Sztuka kulinarna: efekt akwareli do dekoracji ciastek
Kurs prowadzi Rachel LevesqueArtystka-cukiernik i ilustratorka
Kurs prowadzi Rachel Levesque, Artystka-cukiernik i ilustratorka
Odkryj techniki dekoracyjne z użyciem farb spożywczych i twórz ciastka o artystycznym i apetycznym wyglądzie
Fanka pieczenia i ilustracji? A może by tak połączyć te dwie pasje w jedną czynność? Właśnie to postanowiła zrobić utalentowana cukierniczka i ilustratorka, Rachel Levesque. Zwyciężczyni telewizyjnego konkursu Best Pastry Chef w 2017 roku, postanowiła rozpocząć tworzenie ilustrowanych wypieków w swoim warsztacie Happy Pastille, przyciągając w ten sposób prestiżowych klientów, takich jak Chanel, Cabaïa i Clarins. W tym kursie online Rachel nauczy Cię różnych technik dekorowania ciast, aby stworzyć ilustrowane ciasteczka z jadalnymi kolorami. Pozwól się przenieść do smakowitego, kolorowego i dziecięcego wszechświata dzięki słodkiemu zapachowi małych masełek.
Czego nauczysz się na tym kursie online?
llekcji: 16 & liczba dodatkowych zasobów: 20
Materiał i narzędzia
8 min, 19 sek.
Ćwiczenie rysowania na papierze 1
16 min, 51 sek.
Ćwicz rysowanie na papierze 2
12 min, 26 sek.
Przygotuj ciasteczka
16 min, 41 sek.
Zrób lukier królewski
12 min, 7 sek.
Kwiaty i liście na ciasteczkach
15 min, 49 sek.
Co obejmuje ten kurs?
Rozpoczniesz od poznania Rachel Levesque. Zanim zaprezentuje swoje inspiracje, opowie o swojej pasji do ilustracji, akwareli, wzorów i wypieków. Następnie poćwiczysz malowanie wzoru na papierze przed przygotowaniem ciasta na ciasteczka i lukru królewskiego. Następnie wybierzesz swoją gamę kolorów i zmieszasz barwniki spożywcze. Poszukasz inspiracji i wykorzystasz swoje akwarelowe bukiety do stworzenia szablonów dla swoich ciasteczek. Wtedy nadejdzie czas, aby ubrudzić sobie ręce! Będziesz kroić, piec i panierować swoje ciasteczka. Następnie zaczniesz malować różne kwiaty, od największych do najmniejszych, a także liście. W końcu wprowadzisz ostateczne wykończenie swoich kreacji, a także objętość, detale i złotą farbę! Jako bonus, Rachel pokaże ci, jak zrobić ładne opakowanie i jak masowo produkować ciasteczka. Zobaczysz również, jak zdigitalizować swoje dekoracje, aby wydrukować je na papierze jadalnym.
Jaki jest projekt kursu?
W ramach końcowego projektu stworzysz kolekcję ciasteczek ilustrowanych bukietami kwiatów z efektami akwareli i ołówka.
Projekty uczestników kursu
Do kogo jest skierowany ten kurs online?
Kurs ten skierowany jest zarówno do początkujących, jak i smakoszy, którzy chcą udekorować swoje wypieki pysznymi dekoracjami.
Wymagania i materiały
Do wzięcia udziału w tym kursie nie jest wymagana żadna wcześniejsza wiedza. Jeśli chodzi o materiały, potrzebne będą przybory cukiernicze i podstawowe składniki do przygotowania ciasta na ciasteczka i lukru królewskiego, pędzli i barwników spożywczych oraz markerów do dekoracji.
Oceny
- 3 miesiące temu
Me encantó 😍
- 11 miesięcy temu
Bem didático e com excelente material.
- 11 miesięcy temu
Das hat viel Spaß gemacht, vor allem weil es zwei meiner Vorlieben verbindet: Backen und Aquarellieren. Vielen Dank für den tollen Kurs.
- rok temu
Questo corso mi è piaciuto molto, ben spiegato, chiaro e comprensibile. Ho imparato una nuova tecnica che sfrutterò nel mio lavoro. Lo consiglio sicuramente!
- rok temu
Me ha gustado, repetiria!!
Zawartość
- Cz.1
Wstęp
- Prezentacja
- Moje źródła inspiracji
- Cz.2
Pliki cookie i rysunki
- Materiał i narzędzia
- Ćwiczenie rysowania na papierze 1
- Ćwicz rysowanie na papierze 2
- Przygotuj ciasteczka
- Zrób lukier królewski
- Kwiaty i liście na ciasteczkach
- Cz.3
Załóż fartuch!
- Znaleźć inspirację
- Wstępny projekt bukietów
- Akwarela ciasteczko kwiaty
- Akwarela liści i liści
- Dodaj szczegóły
- Cz.4
Przyjemność dawania
- Wzbogać ciasteczka luksusowym opakowaniem
- Łatwe tworzenie serii
- Rysunek cyfrowy
- PK
Projekt końcowy
- Sztuka kulinarna: efekt akwareli do dekoracji ciastek
Kurs Domestika - czego możesz się spodziewać?
Nauka we własnym tempie
Radość z nauki w domu, bez wyznaczonych terminów. Szybko przyswajasz wiedzę, a swój plan zajęć układasz wedle uznania.
Nauka z najlepszymi ekspertami
Przydatne metody oraz ciekawe techniki przedstawione i wyjaśnione przez najlepszych specjalistów z branży kreatywnej.
Doświadczeni prowadzący
Wszyscy prowadzący są specjalistami w swojej dziedzinie. Przekazują wiedzę z pasją, tłumaczą zagadnienia w jasny sposób, a podczas zajęć kładą nacisk na praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy.
Certyfikaty
PLUSJeśli masz subskrypcję Plus, za każdy kurs otrzymasz spersonalizowany certyfikat podpisany przez prowadzącego. Udostępnij go w portfolio, w mediach społecznościowych lub gdziekolwiek chcesz.
Miejsca w pierwszym rzędzie
Wysoka jakość wideo sprawia, że nie umknie Ci żaden szczegół. Dzięki nieograniczonemu dostępowi możesz obejrzeć nagrania tyle razy, ile potrzebujesz, aby przyswoić nowe umiejętności.
Dzielenie się wiedzą i pomysłami
Zadawaj pytania, nie wahaj się poprosić o opinię czy poszukać rozwiązania. Podziel się swoimi wrażeniami z nauki z pozostałymi członkami społeczności, którzy tak jak Ty uwielbiają tworzyć.
Łączność z kreatywną społecznością z całego świata
Społeczność kilku milionów użytkowników z całego świata, pełnych ciekawości oraz chęci odkrywania i wyrażania swojej kreatywności.
Profesjonalna realizacja kursów
Domestika starannie dobiera prowadzących i produkuje wszystkie kursy we własnym zakresie, aby zapewnić wysoką jakość nauki online.