Decoración de galletas con técnicas de acuarela
Un curso de Rachel Levesque , Diseñadora de pasteles e ilustradora
Se unió en junio de 2022

Descubre técnicas de decoración con acuarelas comestibles y crea galletas tan artísticas como deliciosas
¿Te encantan la repostería y la ilustración? ¿Te gustaría combinar estas dos pasiones en una sola actividad? Esto es lo que se ha propuesto hacer la talentosa pastelera e ilustradora Rachel Levesque.
Ganadora del concurso televisivo Le Meilleur pâtissier en 2017, decidió lanzarse a la creación de pastelería ilustrada con su taller Happy Pastille, atrayendo así a clientes de prestigio como Chanel, Cabaïa o Clarins.
En este curso online, Rachel te enseñará diferentes técnicas de decoración para crear galletas ilustradas con colorantes comestibles. ¡Déjate transportar a un universo gourmet, colorido e infantil impregnado del dulce aroma de las galletas de mantequilla.
¿Qué aprenderás en este curso online?
16 lecciones & 20 recursos adicionales
- 100% valoraciones positivas (53)
- 2.807 estudiantes
- 16 lecciones (2h 51m)
- 20 recursos adicionales (5 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Francés
- Francés · Español · Inglés · Portugués · Alemán · Italiano · Polaco · Neerlandés · Türkçe
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
¿Cuál es el proyecto del curso?
Crearás una colección de galletas de mantequilla ilustradas con ramilletes de flores con efectos de acuarela y lápiz.

Proyectos de estudiantes del curso
¿A quién está dirigido este curso online?
Tanto a principiantes como a personas golosas que deseen decorar sus pasteles con deliciosas ilustraciones.
Requisitos y materiales
No se requieren conocimientos previos para realizar este curso.
En cuanto a los materiales, necesitarás utensilios de repostería e ingredientes básicos para hacer masa de galletas y glasa real, brochas, colorantes alimentarios y rotuladores para la decoración.

Opiniones

Rachel Levesque
Un curso de Rachel Levesque
Rachel Levesque es una diseñadora de pasteles e ilustradora afincada en Lille, en el norte de Francia. Ganadora del concurso televisivo Le Meilleur pâtissier en 2017, decidió brillantemente unir sus dos pasiones, la pastelería y la ilustración, lanzando su propia marca, Happy Pastille, con la que elabora galletas y decoraciones para tartas.
Primero, comenzó a pintar sobre merengue, malvavisco y chocolate, antes de descubrir que las galletas son excelentes medios para expresar su creatividad. Grandes marcas como Chanel, Clarins o incluso Cabaïa ya han sucumbido al encanto infantil y florido de sus creaciones.
Contenidos
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U1
Introducción
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Presentación
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Mis fuentes de inspiración
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U2
Galletas y dibujos
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Material y herramientas
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Practicar dibujar en papel 1
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Practicar dibujar en papel 2
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Preparar las galletas
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Hacer el royal icing
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Flores y follaje en galletas
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U3
¡Ponte el delantal!
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Encontrar inspiración
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El diseño preliminar de los ramos
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Flores de galletas de acuarela
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Hojas y follaje de acuarela
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Agregar detalles
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U4
El placer de dar
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Mejore las galletas con un empaque lujoso
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Haz fácilmente una serie
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Dibujo digital
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PF
Proyecto final
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Decoración de galletas con técnicas de acuarela
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Qué esperar de un curso de Domestika
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Aprende a tu ritmo
Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.
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Aprende de los mejores profesionales
Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.
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Conoce a profesores expertos
Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.
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Certificados
PlusSi eres Plus, obtén un certificado personalizado y firmado por tu profesor. Compártelo en tu porfolio, en las redes sociales o donde quieras.
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Ponte en primera fila
La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.
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Comparte conocimientos e ideas
Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.
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Conecta con una comunidad creativa global
Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.
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Realiza cursos profesionalmente producidos
Domestika selecciona cuidadosamente los profesores y produce cada curso internamente para garantizar una experiencia de aprendizaje online excelente.
Preguntas frecuentes
¿Qué son los cursos online de Domestika?
Los cursos de Domestika son clases online que te permiten aprender nuevas habilidades y crear proyectos increíbles. Todos nuestros cursos incluyen la oportunidad de compartir tu trabajo con otros estudiantes y/o profesores, creando una comunidad activa de aprendizaje. Ofrecemos diferentes formatos:
Cursos Originales: Clases completas que combinan vídeos, textos y materiales didácticos para realizar un proyecto concreto de principio a fin.
Cursos Basics: Formaciones especializadas donde dominas herramientas de software específicas paso a paso.
Cursos de Especialización: Caminos de aprendizaje con varios profesores expertos sobre un mismo tema, perfecto para convertirte en especialista aprendiendo de diferentes enfoques.
Cursos Guiados: Experiencias prácticas ideales para adquirir habilidades concretas de forma directa.
Cursos Intensivos (Deep Dives): Nuevos procesos creativos basados en herramientas de inteligencia artificial en un formato accesible para una comprensión profunda y dinámica.
¿Cuándo empiezan y cuándo acaban los cursos?
La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto una vez estén publicados, los cursos empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos y mucho más.
¿Qué incluyen los cursos de Domestika?
Los cursos se dividen en diferentes unidades, cada una de ellas incluye lecciones, textos explicativos, tareas y prácticas para llevar a cabo tu proyecto paso a paso, recursos y documentos adjuntos complementarios. También tendrás acceso a un foro exclusivo donde puedes interactuar con todos los estudiantes del curso y el profesor, así como compartir tus trabajos y el proyecto que realices, creándose de esta manera una comunidad en torno al curso.
¿Te han regalado un curso?
Puedes canjear un curso que te han regalado accediendo a la página de canjeo donde podrás introducir el código de regalo que te han proporcionado.
Me gustà el curso, parece muy sencillo pintar, el ùnico problema es que en mi país Chile, no tenemos esos colorantes, pero me encantò la tècnica y la profesora se ve muy dispuesta a ensañar.
Hermosa técnica para decorar galletitas! Muy clara y didáctica Rachel
super professional.very charming teacher who explains everything in detail! the projects are very insipiring and manageable, not too complicated , but challenging enough!:) i only wish they translated the recipes in english, so I could print it out right away. but anyway it is translatable. Very 'yummy' visually pleasing course! loved it:)
Amé este curso, mis galletas salieron pefectas, es mucho mas entretenido pintar acuarelas sobre galletas. Gracias por este curso maravilloso. Háganlo es totalemente gratificante.
very good.