Kue untuk acara khusus
Kursus oleh Sweet Josie , Koki kue dan penghias kue
Bergabung sejak Maret 2024
Kue untuk acara khusus
Bergabung sejak Maret 2024
Temukan seni memanggang dan menghias kue, dipandu oleh koki pastry otodidak Josie Casey, yang juga dikenal sebagai Sweet Josie. Dalam kursus ini, Anda akan belajar cara mengubah bahan-bahan dasar menjadi kue yang memukau dan meninggalkan kesan abadi. Dari menguasai dasar-dasar memanggang kue vanila yang serbaguna hingga menciptakan hiasan buttercream yang rumit, kursus ini menguraikan teknik-teknik rumit menjadi langkah-langkah sederhana yang bahkan dapat diikuti oleh pemula. Perjalanan Josie dari karier di bidang bisnis dan ekonomi ke dunia seni kue sama inspiratifnya dengan kreasinya, dan ia berbagi kecintaannya pada memanggang dengan gaya mengajar yang unik dan mudah diikuti.
Anda akan mempelajari semuanya, mulai dari peralatan dan bahan-bahan penting hingga teknik dekorasi tingkat lanjut, seperti bunga buttercream dan teknik pita. Kecintaan Josie terhadap seni dan alam terpancar dalam desainnya, dan ia mendorong para siswa untuk menuangkan kreativitas mereka sendiri ke dalam kue mereka. Baik Anda membuat kue untuk ulang tahun, pernikahan, atau acara khusus lainnya, kursus ini akan membekali Anda dengan keterampilan dan kepercayaan diri untuk menciptakan kue yang tak hanya lezat, tetapi juga indah.
Apa yang akan Anda pelajari dalam kursus daring ini?
1 pelajaran & 1 unduhan
- 100% ulasan positif ( 10 )
- 1 siswa
- 1 pelajaran ( 1 jam 1m )
- 1 sumber daya tambahan (1 berkas)
- Online dan sesuai kecepatan Anda sendiri
- Tersedia di aplikasi
- Audio: Bahasa inggris, Spanyol, Perancis, Indonesia, Italia, Portugis, Rumania, Turki
- Bahasa inggris · Spanyol · Portugis · Jerman · Perancis · Italia · Polandia · Belanda · Turki · Rumania · Indonesia
- Tingkat: Pemula
- Akses tak terbatas selamanya
Apa proyek kursus ini?
Anda akan membuat kue yang dihias dengan indah, menggunakan teknik buttercream untuk mendesain kue pengungkapan jenis kelamin atau kue perayaan alternatif. Proyek ini memungkinkan Anda menerapkan keterampilan yang telah Anda pelajari, mulai dari memanggang hingga dekorasi.
Untuk siapa kursus daring ini?
Kursus ini ideal bagi para penggemar memanggang, baik Anda seorang pemula maupun yang ingin mengasah keterampilan menghias kue. Kursus ini sangat cocok bagi para pembuat kue hobi yang gemar membuat kue untuk ulang tahun, pernikahan, dan acara spesial lainnya. Panduan Josie yang jelas dan terperinci memastikan siapa pun yang gemar memanggang dapat belajar membuat kue yang memukau.
Persyaratan dan bahan
Peralatan dasar memanggang seperti mangkuk pengaduk, oven, dan alat dekorasi seperti piping bag diperlukan. Bahan-bahan utama meliputi tepung terigu, gula, telur, mentega, dan pewarna makanan untuk buttercream. Tidak diperlukan pengetahuan mendalam sebelumnya—cukup semangat dalam memanggang.
Ulasan
Sweet Josie
Kursus oleh Sweet Josie
Josie Casey, juga dikenal sebagai Sweet Josie, adalah seorang koki pastry otodidak yang telah bekerja dengan merek-merek besar seperti YouTube, Toronto Raptors, dan DoorDash. Setelah beralih dari karier di bidang bisnis dan ekonomi, Josie menemukan has...
