Arahan seni dan branding gastronomi
Kursus oleh Mónica Reyes SamanamúDesainer grafis dan direktur seni
Kursus oleh Mónica Reyes Samanamú, Desainer grafis dan direktur seni
Arahan seni dan branding gastronomi
Berbeda dengan proyek identitas lainnya, dalam gastronomi, branding harus selaras dengan tujuan dan pengalaman yang ingin disampaikan oleh koki. Mónica Reyes adalah seorang desainer grafis dan direktur seni lepas yang berspesialisasi dalam branding makanan, yang memungkinkannya mengerjakan proyek-proyek ternama internasional seperti restoran Peru Usquyu, yang berlokasi di Kuwait.
Dalam kursus ini, Anda akan mempelajari seluruh proses penciptaan identitas visual untuk proyek gastronomi; mulai dari tahap pra-desain, di mana Anda akan belajar cara bekerja sama dengan klien berdasarkan anggaran mereka, hingga menghitung jam kerja yang akan Anda curahkan untuk setiap tahap, dan cara mengintegrasikan profesional lain jika proyek membutuhkannya. Dimulai dengan proposal kuliner dan berdasarkan arahan klien, Anda akan mengembangkan semesta visual yang utuh sehingga pengalaman tersebut mengalir melalui indra.
Apa yang akan Anda pelajari dalam kursus daring ini?
1 pelajaran & 1 unduhan
Bagaimana branding berevolusi?
1 menit, 1 detik
Daftar Periksa
1 menit, 1 detik
Proses branding sebagai pekerja lepas
1 menit, 1 detik
Daftar hasil: anggaran tinggi vs. anggaran rendah
1 menit, 1 detik
Membangun Tim dan Jadwal - Bagian 1
1 menit, 1 detik
Pembentukan Tim dan Jadwal - Bagian 2
1 menit, 1 detik
Apa yang termasuk dalam kursus ini?
Hal pertama yang akan Anda lakukan adalah mempelajari lebih lanjut tentang karya Mónica Reyes, yang akan memberi tahu Anda tentang pengaruh dan karier profesionalnya.
Kemudian, akan diberikan beberapa poin penting untuk membantu Anda lebih memahami pekerjaan seorang desainer grafis lepas dan direktur seni: apa yang harus diingat ketika bekerja dengan klien, materi apa yang perlu Anda gunakan, cara menyiapkan anggaran, cara mengatur tim, jadwal Anda, dan berkas apa yang harus Anda kirimkan berdasarkan anggaran.
Berikutnya, Anda akan berusaha mengidentifikasi kepribadian merek yang Anda rancang dan kemudian membuat papan suasana hati yang inspiratif.
Anda akan mendesain logo, memilih palet warna dan tipografi, serta membuat serangkaian ilustrasi dan elemen visual untuk meningkatkan identitas visual proyek merek makanan Anda.
Anda kemudian akan melihat cara menerapkan alam semesta visual yang baru Anda buat ke berbagai media, dan Monica akan memberi Anda beberapa kiat untuk proyek beranggaran rendah.
Akhirnya, Anda akan menemukan cara terbaik untuk menyajikan keseluruhan konsep kepada klien Anda dan cara yang paling tepat untuk mengirimkan berkasnya.
Apa proyek kursus ini?
Anda akan mengembangkan identitas visual dan arahan seni untuk proyek kuliner. Mónica akan mengembangkan identitas visual untuk truk makanan, meskipun Anda dapat memilih proyek merek makanan apa pun yang Anda inginkan.
Proyek oleh mahasiswa kursus
Untuk siapa kursus daring ini?
Untuk para desainer, direktur seni, pengusaha makanan, dan siapa saja yang tertarik mempelajari cara menerjemahkan rasa menjadi proyek merek.
Persyaratan dan bahan
Tidak diperlukan pengetahuan merek sebelumnya, meskipun Anda harus memiliki pengetahuan tentang Adobe Illustrator dan Photoshop untuk dapat mendesain dan menangkap semua ide yang muncul saat membuat citra merek proyek.
Mengenai bahan, Anda memerlukan komputer dengan Adobe Photoshop dan Illustrator, atau program penyuntingan dan desain gambar lainnya, yang terpasang.
Ulasan
- 5 bulan yang lalu
Me gustó mucho,excelente maetra
- 8 bulan yang lalu
Terminé el curso y pude realizar el rebranding de mi marca y lograr la identidad de marca que tanto deseaba. Además incorporé conocimientos que puedo aplicar para poder trabajar de manera independiente. Me gustó el curso, muy interesante y bien explicado.
- 1 tahun yang lalu
Me gusta mucho el conocimiento y las ganas de poder enseñar hacia los demás. Aún no acabo el curso, pero lo estoy entendiendo super bien y llevando a la par con un proyecto creativo que estoy desarrollando.
