Inleiding tot de gastronomische fotografiebusiness
Beplating
Een cursus van Espacio Crudo , Design- en fotografiestudio
Over de videoles: Beplating
Samenvatting
“Je bent een stap verwijderd! Maar het is niet de minst belangrijke. Paola heeft de set voor ons klaargezet, het was tijd om alle mooie ingrediënten die we al voor de foto hebben geselecteerd daar te plaatsen en alles wat we in onze referenties hebben gezien te landen. In deze les geef ik je ook een aantal tips en adviezen waar je rekening mee moet houden bij het omgaan met eten en die je zullen helpen om je foto nog mooier te maken.”
In deze videoles behandelt Espacio Crudo het onderwerp: Beplating, dat deel uitmaakt van de online cursus van Domestika: Inleiding tot de gastronomische fotografiebusiness. Leer de essentiële stappen om een culinair stylingproject van begin tot eind te ontwikkelen.
Gedeeltelijke transcriptie van de video
“Laten we verder gaan met het laatste deel van de foto, de beplating. Het is super belangrijk dat op dit punt en voor deze foto, die uit mise en place komt, Laten we rekening houden met de hoeveelheden van het recept. De klant, wanneer hij een ingrediëntenlijst ziet, het ideaal is om min of meer duidelijk te hebben wat zijn de te gebruiken hoeveelheden. We moeten proberen het zo trouw mogelijk aan het recept te doen. Hoe borduur ik meestal op de set? Ik bouw van wat me langer zal meegaan in een mooie set. Noten, specerijen, dingen die oplichten ze zullen me niet lelijk maken. Soepen komen er...”
Deze transcriptie wordt automatisch gegenereerd en er kunnen typefouten in staan.
Samenvatting van de cursus: Inleiding tot de gastronomische fotografiebusiness
-
Categorie
Fotografie en video -
Domeinen
Culinaire fotografie, Digitale fotografie, Food Styling, Fotografie, Lifestyle fotografie, Marketing, Productfotografie, Studiofotografie
Espacio Crudo
Een cursus van Espacio Crudo
Maak kennis met Natalia Londoño, Paola Sánchez en Andrés Caicedo, het creatieve trio achter Espacio Crudo, een multidisciplinaire studio die design en fotografie combineert met een passie voor gastronomie. In hun innovatieve aanpak gebruiken ze voedsel als primair communicatiemiddel en verkennen ze nieuwe manieren van ervaren en vertellen via voedsel. Dit dynamische team brengt hun talenten op het gebied van art direction, fotografie en eten samen om visuele inhoud te creëren die verder gaat dan het conventionele.
Vanuit hun basis in Colombia hebben Natalia, Paola en Andrés samengewerkt met een verscheidenheid aan merken, groot en klein, en creëerden ze projecten die het gewone overstijgen. Hun benadering van voedsel als expressiemiddel heeft hen in staat gesteld de culturele, sociale en politieke kruispunten te verkennen die in elk gerecht samenkomen. Deze diepe en veelzijdige focus op voedsel als communicatie heeft ertoe geleid dat ze zowel in de reclame-industrie als in gerenommeerde internationale publicaties worden erkend.
Met innovatieve persoonlijke projecten, zoals 'Balanced Diet', waarbij ze voedsel transformeren in unieke visuele creaties, en samenwerkingen met invloedrijke merken als Cola en Pola Colombia, laat Espacio Crudo zien hoe voedsel een krachtig voertuig kan zijn om verhalen te vertellen en creatieve grenzen uit te dagen. . Haar aanpak benadrukt niet alleen haar artistieke bekwaamheid, maar ook haar diepgaande begrip van hoe voedsel een krachtige beeldtaal wordt die grenzen overstijgt en verbinding maakt met publiek over de hele wereld.
- 97% positieve beoordelingen (356)
- 9.843 studenten
- 15 lessen (2u 28m)
- 18 aanvullende bronnen (9 bestanden)
- Online en in je eigen tempo
- Beschikbaar in de app
- Audio: Spaans, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Türkçe
- Spaans · Engels · Portugees · Duits · Frans · Italiaans · Pools · Nederlands · Türkçe
- Niveau: Beginner
- Onbeperkte toegang voor altijd
Categorie
Domeinen
