Visuele identiteit voor culinaire projecten
Een cursus van VVORKROOMMerk- en strategiestudie
Een cursus van VVORKROOM, Merk- en strategiestudie
Leer gedenkwaardige branding te creëren en vertel een verhaal dat alle vijf de zintuigen stimuleert
Een logo is slechts het zichtbare gezicht van een complex communicatiesysteem dat een merk definieert. In het geval van een restaurant zijn niet alleen de smaken die het in zijn gerechten biedt van het grootste belang, maar ook minder voor de hand liggende details zoals de muziek die wordt gespeeld, de aankleding van de zaak en zelfs het uniform van het personeel.
In deze cursus verken je alle merkuitingen die kunnen bestaan binnen een voedsel- of restaurantproject onder leiding van Vicky González, oprichter van de branding -studie en merkstrategie VVORKROOM. Je leert verschillende grafische toepassingen te ontwikkelen op een coherente manier om hetzelfde concept te communiceren, maar zonder in herhaling te vallen.
Wat leer je tijdens deze online cursus?
16 lessen & 12 aanvullende bronnen
Wat gaan we doen in deze cursus?
6 minuten, 26 seconden
Wat bedoelen we als we zeggen 360?
3 minuten, 34 seconden
Het verschil tussen mooie dingen doen en dingen goed doen
9 minuten, 14 seconden
Analyseren van de mogelijke deliverables
11 minuten, 40 seconden
Kort: waardevolle antwoorden komen van de juiste vragen
5 minuten, 8 seconden
Concept en context
5 minuten, 53 seconden
Wat is inbegrepen in deze cursus?
Je begint de cursus een beetje te weten over het traject van VVORKROOM en daarnaast zal Vicky je de mensen en plaatsen laten zien die haar professionele leven hebben beïnvloed.
Je ontdekt wat een compleet identiteitsproject is of, zoals het ook wel wordt genoemd, een 360° experience. Vicky zal je vertellen over het belang van de context, het concept, de target , het soort eten en drinken dat in de zaak wordt aangeboden en waarom het niet genoeg is om mooie of modieuze dingen te doen in ontwerp voor de plek om succesvol te zijn.
Je leert alle mogelijkheden die je hebt om het project persoonlijkheid te geven, van de meest voor de hand liggende, zoals het ontwerp van de menu's, uniformen en de keuze van decoratie, tot de geuren en geluiden.
U zult zien hoe u een ervaring kunt opbouwen waarbij elk detail wordt verzorgd en eenvoudige maar belangrijke vragen worden beantwoord, zoals: zijn er tafelkleden in uw restaurant? Zijn de servetten van stof of papier? aan tafel? of is er wifi?
U definieert uw project in kennis van uw klant, maar vooral de klant van uw klant. Je verplaatst je in de schoenen van het restaurant en ziet wat hun behoeften, verwachtingen en eventuele frustraties zijn.
Nadat u al deze informatie heeft verzameld, ontwerpt u een samenhangend applicatiesysteem dat het concept dat u wilt overbrengen, communiceert.
Tot slot geeft Vicky je enkele tips om je afstudeerproject nog verder te brengen en indruk te maken op je potentiële klanten.
Wat is het cursusproject?
Je ontwikkelt een compleet branding voor een restaurant of bar, vertrekkend van een concept en de merkextensie tot de laatste consequenties brengend: logo en bedrukte applicaties, moodboard voor interieurs en definitie van de complete ervaring.
Projecten van studenten van de cursus
Voor wie is deze online cursus bedoeld?
Aan ontwerpers, studenten en ondernemers die meer willen weten over het ontwerpen en creëren van visuele identiteiten voor bars en restaurants.
Vereisten en materialen
Je hebt kennis van grafisch ontwerp nodig en een computer waarop een aantal __ geïnstalleerd, zoals Adobe Illustrator, InDesign of Photoshop.
Beoordelingen
- 8 maanden geleden
very interesting course!
- 10 maanden geleden
Me ha encantado. Muy alineado a lo que estoy trabajando actualmente
- 1 jaar geleden
Evet tavsiye ederim çünkü tam aradığım şey
- 1 jaar geleden
Un curso hermoso, sensible y lleno de inspiración. La profe transmite con pasión su amor por el mundo gourmet y el diseño. Excelente contenido.
