Branding voor restaurants
A course by Arutza Rico OnzagaMerkstrateeg, ontwerper, illustrator en tekstschrijver
A course by Arutza Rico Onzaga, Merkstrateeg, ontwerper, illustrator en tekstschrijver
Leer de visuele identiteit van een gastronomisch merk te conceptualiseren en ontwikkelen
In de gastronomie spelen alle zintuigen en hoewel smaak primeert, speelt het visuele element te allen tijde een bepalende rol. Iets wat Arutza Rico perfect begrijpt dankzij zijn bijna twee decennia ervaring in branding en design. Haar studie is een van de meest bekroonde in Colombia en ze is door Advertising Age erkend in de prestigieuze Women to Watch-lijst.
In deze cursus leert Arutza je zijn methodologie om de branding van een restaurant te creëren, van conceptualisatie tot het ontwikkelen van ontwerpen met inhoud.
Wat leer je tijdens deze online cursus?
13 lessen & 20 aanvullende bronnen
Onderzoeken
7 minuten, 41 seconden
Schetsen
8 minuten, 36 seconden
Basis constructie logo
14 minuten, 1 seconde
Applicaties logo
6 minuten, 17 seconden
Invloed van het logo op de designstukken
9 minuten, 4 seconden
Menu-indeling
11 minuten, 39 seconden
Wat is inbegrepen in deze cursus?
Je begint de cursus met kennis van Arutza, zijn passie voor design, belettering en branding in het algemeen. Je ontdekt waarom hij graag met restaurants en gastronomische merken werkt en je kent zijn invloeden.
Arutza leert je zijn branding-methodologie, de 'mise en place', waar hij drie belangrijke stappen definieert om zijn recept te maken: dialoog met de klant, onderzoek naar het restaurant en het maken van de eerste schets. Na dit proces heb je alle ingrediënten om het gerecht, in dit geval het vormgeven van de identiteit van een restaurant, te kunnen bereiden.
Tijd om het vuur aan te steken! Je werkt het logo en de menukaart van het restaurant uit; Eerst maak je een selectie van lettertypen, creëer je de structuur van het logo en voer je tests uit tot je het perfecte resultaat hebt bereikt. Je leert er verschillende toepassingen van te maken, de samenhang ertussen te bewaren en vervolgens te werken aan het menu-ontwerp.
Ten slotte laat Arutza u zien hoe u uw voorstel feilloos kunt presenteren aan een klant, van de structuur tot de inhoud en voilà! je hebt je eerste brandingproject voor een restaurant klaar om te presenteren.
Recommended software & tools for this course
What is this course's project?
Je ontwikkelt de visuele identiteit van een restaurant door het logo en de verschillende toepassingen ervan te creëren.
Projecten van studenten van de cursus
Who is this online course for?
Voor grafisch ontwerpers en iedereen die nieuwsgierig is naar de wereld van branding toegepast op restauratie.
Requirements and materials
Je hebt basiskennis van grafisch ontwerp, typografie en basishandelingen met Adobe Illustrator.
Wat betreft de materialen die je nodig hebt: papier, potlood, een computer met Adobe Illustrator en een catalogus met digitale of gedrukte lettertypen.
Beoordelingen
- lilitPLUS2 maanden geleden
tenia tiempo sin comprar cursos en doméstica, curso me gusto sin embargo me pareció corta comparando lo cursos de hace un par de años.
- ferpandanaPLUS9 maanden geleden
O conhecimento da Arutza é absurdo e ela nos incentiva a buscar o mesmo!
- 1 jaar geleden
Muy buen curso
- 1 jaar geleden
Me interesa el branding y busco instalarme en el nicho de restaurantes y gastronomía. Recomendaría el curso.
- 2 jaar geleden
Buena introducción al mundo del branding.
Oprichter van Arutza Studio, een van de meest bekroonde ontwerpstudio's in Colombia, heeft gewerkt voor klanten zoals de Four Seasons-hotelketen, de Takami-restaurantgroep, het Goudmuseum, bon-bonite schoenen en de filmdistributeur Cine Colombia.
Zijn werk is meermaals internationaal bekroond met de TDC (Type Directors Club), Communications Arts en de Biënnale van Madrid; werd door Advertising Age gekozen tot Women to Watch en haar ontwerpen zijn gepubliceerd in gespecialiseerde tijdschriften en blogs zoals ID magazine, Communication Arts, Advertising Age, The Drum, The Die Line en The Art of Menu.
Inhoud
- U1
Introductie
- Presentatie
- invloeden
- U2
Mise en Place
- Dialoog
- Onderzoeken
- Schetsen
- U3
Logo, menu en onderdelen
- Basis constructie logo
- Applicaties logo
- Invloed van het logo op de designstukken
- Geschiedenis
- Menu
- Menu-indeling
- U4
Laatste details
- Presentatie aan klant
- conclusies
- EP
Eindproject
- Branding voor de gastronomische industrie
Wat kan je verwachten van een cursus van Domestika
Leer in je eigen tempo
Geniet van thuis leren, zonder lesroosters en in je eigen tempo. Jij beslist wanneer je verder gaat met het volgende onderdeel.
Leer met de beste professionals
Leer de meest bruikbare methoden en technieken van de beste professionals in de creatieve industrie.
Ontmoet deskundige docenten
Iedere docent brengt kennis met passie over, biedt duidelijke uitleg en een professioneel perspectief bij elke les.
Certificates
PLUSIf you're a Plus member, get a persoonlijk certificaat signed by your teacher for every course. Share it on your portfolio, social media, or wherever you like.
Zorg dat je op de voorste rij zit
Dankzij de hoge kwaliteit van de video's mis je geen enkel detail. Dankzij de onbeperkte toegang kun je de lessen zo vaak bekijken als nodig is om je vaardigheden te perfectioneren.
Deel kennis en ideeën
Stel vragen, krijg feedback en bied oplossingen aan. Deel je leerervaringen met andere studenten in de community die net als jij een passie hebben voor creativiteit.
Maak contact met een wereldwijde creatieve community
Deze community heeft miljoenen gebruikers van over de hele wereld, nieuwsgierig en enthousiast om hun creativiteit te verkennen en te uiten.
Geef cursussen op een professionele manier
Domestika selecteert zorgvuldig haar docenten en produceert iedere cursus in eigen huis om een uitstekende online leerervaring te garanderen.
Veelgestelde vragen
You’ll learn how to develop restaurant visual identities, create original logos, design menus in Illustrator, experiment with typography and lettering, and apply food branding techniques to professional graphic pieces.
Yes, the course is designed for those with basic to intermediate graphic design skills who want to specialize in food branding and visual materials for restaurants.
Basic graphic design knowledge and familiarity with digital tools like Illustrator are recommended. You don’t need to be an expert, but you should be comfortable with composition and typography concepts.
Yes, you’ll need access to Adobe Illustrator and basic sketching supplies like notebooks, pencils, and visual references. The course will guide you step-by-step in using these tools.
The course covers visual identity, logo creation, menu design, typographic selection and pairing, digital art, graphic pieces, moodboards, architectural inspiration, and communication strategies for restaurants.
Yes, you’ll do hands-on exercises like designing unique logos, creating menus in Illustrator, and developing graphic pieces tailored to the food industry.
You’ll learn to experiment with typography and lettering, create distinctive titles and sections, combine type styles, and apply hand-drawn lettering techniques in logos and menus.