Desain patung yang dapat dimakan
Kursus oleh Marc Suárez , Desainer Kue
Desain patung yang dapat dimakan
Hanya dengan sedikit bahan dan kreativitas, kue bisa diubah menjadi sebuah karya seni. Marc Suárez, seorang desainer kue yang telah memenangkan beberapa penghargaan internasional untuk pemahat kue terbaik, akan mengajarkan Anda cara mengukir dan membentuk patung-patung lezat yang dapat dimakan, sangat realistis, dan bernuansa fantasi.
Dalam kursus ini, Anda akan belajar cara membuat kue 3D menggunakan bahan-bahan kue kering paling umum dan sedikit imajinasi. Nyalakan oven dan bersiaplah untuk membuat patung personalisasi menggunakan bahan-bahan yang dapat dimakan, mulai dari kue bolu hingga fondant dan cokelat cetak.
Apa yang akan Anda pelajari dalam kursus daring ini?
1 pelajaran & 1 unduhan
- 99% ulasan positif ( 145 )
- 1 siswa
- 1 pelajaran ( 1 jam 1m )
- 1 sumber daya tambahan (1 berkas)
- Online dan sesuai kecepatan Anda sendiri
- Tersedia di aplikasi
- Audio: Spanyol, Jerman, Bahasa inggris, Perancis, Indonesia, Italia, Belanda, Polandia, Portugis, Rumania, Turki
- Spanyol · Bahasa inggris · Portugis · Jerman · Perancis · Italia · Polandia · Belanda · Turki · Rumania · Indonesia
- Tingkat: Pemula
- Akses tak terbatas selamanya
Apa proyek kursus ini?
Anda akan membuat patung yang dapat dimakan dengan struktur internal berbentuk ikan dengan mencetak kue, coklat, pasta gula, dan bahan-bahan lainnya.
Proyek oleh mahasiswa kursus
Untuk siapa kursus daring ini?
Kepada siapa pun yang kreatif, khususnya mereka yang berkecimpung di dunia ilustrasi atau seni pahat, baik amatir maupun profesional di bidang kue kering kreatif yang ingin mendalami lebih jauh teknik pahat makanan dan desain kue.
Persyaratan dan bahan
Anda tidak memerlukan pengetahuan sebelumnya untuk mengikuti kursus ini, karena Marc akan menjelaskan seluruh proses langkah demi langkah.
Untuk bahan-bahannya, Anda akan menggunakan penggilas fondant, alat-alat dasar untuk membuat model, pewarna makanan, kuas, dan peralatan lain yang akan dijelaskan secara detail oleh instruktur Anda selama kursus. Selain itu, untuk mengembangkan proyek akhir, Anda akan membutuhkan beberapa peralatan pertukangan dasar seperti gergaji besi atau gergaji radial, bor, gergaji kayu manual atau elektrik, dan kunci pas.
Ulasan
Marc Suárez
Kursus oleh Marc Suárez
Marc Suárez adalah pakar patung cokelat cetak hiperrealistis dan seorang desainer kue. Ia telah mengajar teknik memanggang dan menghias kue kreatif di seluruh dunia, dari Selandia Baru hingga Kanada, melalui Australia, Singapura, India, Kuwait, Yunani,...
Isi
-
U 1
Perkenalan
-
Presentasi
-
Pengaruh
-
Apa yang akan kita lakukan dalam kursus ini?
-
-
U 2
Dari ide ke kertas
-
Ide kue yang bisa dilakukan
-
Inspirasi dan palet warna yang menentukan
-
Sketsa dan struktur 1
-
Sketsa dan struktur 2
-
-
U 3
Dari sketsa menjadi kenyataan
-
Merakit dan mengisolasi strukturnya
-
Merakit kue
-
Mengukir kue
-
Tutupi kue dengan ganache 1
-
Tutupi kue dengan ganache 2
-
-
U 4
Membawa patung menjadi hidup
-
Model kepala dan ekor 1
-
Membentuk kepala dan ekor 2
-
Membentuk kepala dan ekor 3
-
Fondant dan detail 1
-
Fondant dan detail 2
-
Lukisan 1
-
Lukisan 2
-
-
U 5
Detail akhir dan transportasi
-
Membuat sirip
-
Tutupi batang dan selesaikan alasnya
-
Konservasi dan transportasi
-
-
FP
Proyek akhir
-
Desain patung yang dapat dimakan
-
Apa yang diharapkan dari kursus Domestika
-
Belajar dengan kecepatan Anda sendiri
Nikmati belajar dari rumah tanpa jadwal tetap dan dengan metode yang mudah diikuti. Anda bisa mengatur kecepatan belajar Anda sendiri.
