Técnicas básicas de fotografía gastronómica

Un curso de Ernesto López (Alkimia) , Fotógrafo comercial

Fotógrafo comercial. Morelia, México.
Se unió en noviembre de 2017

Conoce el proceso para llevar a cabo una producción fotográfica de alimentos

  • 99% valoraciones positivas (136)
  • 3110 estudiantes
  • Audio: Español
  • Español, Inglés, Portugués, Alemán, Francés, Italiano, Polaco, Neerlandés

Conoce el proceso para llevar a cabo una producción fotográfica de alimentos

Lograr despertar el deseo por consumir un alimento es el principal objetivo de la fotografía gastronómica, y en en este curso, Ernesto López —fotógrafo comercial especializado en fotografía de alimentos— te enseñará a hacerlo posible. Desde su taller creativo, Alkimia, fundado en el año 2001, Ernesto ha realizado proyectos para marcas como AAK, Cinépolis, Coffee Tree o Spyral. También ha impartido clases de fotografía básica y avanzada en la Universidad Latina de América (Morelia, México), lo cual lo convierte en el profesor ideal para mostrarte todo lo que necesitas para lograr fotografías poderosas.

En este curso aprenderás las técnicas básicas de la fotografía gastronómica para iniciarte en este delicioso mundo y que puedas iniciar tu proyecto profesional. Verás todo lo necesario en cuanto al equipo, iluminación, revelado y retoque.

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¿Qué aprenderás en este curso online?

17 lecciones & 19 recursos adicionales

Brief fotográfico
5 minutos, 12 segundos
Cámara y lentes
8 minutos, 57 segundos
Escenarios
6 minutos, 34 segundos
  • 99% valoraciones positivas (136)
  • 3110 estudiantes
  • 17 lecciones (2h 0m)
  • 19 recursos adicionales (18 archivos)
  • Online y a tu ritmo
  • Disponible en la app
  • Audio: Español
  • Español, Inglés, Portugués, Alemán, Francés, Italiano, Polaco, Neerlandés
  • Nivel: Iniciación
  • Acceso ilimitado para siempre

¿Cuál es el proyecto del curso?

Crearás un espacio de trabajo que facilite tu proceso creativo y producirás una fotografía publicitaria para una pastelería.

Proyectos de estudiantes del curso

¿A quién está dirigido este curso online?

A personas que quieran conocer las técnicas básicas de la fotografía gastronómica.

Requisitos y materiales

Para realizar este curso deberás tener conocimientos básicos de fotografía digital, además de Adobe Photoshop y Lightroom.

Sobre los materiales, necesitarás tener una cámara réflex, iluminación de estudio (mínimo dos flash), una computadora con Adobe Photoshop y Lightroom instalados y algunos utensilios de cocina.


Opiniones

3110 Estudiantes
136 Opiniones
99% Valoraciones positivas

Ernesto López (Alkimia)

Profesor Plus
Fotógrafo comercial

Ernesto López Ruiz es un fotógrafo comercial especializado en la fotografía gastronómica. Licenciado en Diseño de la Comunicación Gráfica en la Universidad Latina de América (Morelia, México) y profesor, por excelencia académica, en la Maestría de Diseño Fotográfico en la Universidad Iberoamericana (León, México).

En el año 2001 abrió su taller creativo “Alkimia” en la ciudad de Morelia (México), donde realiza proyectos para diversas marcas, entre las cuales se encuentran: AAK, Cinépolis, Coffee Tree, Spyral, entre otras. También, ha impartido clases de fotografía básica y avanzada a nivel licenciatura en la Universidad Latina de América (Morelia, México), y a nivel maestría en las universidades Iberoamericana León y De La Salle Bajío (León, México).

Su especialidad es la iluminación, el manejo de cámara y la postproducción digital.


Contenidos

  • U1

    Introducción

    • Presentación
    • Influencias
  • U2

    Preproducción

    • Introducción a la producción fotográfica
    • Brief fotográfico
  • U3

    Equipo

    • Cámara y lentes
    • Iluminación artificial: flash de estudio
    • Ángulos de iluminación y modificadores
    • Escenarios
  • U4

    Montaje e iluminación

    • Nuestro set
    • Medición de luz
    • Calidad de luz
  • U5

    Producción

    • Shooting
    • Cambio de estilo
  • U6

    Postproducción

    • Ajustes de sistema
    • Revelado
    • Retoque
    • Salida de archivos
  • PF

    Proyecto final

    • Técnicas básicas de fotografía gastronómica

Qué esperar de un curso de Domestika

  • Aprende a tu ritmo

    Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.

  • Aprende de los mejores profesionales

    Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.

  • Conoce a profesores expertos

    Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.

  • Certificados
    Plus

    Si eres Plus, obtén un certificado personalizado y firmado por tu profesor. Compártelo en tu porfolio, en las redes sociales o donde quieras.

  • Ponte en primera fila

    La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.

  • Comparte conocimientos e ideas

    Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.

  • Conecta con una comunidad creativa global

    Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.

  • Realiza cursos profesionalmente producidos

    Domestika selecciona cuidadosamente los profesores y produce cada curso internamente para garantizar una experiencia de aprendizaje online excelente.


Preguntas frecuentes

Los cursos de Domestika son unas clases online que te permiten aprender una serie de herramientas y habilidades para realizar un proyecto concreto. Cada paso del proyecto combina vídeos y textos junto a materiales didácticos complementarios. Los cursos también te ofrecen la oportunidad de compartir tus propios proyectos con otros estudiantes y con el profesor, creando así una comunidad en torno al curso.

La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto una vez estén publicados, los cursos empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos y mucho más.

Los cursos se dividen en diferentes unidades, cada una de ellas incluye lecciones, textos explicativos, tareas y prácticas para llevar a cabo tu proyecto paso a paso, recursos y documentos adjuntos complementarios. También tendrás acceso a un foro exclusivo donde puedes interactuar con todos los estudiantes del curso y el profesor, así como compartir tus trabajos y el proyecto que realices, creándose de esta manera una comunidad en torno al curso.

Puedes canjear un curso que te han regalado accediendo a la página de canjeo donde podrás introducir el código de regalo que te han proporcionado.

Si eres Plus, cuando completes un curso que hayas comprado recibirás tu certificado personalizado al instante. Puedes ver todos tus certificados yendo a la sección Certificados de tu perfil. Podrás descargar los certificados en PDF y compartir el enlace online. Saber más sobre los certificados.
Técnicas básicas de fotografía gastronómica. Un curso de Fotografía y Vídeo de Ernesto López (Alkimia)

Técnicas básicas de fotografía gastronómica

Un curso de Ernesto López (Alkimia)
Fotógrafo comercial. Morelia, México.
Se unió en noviembre de 2017
  • 99% valoraciones positivas (136)
  • 3110 estudiantes