- 1 jaar geleden
Me gustó muchísimo la manera de llevarte de la mano en el por qué y para qué de cada concepto. No soy marketer ni estoy enfocada precisamente a diseño en restaurantes, pero también estos conceptos son aplicables a cualquier rubro.
De waarden van VVORKROOM zijn eenvoudig: echte verbinding met haar klanten, persoonlijke aandacht, focus op design afgestemd op strategische visie en respect voor leveringsdata.
Het VVORKROOM-team, gevestigd in Barcelona en Mexico-Stad, werkt hand in hand met een netwerk van gespecialiseerde medewerkers die aan de behoeften van elk project voldoen.
Inhoud
- U1
Introductie
- Wie ik ben
- invloeden
- Wat gaan we doen in deze cursus?
- U2
Wat is een identiteitsproject?
- Wat bedoelen we als we zeggen 360?
- Het verschil tussen mooie dingen doen en dingen goed doen
- Analyseren van de mogelijke deliverables
- U3
Samenstelling van het eindproject
- Kort: waardevolle antwoorden komen van de juiste vragen
- Concept en context
- Moodboard
- U4
Laten we het doen
- Grafische identiteit
- Menu-indeling
- Gedrukte toepassingen
- uniformen
- Definitie van tafels en interieurbeheer
- U5
Postproductie: onze belangrijkste onderscheidende factor
- Hoe ver kun je gaan?
- Laten we een afspeellijst maken!
- EP
Eindproject
- Visuele identiteit voor voedselprojecten
Wat kan je verwachten van een cursus van Domestika
Leer in je eigen tempo
Geniet van thuis leren, zonder lesroosters en in je eigen tempo. Jij beslist wanneer je verder gaat met het volgende onderdeel.
Leer met de beste professionals
Leer de meest bruikbare methoden en technieken van de beste professionals in de creatieve industrie.
Ontmoet deskundige docenten
Iedere docent brengt kennis met passie over, biedt duidelijke uitleg en een professioneel perspectief bij elke les.
Certificaten
PLUSAls Plus-lid krijg je voor elke cursus een persoonlijk certificaat, ondertekend door je docent. Deel het in je portfolio, op social media of waar je maar wilt.
Zorg dat je op de voorste rij zit
Dankzij de hoge kwaliteit van de video's mis je geen enkel detail. Dankzij de onbeperkte toegang kun je de lessen zo vaak bekijken als nodig is om je vaardigheden te perfectioneren.
Deel kennis en ideeën
Stel vragen, krijg feedback en bied oplossingen aan. Deel je leerervaringen met andere studenten in de community die net als jij een passie hebben voor creativiteit.
Maak contact met een wereldwijde creatieve community
Deze community heeft miljoenen gebruikers van over de hele wereld, nieuwsgierig en enthousiast om hun creativiteit te verkennen en te uiten.
Geef cursussen op een professionele manier
Domestika selecteert zorgvuldig haar docenten en produceert iedere cursus in eigen huis om een uitstekende online leerervaring te garanderen.
Veelgestelde vragen
Ja, de cursus is bedoeld voor ontwerpers met enige voorkennis die zich willen verdiepen in branding, visuele identiteit en multisensorische ervaringen binnen de gastronomie.
Het is aan te raden om basiservaring te hebben met grafisch ontwerp en programma’s zoals Illustrator en InDesign, zodat je het meeste uit de inhoud en praktische opdrachten haalt.
Je leert merken creëren, menu’s en uniformen ontwerpen, multisensorische strategieën toepassen en concepten aanpassen aan culturele en functionele contexten binnen gastronomieprojecten.
Je hebt een Mac of PC nodig, toegang tot programma’s als Adobe Illustrator en InDesign, plus basismaterialen voor schetsen en moodboards.
Ja, er zijn modules over het ontwerpen en presenteren van gedrukte portfolio’s om je brandingvoorstellen professioneel te tonen.
Ja, je leert effectieve moodboards maken, stedelijke en architectonische visuele referenties kiezen en deze toepassen op het merkconcept voor restaurants.
De cursus legt uit hoe je Pantone-, CMYK- en RGB-kleuren kiest en welke criteria je hanteert voor het selecteren van typografie die de visuele identiteit van het restaurant versterkt.