Desain Tekstur dengan Cokelat
Kursus oleh BRIK chocolate , Studio Cokelat
Bergabung sejak November 2020
Desain Tekstur dengan Cokelat
Bergabung sejak November 2020
Desain adalah disiplin ilmu yang kaya akan medium untuk dijelajahi, dan ketika dipadukan dengan cokelat, ia menjadi visual, taktil, dan penuh cita rasa. Melalui studio desain cokelatnya, BRIK Chocolate, desainer multidisiplin Kia Utzon-Frank, merancang cita rasa dan tekstur unik yang terinspirasi oleh permukaan arsitektur.
Temukan cara menuangkan ide kreatif Anda melalui proses mendesain tekstur cokelat yang menyenangkan. Ciptakan rasa yang unik, kombinasikan warna, dan yang terpenting, nikmati manisan unik Anda.
Apa yang akan Anda pelajari dalam kursus daring ini?
1 pelajaran & 1 unduhan
- 99% ulasan positif ( 525 )
- 1 siswa
- 1 pelajaran ( 1 jam 1m )
- 1 sumber daya tambahan (1 berkas)
- Online dan sesuai kecepatan Anda sendiri
- Tersedia di aplikasi
- Audio: Bahasa inggris, Jerman, Spanyol (Latin), Perancis, Indonesia, Italia, Belanda, Polandia, Portugis, Rumania, Turki
- Spanyol · Bahasa inggris · Portugis · Jerman · Perancis · Italia · Polandia · Belanda · Turki · Rumania · Indonesia
- Tingkat: Pemula
- Akses tak terbatas selamanya
Apa proyek kursus ini?
Ciptakan tiga tekstur cokelat berbeda yang terinspirasi oleh bahan arsitektur, lalu buat cetakan, tuang di sekitar objek yang dipilih untuk membuat cokelat rasa asli.
Proyek oleh mahasiswa kursus
Untuk siapa kursus daring ini?
Kursus ini ditujukan bagi para kreator yang ingin tahu dan berorientasi pada desain serta ingin mempelajari cara membuat desain tekstur dengan cokelat.
Persyaratan dan bahan
Untuk bahan-bahannya, Anda akan memerlukan beberapa mangkuk plastik tahan microwave besar dan kecil, spatula silikon, blender, termometer makanan, spatula silikon, kertas roti, karton, selotip dua sisi, plastik pembungkus makanan, sarung tangan lateks bebas bubuk, wadah pencampur, timbangan, silikon, tongkat pencampur, semprotan anti jamur, sabun cuci piring, air, balok Lego, roti gulung biru, pisau, talenan, pengering rambut atau senapan panas, lemari es, microwave.
Untuk memberi warna dan rasa pada tekstur Anda, Anda memerlukan cokelat putih, arang, bubuk pewarna, teh chai, teh hitam kental, merica merah muda, bubuk matcha, spirulina, teh Earl Grey, minyak esensial serai, dan biji wijen hitam.
Ulasan
BRIK chocolate
Kursus oleh BRIK chocolate
BRIK Chocolate merancang dan membuat tekstur cokelat yang rumit dan lezat dengan tangan, terinspirasi oleh permukaan arsitektur. Didirikan pada tahun 2020 oleh desainer Kia Utzon-Frank dan ahli strategi Raffaella Baruzzo, BRIK Chocolate berupaya mengha...
Isi
-
U 1
Perkenalan
-
Tentang Saya
-
Pengaruh
-
-
U 2
Memulai Pembuatan Cokelat, Warna dan Cetakan
-
Memperkenalkan Bahan dan Menata Ruang Memasak Anda
-
Membuat Cetakan
-
Dasar-Dasar Cokelat: Mengenal Bahan Utama dan Tempering Cokelat
-
Cara Mencampur Warna dan Tekstur dan Gambaran Umum Palet Warna
-
-
U 3
Membuat Desain Cokelat Kami
-
Membuat Pelat Desain Teraso
-
Membuat Pelat Desain Beton
-
Membuat Desain Lempengan Marmer
-
Cara Membuat Objek dalam Cetakan Silikon 1
-
Cara Membuat Objek dalam Cetakan Silikon 2
-
-
U 4
Posting, Presentasi dan Pencicipan!
-
Cara Menyimpan, Mengangkut, dan Mengemas Karya Anda Secara Berkelanjutan
-
Cara Memasangkan dan Mencicipi Cokelat
-
-
FP
Proyek akhir
-
Desain Tekstur dengan Cokelat
-
Apa yang diharapkan dari kursus Domestika
-
Belajar dengan kecepatan Anda sendiri
Nikmati belajar dari rumah tanpa jadwal tetap dan dengan metode yang mudah diikuti. Anda bisa mengatur kecepatan belajar Anda sendiri.
