Lody rzemieślnicze: twórz smaki i tekstury w domu
Kurs prowadzi David Davidov , Ice cream expert and culinary guide
Wykonaj lody rzemieślnicze w domu z różnorodnymi smakami, technikami i składnikami dla kremowej, gładkiej uczty
Wyrusz w zachwycającą podróż do świata domowych lodów, gdzie przekształcisz proste składniki w kremowe, pełne smaku arcydzieła. Opanuj sztukę tworzenia rzemieślniczych lodów w swojej kuchni, odkrywając wszystko, od niezbędnych składników i klasycznych przepisów po zaawansowane techniki i unikalne profile smakowe. Niezależnie od tego, czy zaczynasz od wanilii i czekolady, czy też próbujesz opcji wegańskich i bezmlecznych, ten kurs wyposaży Cię w umiejętności tworzenia lodów, które zadowolą każde podniebienie.
Zanurz się głębiej w proces twórczy, ucząc się włączać dodatki, eksperymentować z niekonwencjonalnymi metodami i doskonalić swoją prezentację. Odkryj, jak łączyć lody z deserami i przechowywać je, aby zachować ich jakość. Pod koniec będziesz mieć pewność siebie, aby opracować własne, charakterystyczne smaki, które nie tylko zaspokoją Twoją ochotę na słodycze, ale także zrobią wrażenie na Twoich przyjaciołach i rodzinie. Ten kurs jest Twoją bramą do stania się prawdziwym rzemieślnikiem lodów.
Czego nauczysz się na tym kursie online?
liczba lekcji: 14 & liczba dodatkowych zasobów: 21
- 100% pozytywnych ocen (1)
- Liczba uczestników: 172
- 14 lekcji (2 h 7 min)
- Dodatkowe zasoby: 21 (liczba plików: 8)
- Online i we własnym tempie
- Dostępne w aplikacji
- Audio: Angielski, Hiszpański
- Angielski · Hiszpański · Portugalski · Niemiecki · Francuski · Włoski · Polski · Holenderski
- Poziom: Podstawowy
- Dostęp nielimitowany na zawsze
Jaki jest projekt kursu?
Uczniowie stworzą wyjątkowy smak lodów, wykorzystując ulubione składniki i dodatki, skupiając się na prezentacji i dokumentowaniu procesu twórczego od koncepcji do produktu końcowego, przekształcając swoją pasję do deserów w imponującą umiejętność rzemieślniczą.
Do kogo jest skierowany ten kurs online?
Miłośnicy lodów pragnący opanować domowe kreacje uznają ten kurs za idealny. Niezależnie od tego, czy jesteś nowicjuszem, czy masz doświadczenie kulinarne, kurs oferuje umiejętności tworzenia pysznych lodów. Idealny dla entuzjastów jedzenia i początkujących kucharzy, którzy chcą zrobić wrażenie.
Wymagania i materiały
Nie jest wymagana rozległa wcześniejsza wiedza, ale podstawowe narzędzia kuchenne i dostęp do powszechnych składników, takich jak mleko, śmietana, cukier i aromaty, są niezbędne. Zalecana jest maszyna do robienia lodów, chociaż zostaną również udostępnione alternatywne metody bez specjalistycznego sprzętu.
Oceny
David Davidov
Kurs prowadzi David Davidov
David Davidov, the culinary maestro behind "The Cooking Foodie," has captivated millions with his innovative recipes and engaging content. Launching his YouTube channel in 2017, David quickly transformed a simple passion for cooking into a thriving career. As a self-taught cook and baker, he has dedicated himself to making cooking accessible and enjoyable for all, regardless of skill level. His channel, boasting three million subscribers, showcases a diverse array of culinary delights, from classic desserts to contemporary creations. David draws inspiration from global cuisines, infusing his dishes with flavors and techniques he has encountered in his travels.
David's approach to cooking is deeply rooted in creativity and community. He strives to inspire others, sharing not just recipes but a philosophy of connection through food. His dedication to teaching and sharing knowledge has led to nearly a billion views across various platforms. As he continues to expand his repertoire, David remains committed to empowering aspiring chefs and home cooks alike, fostering a love for cooking that goes beyond the kitchen. His work is a testament to the transformative power of food, bringing people together and creating lasting memories.
