Desain kue: teknik dekorasi modern
Kursus oleh Julián Ángel (Historias del ciervo) , Desainer kue
Bergabung sejak Juni 2020
Desain kue: teknik dekorasi modern
Bergabung sejak Juni 2020
Seberapa sering Anda mampir ke toko roti dan bertanya-tanya bagaimana cara membuat kue yang tampak seperti sebuah karya seni? Nah, bersama Julián Ángel, instruktur desain kue internasional—yang juga dikenal sebagai @historiasdelciervo- Anda bisa mewujudkan proyek kue kreatif yang spektakuler, bahkan jika Anda seorang pemula.
Dalam kursus pastry ini, Anda akan menemukan, langkah demi langkah, dunia pastry dan dekorasi kue yang kreatif dan memukau. Bersama Julián Ángel, Anda akan mempelajari semua yang perlu Anda ketahui tentang pembuatan kue: mulai dari sketsa dan desain, hingga kombinasi warna, kreasi tekstur, dan dekorasi. Semua ini melalui teknik dekorasi modern. Jadilah desainer kue dari nol dengan kursus ini bersama Julián Ángel.
Apa yang akan Anda pelajari dalam kursus daring ini?
1 pelajaran & 1 unduhan
- 99% ulasan positif ( 2.4K )
- 1 siswa
- 1 pelajaran ( 1 jam 1m )
- 1 sumber daya tambahan (1 berkas)
- Online dan sesuai kecepatan Anda sendiri
- Tersedia di aplikasi
- Audio: Spanyol, Bahasa inggris, Perancis, Italia, Portugis, Turki
- Spanyol · Bahasa inggris · Portugis · Jerman · Perancis · Italia · Polandia · Belanda · Turki · Rumania · Indonesia
- Tingkat: Pemula
- Akses tak terbatas selamanya
Apa proyek kursus ini?
Anda akan memanggang kue vanila enam lapis warna-warni dengan isian krim dan topping marmer. Sebagai sentuhan akhir, Anda akan menghiasnya dengan bola-bola cokelat putih mutiara dan sapuan kuas emas yang bisa dimakan dengan teknik pastry yang kreatif.
Proyek oleh mahasiswa kursus
Untuk siapa kursus daring ini?
Bagi siapa pun yang gemar memasak dan ingin belajar membuat kue tanpa pelatihan lanjutan atau profesional. Kursus ini juga ideal bagi mereka yang memiliki bisnis kue dan ingin mempelajari teknik dekorasi kue modern.
Persyaratan dan bahan
Untuk menikmati kursus memanggang ini, Anda hanya perlu keterampilan memasak dasar, seperti membuat kue dan membuat resep, serta keinginan kuat untuk menciptakan sesuatu yang menakjubkan.
Ulasan
Julián Ángel (Historias del ciervo)
Kursus oleh Julián Ángel (Historias del ciervo)
Julián Ángel adalah instruktur desain kue internasional. Ia mempelajari komunikasi sosial dan desain. Ia meninggalkan pekerjaan kantor dan menyalurkan kreativitasnya ke dunia kue, berbagi resep dan kreasi luar biasa di blognya, Historias del Ciervo.
...
Isi
-
U 1
Perkenalan
-
Presentasi
-
Pengaruh
-
Apa yang akan kita lakukan dalam kursus ini?
-
-
U 2
Perencanaan, sketsa dan persiapan dasar
-
Sketsa kue
-
Alat dan “mise en place” bahan-bahan
-
Kue vanila
-
Krim Dekorasi Kue 1
-
Krim Dekorasi Kue 2
-
-
U 3
Merakit, mengisi, dan menghias kue lapis tinggi
-
Dasar-Dasar Kue Lapis 1
-
Dasar-Dasar Perakitan Kue Lapis 2
-
Marmer krem
-
Bola coklat mutiara warna-warni
-
Merakit bola
-
-
U 4
Sentuhan akhir dan konservasi
-
Merakit dekorasi dan sentuhan akhir 1
-
Merakit dekorasi dan sentuhan akhir 2
-
Fotografi untuk media sosial
-
Menyimpan dan mengiris kue
-
-
FP
Proyek akhir
-
Desain kue: teknik dekorasi modern
-
Apa yang diharapkan dari kursus Domestika
-
Belajar dengan kecepatan Anda sendiri
Nikmati belajar dari rumah tanpa jadwal tetap dan dengan metode yang mudah diikuti. Anda bisa mengatur kecepatan belajar Anda sendiri.