- 1 tahun yang lalu
I got some useful information, but it was not what l expected reading the caption. It was supposed to have Italian subtitles, but I reported this issue for four days without resolution—just a suggestion to "check the FAQs." The course was listed at X, but I paid more.
- 1 tahun yang lalu
Me gusto mucho, esta bastante explicito y super entendible para los que no somos de esta rama, lo recomiendo
Praktiknya ditandai dengan perspektif internasional, setelah tinggal dan bekerja di ibu kota budaya dan gastronomi penting seperti Lima, Montreal, Madrid, dan Buenos Aires. Ia fasih berbahasa Spanyol, Inggris, dan Prancis, dan berkolaborasi dengan berbagai macam klien, mulai dari kelompok perhotelan besar hingga koki independen dengan tingkat Michelin, memberikan keseimbangan yang halus antara strategi, narasi, dan eksekusi. Melalui karyanya, Mónica mengeksplorasi branding sebagai alat untuk mengekspresikan identitas dengan kedalaman, emosi, dan relevansi kontemporer.
Isi
- U 1
Perkenalan
- Presentasi
- Pengaruh
- U 2
Manajemen merek untuk pekerja lepas
- Bagaimana branding berevolusi?
- Daftar Periksa
- Proses branding sebagai pekerja lepas
- Daftar hasil: anggaran tinggi vs. anggaran rendah
- U 3
Bersiap untuk mendesain
- Membangun Tim dan Jadwal - Bagian 1
- Pembentukan Tim dan Jadwal - Bagian 2
- Penyelarasan: Singkat dan kata kunci
- Papan suasana hati
- U 4
Mendesain
- Palet warna dan material
- Logo
- Font
- Sistem grafis
- Aplikasi ke bagian akhir
- Aplikasi ke luar angkasa
- Platform alternatif
- U 5
Setelah mendesain
- Cara mentransfer file akhir
- Rekomendasi
- FP
Proyek akhir
- Proyek akhir
Apa yang diharapkan dari kursus Domestika
Belajar dengan kecepatan Anda sendiri
Nikmati belajar dari rumah tanpa jadwal tetap dan dengan metode yang mudah diikuti. Anda bisa mengatur kecepatan belajar Anda sendiri.
Belajar dari para profesional terbaik
Pelajari metode dan teknik berharga yang dijelaskan oleh para ahli terkemuka di sektor kreatif.
Bertemu dengan guru ahli
Setiap pakar mengajarkan apa yang paling mereka kuasai, dengan pedoman yang jelas, semangat yang membara, dan wawasan profesional dalam setiap pelajaran.
Sertifikat
PLUSJika Anda anggota Plus, dapatkan sertifikat khusus yang ditandatangani oleh pengajar Anda untuk setiap kursus. Bagikan di portofolio, media sosial, atau di mana pun Anda suka.
Dapatkan kursi baris depan
Video berkualitas tinggi, jadi Anda tidak akan melewatkan satu detail pun. Dengan akses tak terbatas, Anda dapat menontonnya sesering yang Anda butuhkan untuk menyempurnakan teknik Anda.
Berbagi pengetahuan dan ide
Ajukan pertanyaan, minta masukan, atau tawarkan solusi. Bagikan pengalaman belajar Anda dengan siswa lain di komunitas yang sama bersemangatnya dengan Anda dalam hal kreativitas.
Terhubung dengan komunitas kreatif global
Komunitas ini merupakan rumah bagi jutaan orang dari seluruh dunia yang ingin tahu dan bersemangat untuk mengeksplorasi dan mengekspresikan kreativitas mereka.
Tonton kursus yang diproduksi secara profesional
Domestika menyusun daftar guru dan memproduksi setiap kursus secara internal untuk memastikan pengalaman belajar daring berkualitas tinggi.
Tanya Jawab Umum
This course is aimed at intermediate designers who want to specialize in visual identity and branding for restaurants and gastronomic projects.
Basic graphic design knowledge, familiarity with digital tools, and prior experience in visual identity projects are recommended.
You’ll learn how to craft memorable visual identities, design flexible logos, create packaging, manage budgets, and apply marketing and storytelling strategies in gastronomic projects.
Includes logo and icon design, color palettes, typography, signage, tasting menus, packaging, printed materials, and social media templates.
Essential pieces like logos, color palettes, and menus are prioritized, with deliveries divided into phases to optimize resources and ensure the brand launch.
Yes, the course covers creating flexible, dynamic brands that adapt visual identity for social media, packaging, and physical spaces.
You’ll learn how to define and express brand values and personality using storytelling and visual poetry to set the restaurant apart and build its reputation.