Begeleide cursus: geavanceerde technieken voor cookie -decoratie
Een begeleide cursus door VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto) , Koekjes- en taartdesigners
Lid geworden in maart van 2020
Geavanceerde technieken voor cookie -decoratietechnieken gedomineerd voor speciale gelegenheden en verrassingen met unieke professionele afwerkingen
Lid geworden in maart van 2020
Ontdek de kunst van het koekjes decoreren met geavanceerde technieken die je creaties omtoveren tot eetbare kunstwerken. Leer hoe je de juiste materialen kiest en verschillende consistenties van glazuur beheerst voor een professionele afwerking. Leer hoe je transfers maakt met sjablonen, een essentiële stap om je ontwerpen te personaliseren en ze een uniek tintje te geven.
Ontdek een verscheidenheid aan themastijlen voor verschillende gelegenheden, van bruiloften tot Valentijnsdag. Maak bruidskoekjes met verfijnde reliëfs en texturen, mannelijke ontwerpen voor Vaderdag en tedere kindermotieven voor babyshowers. Je kunt ook experimenteren met elegante bloemen voor Moederdag en romantische details om iemand te verrassen op Valentijnsdag. Uiteindelijk heb je een koekjesassortiment klaar om elke speciale gelegenheid te verrassen.
Wat leer je tijdens deze online cursus?
13 lessen & 16 aanvullende bronnen
- 100% positieve beoordelingen (2)
- 348 studenten
- 13 lessen (2u 16m)
- 16 aanvullende bronnen (7 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Spaans, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Nederlands, Pools, Portugees, Türkçe
- Spaans · Engels · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands · Türkçe
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
Wat is het cursusproject?
Je leert hoe je koekjes kunt decoreren met unieke details voor speciale gelegenheden, hoe je materialen, de consistentie van glazuur en transfertechnieken beheerst. Je maakt thema-ontwerpen voor bruiloften, Vaderdag, babyshowers, Moederdag en Valentijnsdag, en sluit af met een professionele afwerking.
Voor wie is deze online cursus bedoeld?
Bakliefhebbers die hun vaardigheden naar een hoger niveau willen tillen, perfectionisten die op zoek zijn naar geavanceerde technieken om koekjes te versieren met unieke details voor speciale gelegenheden, en liefhebbers van eetbare kunst die ervan genieten om iets eenvoudigs om te toveren tot iets onvergetelijks en moois.
Vereisten en materialen
Er is geen uitgebreide voorkennis vereist, alleen een passie voor bakken. Je hebt basis bakingrediënten, voedingskleurstof, spuitzakken, verschillende spuitmondjes, kleine spatels en transfersjablonen nodig. Alles staat klaar om koekjes met unieke details te maken.
Beoordelingen
VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Een begeleide cursus door VanilleCouture (Lili Cuéllar y Willie Soto)
Lili Cuéllar en Willie Soto zijn de oprichters en ontwerpers van gedecoreerde taarten en koekjes bij VanilleCouture, een eetbare kunstruimte waar ze cursussen creatieve patisserie geven en hun passie voor desserts ontwikkelen. Lili studeerde hotelmanagement, Willie-gastronomie en ze vielen samen in hun professionele praktijken, hoewel het jaren later was, in taartversieringscursussen, toen ze elkaar echt ontmoetten. Ze zijn een stel en een creatief duo.
Ze hebben gewerkt aan Nailed It México (Netflix) tijdens seizoen 2 en 3, en hebben ook samengewerkt met merken als onder andere KitchenAid, Amazon, Satin Ice, Tiffany & Co., Larousse Cocina. Aan de andere kant hebben ze lessen gegeven in landen als de Verenigde Staten, Colombia, Argentinië, Brazilië, Costa Rica en in heel Mexico, en waren ze ook juryleden in verschillende professionele taartontwerpwedstrijden.
