Montar página plegable

Hola, estoy haciendo un libro que tiene una página desplegable (con un mapa), pero no se como tendría que maquetarlo en el programa (quark) para poder exportarlo a PDF más adelante y que no de problemas a la imprenta.

El propio programa me permite pegar dos páginas para hacer una más grande, pero a la hora de exportar lo hace de forma separada.

¿es mejor que la página plegable la realize en un documento a parte? ¿existe alguna opción para incluir páginas más grandes que el resto?

Gracias por su ayuda.