-
Belajar dari para profesional terbaik
Pelajari metode dan teknik berharga yang dijelaskan oleh para ahli terkemuka di sektor kreatif.
-
Bertemu dengan guru ahli
Setiap pakar mengajarkan apa yang paling mereka kuasai, dengan pedoman yang jelas, semangat yang membara, dan wawasan profesional dalam setiap pelajaran.
-
Sertifikat
PlusJika Anda anggota Plus, dapatkan sertifikat khusus yang ditandatangani oleh pengajar Anda untuk setiap mata kuliah. Bagikan di portofolio, media sosial, atau di mana pun Anda suka.
-
Dapatkan kursi baris depan
Video berkualitas tinggi, jadi Anda tidak akan melewatkan satu detail pun. Dengan akses tak terbatas, Anda dapat menontonnya sesering yang Anda butuhkan untuk menyempurnakan teknik Anda.
-
Berbagi pengetahuan dan ide
Ajukan pertanyaan, minta masukan, atau tawarkan solusi. Bagikan pengalaman belajar Anda dengan siswa lain di komunitas yang sama bersemangatnya dengan Anda dalam hal kreativitas.
-
Terhubung dengan komunitas kreatif global
Komunitas ini merupakan rumah bagi jutaan orang dari seluruh dunia yang ingin tahu dan bersemangat untuk mengeksplorasi dan mengekspresikan kreativitas mereka.
-
Tonton kursus yang diproduksi secara profesional
Domestika menyusun daftar guru dan memproduksi setiap kursus secara internal untuk memastikan pengalaman belajar daring berkualitas tinggi.
Tanya Jawab Umum
Apa saja kursus online Domestika?
Kursus Domestika adalah kelas daring yang memungkinkan Anda mempelajari keterampilan baru dan menciptakan proyek-proyek luar biasa. Semua kursus kami menawarkan kesempatan untuk berbagi hasil karya Anda dengan siswa dan/atau guru lain, menciptakan komunitas belajar yang aktif. Kami menawarkan berbagai format:
Kursus Asli : Kelas lengkap yang menggabungkan video, teks, dan materi pendidikan untuk menyelesaikan proyek tertentu dari awal hingga akhir.
Kursus Dasar : Pelatihan khusus di mana Anda menguasai perangkat lunak tertentu langkah demi langkah.
Kursus Spesialisasi : Jalur pembelajaran dengan berbagai guru ahli tentang topik yang sama, cocok untuk menjadi spesialis dengan belajar dari berbagai pendekatan.
Kursus Terbimbing : Pengalaman praktis yang ideal untuk memperoleh keterampilan tertentu secara langsung.
Kursus Intensif (Pendalaman) : Proses kreatif baru berdasarkan alat kecerdasan buatan dalam format yang mudah diakses untuk pemahaman yang mendalam dan dinamis.
Kapan kursus dimulai dan kapan berakhir?
Semua kursus 100% daring, jadi setelah dipublikasikan, kursus dimulai dan berakhir kapan pun Anda mau. Anda yang menentukan kecepatan kelas. Anda dapat kembali untuk meninjau apa yang paling Anda minati dan melewatkan apa yang sudah Anda ketahui, mengajukan pertanyaan, menjawab pertanyaan, membagikan proyek Anda, dan banyak lagi.
Apa saja yang termasuk dalam kursus Domestika?
Kursus-kursus ini dibagi menjadi beberapa unit. Setiap unit mencakup pelajaran, teks informasi, tugas, dan latihan untuk membantu Anda menyelesaikan proyek langkah demi langkah, dengan sumber daya dan unduhan tambahan yang tersedia. Anda juga akan memiliki akses ke forum eksklusif tempat Anda dapat berinteraksi dengan pengajar dan siswa lain, serta berbagi pekerjaan dan proyek kursus Anda, sehingga menciptakan komunitas di sekitar kursus.
Apakah Anda sudah mengikuti kursus?
Anda dapat menebus kursus yang Anda terima dengan mengakses halaman penebusan dan memasukkan kode hadiah Anda.
Excelente curso y excelente las explicaciones
Şimdiye kadar aldığım en kapsamlı ve güzel bir dersti teşekkür ederim.
Excelente curso y docente. 100 % recomendado.
Gran curso que te enseña los fundamentos y te lleva de la mano
me está ayudando a mejorar mis técnicas de pastelería