Seni Membuat Donat

Seni membuat donat

“Sekarang kita sudah di akhir kursus, saya harap Anda menikmati perjalanannya. Saya ingin mengucapkan terima kasih karena telah sampai sejauh ini dan meluangkan waktu bersama saya. Saatnya berbagi kreasi Anda dan menunjukkan perkembangan proyek Anda. Berikan komentar tentang bagaimana Anda membuatnya, diskusikan tantangan dan kesulitan yang Anda hadapi, serta cara Anda mengatasinya. Singkatnya, bagikan pengalaman Anda. Saya ingin proyek Anda berbeda dari proyek saya. Ulangi apa yang saya lakukan untuk belajar, tetapi ketika membuat proyek Anda untuk dipublikasikan, ciptakan sesuatu yang unik. Ini memperkaya komunitas kreatif kita. Kumpulkan gambar Anda dan bagikan proyek Anda dengan mengeklik tombol "Buat proyek Anda" . Publikasi Anda akan menjadi bagian dari portofolio Anda di Domestika. Portofolio Anda adalah etalase Anda kepada dunia untuk menunjukkan bakat Anda. Ingat, menjelaskan proyek itu penting, bukan hanya sekadar menampilkan foto. Berikut adalah beberapa tautan untuk membantu Anda mengaturnya: Tautan dukungan 1 Tautan dukungan 2 Berikut rekomendasi saya: 1. Buat adonan. Ini akan mencakup pencampuran bahan kering dan basah, serta mencapai konsistensi gluten yang sempurna untuk donat yang paling lembut. Apakah adonan terlalu kering? Apakah terlalu basah? Kapan kita berhenti mencampur? Kita akan menguasai seni membuat adonan. 2. Uji adonan dengan benar. Proses proofing akan menjadi tantangan jika Anda tidak tahu bagaimana seharusnya adonan bereaksi. Kami akan memahami suhu ruangan secara memadai dan berlatih proofing berdasarkan pengamatan, bukan waktu. 3. Goreng adonan—Ini adalah salah satu langkah terpenting untuk menghasilkan donat yang matang sempurna, ringan, mengembang, dan bertekstur. Memahami minyak, suhu, metode, dan waktu menggoreng yang tepat akan sangat penting dalam menghasilkan donat terbaik. 4. Kreasi custard. Membuat isian custard terbaik dengan memulai dari isian klasik. Pecinta vanili dan cokelat. Isian lain, seperti dadih buah dan selai yang sudah ada, juga akan dieksplorasi. 5. Glazing. Baik itu lapisan gula standar, cokelat, atau raspberry, semuanya akan dieksplorasi dan dijelaskan secara menyeluruh. Ini adalah seni sederhana untuk menciptakan cita rasa yang kuat untuk melapisi donat Anda. Topping tambahan akan dicoba untuk meningkatkan rasa dan estetika. Saya mengundang Anda untuk berpartisipasi di forum dan berinteraksi dengan mengomentari karya komunitas. Komunitas saling membantu, jadi manfaatkan kesempatan ini! Sampai jumpa di forum!”

Transkripsi sebagian video

“Kamu berhasil. Wow. Saya ingin mengatakan bahwa sangat menyenangkan bekerja bersama Anda dan melihat Anda berkembang dari seseorang yang tidak begitu pandai membuat donat. menjadi seorang ahli sejati. Berikut beberapa tips terakhir yang mungkin membantu Anda jika terjebak. Nomor satu. Selalu biarkan adonan benar-benar dingin. Masih dalam proses memasak. Nomor dua. Buktikan dengan mata. Tidak selalu dengan waktu. Ingat. kita semua tinggal di negara yang berbeda dengan iklim yang berbeda. yang berarti kelembapan yang berbeda. Ini sangat mempengaruhi proses pembuktian. Jika adonan Anda tidak m...”

Transkrip ini dibuat secara otomatis, jadi mungkin mengandung kesalahan.

Ringkasan kursus untuk: Seni Membuat Donat

• Tingkat: Pemula
• 100% ulasan positif ( 26 )
• 1 siswa
• 1 satuan
• 1 pelajaran ( 1 jam 1m )
• 1 unduhan

• Kategori

  Kerajinan, Kuliner

• Daerah

  Penataan Makanan