Projektowanie i dekoracja stołu deserowego
Kurs prowadzi Maria Araujo , Założyciel i dyrektor kreatywny
Przewodnik krok po kroku, który pokaże Ci, jak odmienić wygląd Twoich deserów dzięki eksperckiemu stylowi, wspaniałym, jadalnym prezentacjom i pysznym przepisom na desery.
Na tym kursie dowiesz się, jak stworzyć piękny i niezapomniany stół z deserami na każdą okazję. Przedstawię Ci proste przepisy na desery, a także fachowe wskazówki dotyczące nakrywania stołu, w tym jak ułożyć obrusy i stworzyć zrównoważoną aranżację stołu o różnej wysokości. Dowiesz się również, jak ozdobić stół efektownymi kompozycjami z owoców i kwiatów, aby ożywić swój stół z deserami. Niezależnie od tego, czy organizujesz wyjątkowe wydarzenie, czy przygotowujesz się do sesji zdjęciowej, opanujesz sztukę projektowania stołu z deserami od początku do końca.
Czego nauczysz się na tym kursie online?
liczba lekcji: 15 & liczba dodatkowych zasobów: 15
- 100% pozytywnych ocen (1)
- Liczba uczestników: 119
- 15 lekcji (1 h 54 min)
- Dodatkowe zasoby: 15 (liczba plików: 7)
- Online i we własnym tempie
- Dostępne w aplikacji
- Audio: Hiszpański, Niemiecki, Angielski, Włoski, Portugalski
- Hiszpański · Angielski · Portugalski · Włoski · Niemiecki
- Poziom: Podstawowy
- Dostęp nielimitowany na zawsze
Jaki jest projekt kursu?
Uczniowie stworzą elegancką i spersonalizowaną aranżację stołu jadalnego, ucząc się technik dekorowania, doboru zastawy stołowej i wykorzystania elementów dekoracyjnych. Celem jest stworzenie wyjątkowej aranżacji, odzwierciedlającej osobisty styl i umiejętności zdobyte w trakcie kursu.
Do kogo jest skierowany ten kurs online?
Ten kurs jest przeznaczony dla osób kreatywnych, pasjonatów sztuki i wszystkich, którzy chcą odkrywać nowe techniki w przyjaznym otoczeniu. Jest idealny dla tych, którzy chcą rozwijać swój styl, odkrywać innowacyjne narzędzia i zanurzyć się w wzbogacającym i dynamicznym doświadczeniu edukacyjnym.
Wymagania i materiały
Nie jest wymagana rozległa wiedza wstępna. Będziesz potrzebować wygodnego miejsca pracy, podstawowych materiałów, takich jak papier i ołówki, oraz narzędzi odpowiednich do tematu. Niezbędny jest otwarty umysł, który pozwoli Ci odkrywać nowe techniki i rozwijać kreatywność.
Oceny
Maria Araujo
Kurs prowadzi Maria Araujo
María Amaria Cake Studio to butikowe studio cukiernicze, którego ideą jest przekonanie, że każda uroczystość zasługuje na wyjątkowe, serdeczne dzieło. Założone przez Marię Araujo, wizjonerkę stojącą za Marią Amarią, studio łączy kunszt, artyzm i emocje w każdym cieście. To, co zaczęło się jako marzenie zrodzone w dziecięcych kuchniach Marii, a później urzeczywistnione w Madrycie, rozkwitło w międzynarodowy projekt z placówkami w Meksyku, Miami, Nowym Jorku i Madrycie. Każdy deser jest odzwierciedleniem pasji Marii do opowiadania historii poprzez smak, sezonowe składniki i organiczne formy inspirowane naturą i osobistymi chwilami.
W jej pracowni cukierniczej torty to coś więcej niż tylko desery – to jadalne rzeźby, które oddają istotę najważniejszych chwil w życiu. Od kameralnych kolacji po wystawne wesela na całym świecie, kreacje Marii są projektowane tak, aby były centralnym punktem niezapomnianych przeżyć. Pracownia oferuje głęboko osobiste podejście, zapraszając klientów do udziału w procesie twórczym, jednocześnie nasycając każde dzieło intencją, pięknem i radością. Dzięki temu projektowi Maria nadal buduje przestrzeń, w której miłość, artyzm i celebracja łączą się w najsłodszy możliwy sposób.