-
Belajar dari para profesional terbaik
Pelajari metode dan teknik berharga yang dijelaskan oleh para ahli terkemuka di sektor kreatif.
-
Bertemu dengan guru ahli
Setiap pakar mengajarkan apa yang paling mereka kuasai, dengan pedoman yang jelas, semangat yang membara, dan wawasan profesional dalam setiap pelajaran.
-
Sertifikat
PlusJika Anda anggota Plus, dapatkan sertifikat khusus yang ditandatangani oleh pengajar Anda untuk setiap mata kuliah. Bagikan di portofolio, media sosial, atau di mana pun Anda suka.
-
Dapatkan kursi baris depan
Video berkualitas tinggi, jadi Anda tidak akan melewatkan satu detail pun. Dengan akses tak terbatas, Anda dapat menontonnya sesering yang Anda butuhkan untuk menyempurnakan teknik Anda.
-
Berbagi pengetahuan dan ide
Ajukan pertanyaan, minta masukan, atau tawarkan solusi. Bagikan pengalaman belajar Anda dengan siswa lain di komunitas yang sama bersemangatnya dengan Anda dalam hal kreativitas.
-
Terhubung dengan komunitas kreatif global
Komunitas ini merupakan rumah bagi jutaan orang dari seluruh dunia yang ingin tahu dan bersemangat untuk mengeksplorasi dan mengekspresikan kreativitas mereka.
-
Tonton kursus yang diproduksi secara profesional
Domestika menyusun daftar guru dan memproduksi setiap kursus secara internal untuk memastikan pengalaman belajar daring berkualitas tinggi.
Tanya Jawab Umum
Apa saja kursus online Domestika?
Kursus Domestika adalah kelas daring yang memungkinkan Anda mempelajari keterampilan baru dan menciptakan proyek-proyek luar biasa. Semua kursus kami menawarkan kesempatan untuk berbagi hasil karya Anda dengan siswa dan/atau guru lain, menciptakan komunitas belajar yang aktif. Kami menawarkan berbagai format:
Kursus Asli : Kelas lengkap yang menggabungkan video, teks, dan materi pendidikan untuk menyelesaikan proyek tertentu dari awal hingga akhir.
Kursus Dasar : Pelatihan khusus di mana Anda menguasai perangkat lunak tertentu langkah demi langkah.
Kursus Spesialisasi : Jalur pembelajaran dengan berbagai guru ahli tentang topik yang sama, cocok untuk menjadi spesialis dengan belajar dari berbagai pendekatan.
Kursus Terbimbing : Pengalaman praktis yang ideal untuk memperoleh keterampilan tertentu secara langsung.
Kursus Intensif (Pendalaman) : Proses kreatif baru berdasarkan alat kecerdasan buatan dalam format yang mudah diakses untuk pemahaman yang mendalam dan dinamis.
Kapan kursus dimulai dan kapan berakhir?
Semua kursus 100% daring, jadi setelah dipublikasikan, kursus dimulai dan berakhir kapan pun Anda mau. Anda yang menentukan kecepatan kelas. Anda dapat kembali untuk meninjau apa yang paling Anda minati dan melewatkan apa yang sudah Anda ketahui, mengajukan pertanyaan, menjawab pertanyaan, membagikan proyek Anda, dan banyak lagi.
Apa saja yang termasuk dalam kursus Domestika?
Kursus-kursus ini dibagi menjadi beberapa unit. Setiap unit mencakup pelajaran, teks informasi, tugas, dan latihan untuk membantu Anda menyelesaikan proyek langkah demi langkah, dengan sumber daya dan unduhan tambahan yang tersedia. Anda juga akan memiliki akses ke forum eksklusif tempat Anda dapat berinteraksi dengan pengajar dan siswa lain, serta berbagi pekerjaan dan proyek kursus Anda, sehingga menciptakan komunitas di sekitar kursus.
Apakah Anda sudah mengikuti kursus?
Anda dapat menebus kursus yang Anda terima dengan mengakses halaman penebusan dan memasukkan kode hadiah Anda.
hermosos curso, muy claras las explicaciones y muy lindas técnicas!
Me gustó mucho el curso. Aprendí bastante. Muy bien explicado todo.
The best course ever. Quite explanatory!
There is no doubt that some of tips and tricks taught in this course are useful
Muy completo, me encanto el material de apoyo. Gracias.