Inhoud
-
Begeleide cursus: geavanceerde technieken voor cookie -decoratie
-
Podcast: Van deeg tot magie: de kunst van het versieren van koekjes waar je voor valt
-
De materialen
-
Soorten consistentie: glazuur
-
Voorbereiding van de overdracht met sjablonen
-
Ontwerp en grootte van koekjes
-
bruiloftskoekje 1
-
bruiloftskoekje 2
-
Vaderdag Koekjes
-
babyshowerkoekjes 1
-
babyshowerkoekjes 2
-
Moederdagkoekjes 1
-
Moederdagkoekjes 2
-
Valentijnsdag Koekjes
-
Eindproject
-
Wat kan je verwachten van een cursus van Domestika
-
Leer in je eigen tempo
Geniet van thuis leren, zonder lesroosters en in je eigen tempo. Jij beslist wanneer je verder gaat met het volgende onderdeel.
-
Leer met de beste professionals
Leer de meest bruikbare methoden en technieken van de beste professionals in de creatieve industrie.
-
Ontmoet deskundige docenten
Iedere docent brengt kennis met passie over, biedt duidelijke uitleg en een professioneel perspectief bij elke les.
-
Certificaten
PlusAls Plus-lid krijg je voor elke cursus een persoonlijk certificaat, ondertekend door je docent. Deel het in je portfolio, op social media of waar je maar wilt.
-
Zorg dat je op de voorste rij zit
Dankzij de hoge kwaliteit van de video's mis je geen enkel detail. Dankzij de onbeperkte toegang kun je de lessen zo vaak bekijken als nodig is om je vaardigheden te perfectioneren.
-
Deel kennis en ideeën
Stel vragen, krijg feedback en bied oplossingen aan. Deel je leerervaringen met andere studenten in de community die net als jij een passie hebben voor creativiteit.
-
Maak contact met een wereldwijde creatieve community
Deze community heeft miljoenen gebruikers van over de hele wereld, nieuwsgierig en enthousiast om hun creativiteit te verkennen en te uiten.
-
Geef cursussen op een professionele manier
Domestika selecteert zorgvuldig haar docenten en produceert iedere cursus in eigen huis om een uitstekende online leerervaring te garanderen.
Veelgestelde vragen
Wat zijn de online cursussen van Domestika?
Domestika cursussen zijn online lessen waarmee je nieuwe vaardigheden kunt leren en ongelooflijke projecten kunt maken. Al onze cursussen bieden de mogelijkheid om je werk te delen met andere studenten en/of leraren, waardoor een actieve leergemeenschap ontstaat. We bieden verschillende formaten:
Originele Cursussen: Volledige lessen die video's, teksten en educatief materiaal combineren om een concreet project van begin tot eind te realiseren.
Basics Cursussen: Gespecialiseerde trainingen waarin je specifieke software-tools stap voor stap beheerst.
Specialisatie Cursussen: Leerpaden met verschillende expert-leraren over hetzelfde onderwerp, perfect om specialist te worden door te leren van verschillende benaderingen.
Begeleide Cursussen: Praktische ervaringen, ideaal om direct specifieke vaardigheden te verwerven.
Intensieve cursussen (Deep Dives): Nieuwe creatieve processen gebaseerd op kunstmatige intelligentietools in een toegankelijk format voor diepgaand en dynamisch begrip.
Wanneer beginnen de begeleide cursussen en wanneer eindigen ze?
Alle begeleide cursussen zijn 100% online, dus zodra ze zijn gepubliceerd, beginnen en eindigen begeleide cursussen wanneer u maar wilt. U bepaalt het tempo van de les. U kunt teruggaan om te bekijken wat u het meest interesseert en overslaan wat u al weet, vragen stellen, vragen beantwoorden, uw projecten delen en meer.
Wat houden de begeleide cursussen van Domestika in?
De begeleide cursussen zijn verdeeld in verschillende modules. Elk bevat lessen, informatieve tekst, taken en oefeningen om u te helpen uw project stap voor stap uit te voeren, met aanvullende aanvullende bronnen en downloads. U krijgt ook toegang tot een exclusief forum waar u kunt communiceren met andere studenten, en uw werk en uw eindproject kunt delen, waardoor er een community rond de begeleide cursussen ontstaat.
Heb je een begeleide cursussen gevolgd?
U kunt de begeleide cursussen die u hebt ontvangen inwisselen door naar inwisselpagina te gaan en uw geschenkcode in te voeren.
Come per il corso principianti, anche questo è stato meraviglioso. Insegnanti bravissimi!!! ❤️
Muy hermosa las clases y muy didacticas