Zawartość
-
Cz.1
Wstęp
-
Prezentacja
-
Wpływy
-
-
Cz.2
Podstawy projektowania stołu deserowego
-
Imponujący stół
-
Projekt
-
Przepisy na każdą okazję
-
-
Cz.3
Jak podnieść poziom stołu z deserami
-
Jak wybierać różne przedmioty w zależności od pory roku
-
Jak współpracować z florystami i rzemieślnikami
-
Materiały, składniki i narzędzia
-
-
Cz.4
Stół z deserami
-
Desery 1
-
Desery 2
-
Desery 3
-
Kwiaty i owoce: jak je wykorzystać 1
-
Kwiaty i owoce: jak je wykorzystać 2
-
Nakrywanie do stołu
-
Ostatnie szlify
-
-
PK
Projekt końcowy
-
Sztuka stołów deserowych: styl, słodycze i dekoracja stołu
-
Kurs Domestika - czego możesz się spodziewać?
-
Nauka we własnym tempie
Radość z nauki w domu, bez wyznaczonych terminów. Szybko przyswajasz wiedzę, a swój plan zajęć układasz wedle uznania.
-
Nauka z najlepszymi ekspertami
Przydatne metody oraz ciekawe techniki przedstawione i wyjaśnione przez najlepszych specjalistów z branży kreatywnej.
-
Doświadczeni prowadzący
Wszyscy prowadzący są specjalistami w swojej dziedzinie. Przekazują wiedzę z pasją, tłumaczą zagadnienia w jasny sposób, a podczas zajęć kładą nacisk na praktyczne zastosowanie zdobytej wiedzy.
-
Certyfikaty
PlusJeśli posiadasz subskrypcję Plus, otrzymasz spersonalizowany certyfikat ukończenia kursu podpisany przez instruktora. Możesz go dołączyć do swojego portfolio lub udostępnić w sieciach społecznościowyc
-
Miejsca w pierwszym rzędzie
Wysoka jakość wideo sprawia, że nie umknie Ci żaden szczegół. Dzięki nieograniczonemu dostępowi możesz obejrzeć nagrania tyle razy, ile potrzebujesz, aby przyswoić nowe umiejętności.
-
Dzielenie się wiedzą i pomysłami
Zadawaj pytania, nie wahaj się poprosić o opinię czy poszukać rozwiązania. Podziel się swoimi wrażeniami z nauki z pozostałymi członkami społeczności, którzy tak jak Ty uwielbiają tworzyć.
-
Łączność z kreatywną społecznością z całego świata
Społeczność kilku milionów użytkowników z całego świata, pełnych ciekawości oraz chęci odkrywania i wyrażania swojej kreatywności.
-
Profesjonalna realizacja kursów
Domestika starannie dobiera prowadzących i produkuje wszystkie kursy we własnym zakresie, aby zapewnić wysoką jakość nauki online.
Często zadawane pytania
You’ll learn how to make brigadeiros and fruit-encased gelatins, whip cream, decorate desserts with fresh flowers and fruit, create unique floral arrangements, and design harmonious dessert tables for events.
This is an intermediate-level course, perfect if you already have basic baking skills and want to refine your techniques while learning floral decoration applied to dessert tables.
You’ll need ingredients for brigadeiros and gelatins, silicone molds, a mixer, spatulas, plastic wrap, fresh fruit, cream, floral arrangement bases, chicken wire mesh, and basic floristry and baking tools.
You’ll learn how to hydrate and dissolve powdered gelatin, encapsulate fruit, whip cream, shape and coat brigadeiros, and decorate desserts using pearl dust and white chocolate.
You’ll be taught to cook the mixture at the right temperature, chill it in the fridge, and handle it with lightly greased hands so it doesn’t stick, resulting in firm, uniform balls.
Yes, you’ll learn how to use silicone molds, dip them in hot water, and easily unmold gelatins without damaging their shape or texture.
The course covers preservation methods: properly refrigerating desserts and keeping flowers fresh by trimming stems, removing unnecessary leaves, and using clean water and proper materials.
A mi me encanta todo lo q ella crea y su gusto exquisito, este curso es muy valioso y trasmite belleza y herramientas invaluables para animarse a crear belleza . Gracias María siempre !