Zawartość
-
Cz.1
Wstęp
-
O mnie
-
Historia lodów
-
-
Cz.2
Zrozumienie podstaw lodów
-
Niezbędne składniki i narzędzia
-
Metody tradycyjne i nietradycyjne
-
-
Cz.3
Tradycyjne wytwarzanie lodów
-
Przygotowanie bazy lodów
-
Eksperymentowanie ze smakami
-
Korzystanie z maszyny do lodów
-
-
Cz.4
Niestandardowa produkcja lodów
-
Techniki produkcji lodów bez mieszania
-
Aromatyczne lody bez ubijania
-
Lody błyskawiczne
-
-
Cz.5
Zaawansowane techniki produkcji lodów
-
Lody
-
Sorbet
-
-
Cz.6
Odkrywanie unikalnych smaków i technik
-
Niekonwencjonalne składniki
-
Zastępstwa i odmiany składników
-
-
PK
Projekt końcowy
-
Domowe lody
-
Kurs Domestika - czego możesz się spodziewać?
-
Nauka we własnym tempie
Radość z nauki w domu, bez wyznaczonych terminów. Szybko przyswajasz wiedzę, a swój plan zajęć układasz wedle uznania.
-
Nauka z najlepszymi ekspertami
Przydatne metody oraz ciekawe techniki przedstawione i wyjaśnione przez najlepszych specjalistów z branży kreatywnej.
-
Doświadczeni prowadzący
Wszyscy prowadzący są specjalistami w swojej dziedzinie. Przekazują wiedzę z pasją, tłumaczą zagadnienia w jasny sposób, a podczas zajęć kładą nacisk na praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy.
-
Certyfikaty
PlusJeśli posiadasz subskrypcję Plus, otrzymasz spersonalizowany certyfikat ukończenia kursu podpisany przez instruktora. Możesz go dołączyć do swojego portfolio lub udostępnić w sieciach społecznościowyc
-
Miejsca w pierwszym rzędzie
Wysoka jakość wideo sprawia, że nie umknie Ci żaden szczegół. Dzięki nieograniczonemu dostępowi możesz obejrzeć nagrania tyle razy, ile potrzebujesz, aby przyswoić nowe umiejętności.
-
Dzielenie się wiedzą i pomysłami
Zadawaj pytania, nie wahaj się poprosić o opinię czy poszukać rozwiązania. Podziel się swoimi wrażeniami z nauki z pozostałymi członkami społeczności, którzy tak jak Ty uwielbiają tworzyć.
-
Łączność z kreatywną społecznością z całego świata
Społeczność kilku milionów użytkowników z całego świata, pełnych ciekawości oraz chęci odkrywania i wyrażania swojej kreatywności.
-
Profesjonalna realizacja kursów
Domestika starannie dobiera prowadzących i produkuje wszystkie kursy we własnym zakresie, aby zapewnić wysoką jakość nauki online.
Często zadawane pytania
Kursy Domestika oferują lekcje online, dzięki którym poznasz różne ciekawe i kreatywne narzędzia oraz zdobędziesz umiejętności do wykonania własnego projektu. Lekcje zawierają treści wideo i pisane, a także inne dodatkowe materiały dydaktyczne, które umożliwią Ci realizację Twojego projektu krok po kroku. Podczas kursu istnieje również możliwość podzielenia się całym procesem tworzenia z innymi uczestnikami i prowadzącym, czyli osobami, które tworzą społeczność kursu.
Wszystkie kursy są realizowane wyłącznie online - po ich opublikowaniu na platformie Domestika to Ty wyznaczasz termin rozpoczęcia i ukończenia kursu zgodnie z własnym tempem nauki. Lekcję, która najbardziej Cię interesuje, możesz obejrzeć kilka razy, lub przeskoczyć tę, która jest dla Ciebie oczywista. Oprócz tego masz możliwość zadawania pytań, otrzymywania dodatkowych wyjaśnień, dzielenia się Twoimi projektami i wiele więcej.
Wszystkie kursy podzielone są na części, które zawierają lekcje wideo, teksty wyjaśniające, zadania i ćwiczenia do realizacji projektu krok po kroku, a oprócz tego dodatkowe materiały i dokumenty. Otrzymasz również dostęp do prywatnego forum, gdzie możesz wymieniać poglądy z innymi uczestnikami kursu i prowadzącym, a także dzielić się swoimi pracami i projektem. W ten sposób staniesz się częścią wyjątkowej społeczności kursu.
Możesz wymienić podarunek na kurs wchodząc na strona wymiany, gdzie wprowadzisz otrzymany kod prezentowy.
juanfelipewong_1
PlusPerfecto a ver cómo nos va!
Zobacz tłumaczenie
Ukryj tłumaczenie