problemas que você possa encontrar e farei o meu melhor para responder às suas dúvidas o mais rápido possível. Não se esqueça também de pedir ajuda e apoio uns aos outros e fazer uso desta plataforma em seu benefício. Por outro lado, se além da comunidade Domestika você deseja compartilhar sua criação com todo o mundo, você pode enviar fotos de seu trabalho para o Instagram com a hashtag #SweetDropsOfHeavenDomestika. Vê você! ”

Transcrição parcial do vídeo

“Parabéns por chegar tão longe. Espero que você tenha gostado do curso tanto quanto eu gostei de ensiná-lo. Espero que possa levar consigo todas as dicas e truques que ensinei. e aplicá-los em seu trabalho. Agora é hora de concluir seu projeto final. que é criar e montar seu buquê de flores de açúcar. Então. ao examinar todos os materiais necessários para esse projeto. lembre-se de que pode usar várias coisas que tem em casa. E às vezes pode se tornar um pouco opressivo e caro. mas não precisa ser. Então. por exemplo. se estiver secando suas flores de açúcar. em vez de comprar um suporte par...”

Esta transcrição é gerada automaticamente, portanto pode conter erros.

Resumo do curso: Flores de açúcar para cake design

• Nível: Iniciante
• 98% avaliações positivas (502)
• 16704 alunos
• 5 unidades
• 20 aulas (4h 7m)
• 6 downloads

• Categoria

  Cozinha, Craft

• Áreas

  Arte comestível, Decoração de bolos, Design de bolos, DIY, Flores de açúcar