Isi
-
U 1
Perkenalan
-
Tentang Saya
-
Pengaruh
-
-
U 2
Dasar-Dasar Proses Memanggang dan Dekorasi
-
Perencanaan Kue
-
Bahan dan Alat
-
Kue Vanila: Kue Dasar untuk Setiap Acara
-
Krim mentega untuk dekorasi
-
-
U 3
Perakitan dan Dekorasi Kue
-
Mewarnai 1
-
Mewarnai 2
-
Perakitan Kue Lapis 1
-
Perakitan Kue Lapis 2
-
Teknik Pita
-
Menyisipkan Batas Bawah dan Atas Anda
-
Detail Akhir
-
-
U 4
Ide Dekorasi Lainnya untuk Kue
-
Satu Ide Dekorasi Lagi: Garis-Garis
-
Menghias Pinggiran Atas dengan Desain Menyenangkan
-
Cara Mengawetkan dan Memotong Kue
-
-
FP
Proyek akhir
-
Kue untuk acara khusus
-
Apa yang diharapkan dari kursus Domestika
-
Belajar dengan kecepatan Anda sendiri
Nikmati belajar dari rumah tanpa jadwal tetap dan dengan metode yang mudah diikuti. Anda bisa mengatur kecepatan belajar Anda sendiri.
-
Belajar dari para profesional terbaik
Pelajari metode dan teknik berharga yang dijelaskan oleh para ahli terkemuka di sektor kreatif.
-
Bertemu dengan guru ahli
Setiap pakar mengajarkan apa yang paling mereka kuasai, dengan pedoman yang jelas, semangat yang membara, dan wawasan profesional dalam setiap pelajaran.
-
Sertifikat
PlusJika Anda anggota Plus, dapatkan sertifikat khusus yang ditandatangani oleh pengajar Anda untuk setiap mata kuliah. Bagikan di portofolio, media sosial, atau di mana pun Anda suka.
-
Dapatkan kursi baris depan
Video berkualitas tinggi, jadi Anda tidak akan melewatkan satu detail pun. Dengan akses tak terbatas, Anda dapat menontonnya sesering yang Anda butuhkan untuk menyempurnakan teknik Anda.
-
Berbagi pengetahuan dan ide
Ajukan pertanyaan, minta masukan, atau tawarkan solusi. Bagikan pengalaman belajar Anda dengan siswa lain di komunitas yang sama bersemangatnya dengan Anda dalam hal kreativitas.
-
Terhubung dengan komunitas kreatif global
Komunitas ini merupakan rumah bagi jutaan orang dari seluruh dunia yang ingin tahu dan bersemangat untuk mengeksplorasi dan mengekspresikan kreativitas mereka.
-
Tonton kursus yang diproduksi secara profesional
Domestika menyusun daftar guru dan memproduksi setiap kursus secara internal untuk memastikan pengalaman belajar daring berkualitas tinggi.
Tanya Jawab Umum
Yes, this course is designed for beginners and covers foundational baking and cake decorating techniques step by step, making it accessible for those new to baking.
You’ll need basic baking tools like a stand mixer, cake pans, measuring cups, parchment paper, and common ingredients such as flour, sugar, eggs, and butter. The course provides a full list to help you prepare.
You’ll learn core baking techniques, cake decorating skills, buttercream preparation, color theory for cakes, and business basics for starting a baking venture, including personalized cake design workflows.
Yes, the course includes guidance on starting and managing a home baking business, handling custom orders, and building client relationships.
No prior experience is necessary. The course is beginner-friendly and guides you from basic skills to advanced techniques.
Yes, the course teaches custom birthday cake techniques, including cake sketching, creating buttercream flowers, and designing unique decorations.
Yes, the course explores traditional Italian recipes like homemade bread, tomato sauce, and pizza, along with family-inspired techniques.
I feel so confident. She made everything seem like 'piece of cake' (excuse the pun)
She explains, reiterates, summarizes and recaps before the next step
She is born for this and very patient. I look forward to showing off
Eğitimin her detayı detaylı ve iyi bir şekilde bilgilendirme sağlandığı için teşekkür ederim.
facil ,simple,muy recomendable
Great Class!!
Josie è fantastica! Grazie esperienza e professionalità trasmesse con dolcezza e simpatia, consiglio!!!!