-
Belajar dari para profesional terbaik
Pelajari metode dan teknik berharga yang dijelaskan oleh para ahli terkemuka di sektor kreatif.
-
Bertemu dengan guru ahli
Setiap pakar mengajarkan apa yang paling mereka kuasai, dengan pedoman yang jelas, semangat yang membara, dan wawasan profesional dalam setiap pelajaran.
-
Sertifikat
PlusJika Anda anggota Plus, dapatkan sertifikat khusus yang ditandatangani oleh pengajar Anda untuk setiap mata kuliah. Bagikan di portofolio, media sosial, atau di mana pun Anda suka.
-
Dapatkan kursi baris depan
Video berkualitas tinggi, jadi Anda tidak akan melewatkan satu detail pun. Dengan akses tak terbatas, Anda dapat menontonnya sesering yang Anda butuhkan untuk menyempurnakan teknik Anda.
-
Berbagi pengetahuan dan ide
Ajukan pertanyaan, minta masukan, atau tawarkan solusi. Bagikan pengalaman belajar Anda dengan siswa lain di komunitas yang sama bersemangatnya dengan Anda dalam hal kreativitas.
-
Terhubung dengan komunitas kreatif global
Komunitas ini merupakan rumah bagi jutaan orang dari seluruh dunia yang ingin tahu dan bersemangat untuk mengeksplorasi dan mengekspresikan kreativitas mereka.
-
Tonton kursus yang diproduksi secara profesional
Domestika menyusun daftar guru dan memproduksi setiap kursus secara internal untuk memastikan pengalaman belajar daring berkualitas tinggi.
Tanya Jawab Umum
Apa saja kursus online Domestika?
Kursus Domestika adalah kelas daring yang memungkinkan Anda mempelajari keterampilan baru dan menciptakan proyek-proyek luar biasa. Semua kursus kami menawarkan kesempatan untuk berbagi hasil karya Anda dengan siswa dan/atau guru lain, menciptakan komunitas belajar yang aktif. Kami menawarkan berbagai format:
Kursus Asli : Kelas lengkap yang menggabungkan video, teks, dan materi pendidikan untuk menyelesaikan proyek tertentu dari awal hingga akhir.
Kursus Dasar : Pelatihan khusus di mana Anda menguasai perangkat lunak tertentu langkah demi langkah.
Kursus Spesialisasi : Jalur pembelajaran dengan berbagai guru ahli tentang topik yang sama, cocok untuk menjadi spesialis dengan belajar dari berbagai pendekatan.
Kursus Terbimbing : Pengalaman praktis yang ideal untuk memperoleh keterampilan tertentu secara langsung.
Kursus Intensif (Pendalaman) : Proses kreatif baru berdasarkan alat kecerdasan buatan dalam format yang mudah diakses untuk pemahaman yang mendalam dan dinamis.
Kapan kursus dimulai dan kapan berakhir?
Semua kursus 100% daring, jadi setelah dipublikasikan, kursus dimulai dan berakhir kapan pun Anda mau. Anda yang menentukan kecepatan kelas. Anda dapat kembali untuk meninjau apa yang paling Anda minati dan melewatkan apa yang sudah Anda ketahui, mengajukan pertanyaan, menjawab pertanyaan, membagikan proyek Anda, dan banyak lagi.
Apa saja yang termasuk dalam kursus Domestika?
Kursus-kursus ini dibagi menjadi beberapa unit. Setiap unit mencakup pelajaran, teks informasi, tugas, dan latihan untuk membantu Anda menyelesaikan proyek langkah demi langkah, dengan sumber daya dan unduhan tambahan yang tersedia. Anda juga akan memiliki akses ke forum eksklusif tempat Anda dapat berinteraksi dengan pengajar dan siswa lain, serta berbagi pekerjaan dan proyek kursus Anda, sehingga menciptakan komunitas di sekitar kursus.
Apakah Anda sudah mengikuti kursus?
Anda dapat menebus kursus yang Anda terima dengan mengakses halaman penebusan dan memasukkan kode hadiah Anda.
Emocionada por empezar
Excelente curso, muy motivador, solo falto poder oler los chocolates que preparó, lo recomiendo absolutamente.
ok
me encanto todo el contenido, aprendí muchisimo. gracias
Conceptos interesantes sobre texturas en chocolate.