Teresa Carratalá Ferrer

Teresa Carratalá Ferrer

Propietaria/cocinera restaurante

Valencia, España

Teresa Carratalá Ferrer

Me llamo Teresa y soy cocinera. Tengo un restaurante propio y llevo un tiempo trabajando más como cocinera de un menu diario delivery es decir, a hacer comida para todos los días que como cocinera de restaurante. Mi objetivo profesional es ocuparme de que mis clientes coman de una manera saludable y que les guste. A mi me gustaría "hacer de madre" de mis clientes para que aprecien lo guay que es comer y lo que te ayuda para salir adelante.
También pasé una etapa en la que mi cocina era especial porque pretendía que fuera algo original pero hoy en día me atrae más que admiren de mi "la cocinera que llevo dentro" ya que para mi cocinar es la manera que tengo de demostrar mi creatividad y me encanta.
Pretendo hacer este curso para perder la "fobia" a las redes sociales y poder utilizarla para que me conozca más gente ya que siempre he sido una persona comunicativa y digamos que estoy perdida desde que apareció internet porque no se utilizarlo para potenciar mi don. Quiero que cualquier persona que esté en este mundo y quiera abrir la puerta digital de mi cocina y mi restaurante me pueda conocer y le pueda mostrar lo apasionante que es esa profesión y ese lugar.

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