Decoración de galletas con técnicas de acuarela

Un curso de Rachel Levesque , Diseñadora de pasteles e ilustradora

Diseñadora de pasteles e ilustradora. Villeneuve-d'Ascq, Francia.
Se unió en junio de 2022

Descubre técnicas de decoración con acuarelas comestibles y crea galletas tan artísticas como deliciosas

  • 100% valoraciones positivas (47)
  • 2054 estudiantes
  • Audio: Francés
  • Francés, Español, Inglés, Portugués, Alemán, Italiano, Polaco, Neerlandés

Descubre técnicas de decoración con acuarelas comestibles y crea galletas tan artísticas como deliciosas

Un curso de Rachel Levesque

¿Te encantan la repostería y la ilustración? ¿Te gustaría combinar estas dos pasiones en una sola actividad? Esto es lo que se ha propuesto hacer la talentosa pastelera e ilustradora Rachel Levesque.

Ganadora del concurso televisivo Le Meilleur pâtissier en 2017, decidió lanzarse a la creación de pastelería ilustrada con su taller Happy Pastille, atrayendo así a clientes de prestigio como Chanel, Cabaïa o Clarins.

En este curso online, Rachel te enseñará diferentes técnicas de decoración para crear galletas ilustradas con colorantes comestibles. ¡Déjate transportar a un universo gourmet, colorido e infantil impregnado del dulce aroma de las galletas de mantequilla.

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¿Qué aprenderás en este curso online?

16 lecciones & 20 recursos adicionales

Material y herramientas
8 minutos, 19 segundos
Practicar dibujar en papel 1
16 minutos, 51 segundos
Practicar dibujar en papel 2
12 minutos, 26 segundos
Preparar las galletas
16 minutos, 41 segundos
Hacer el royal icing
12 minutos, 7 segundos
Flores y follaje en galletas
15 minutos, 49 segundos
  • 100% valoraciones positivas (47)
  • 2054 estudiantes
  • 16 lecciones (2h 51m)
  • 20 recursos adicionales (5 archivos)
  • Online y a tu ritmo
  • Disponible en la app
  • Audio: Francés
  • Francés, Español, Inglés, Portugués, Alemán, Italiano, Polaco, Neerlandés
  • Nivel: Iniciación
  • Acceso ilimitado para siempre

¿Cuál es el proyecto del curso?

Crearás una colección de galletas de mantequilla ilustradas con ramilletes de flores con efectos de acuarela y lápiz.

Proyectos de estudiantes del curso

¿A quién está dirigido este curso online?

Tanto a principiantes como a personas golosas que deseen decorar sus pasteles con deliciosas ilustraciones.

Requisitos y materiales

No se requieren conocimientos previos para realizar este curso.

En cuanto a los materiales, necesitarás utensilios de repostería e ingredientes básicos para hacer masa de galletas y glasa real, brochas, colorantes alimentarios y rotuladores para la decoración.


Opiniones

2054 Estudiantes
47 Opiniones
100% Valoraciones positivas

Rachel Levesque

Un curso de Rachel Levesque

Profesor Plus
Diseñadora de pasteles e ilustradora

Rachel Levesque es una diseñadora de pasteles e ilustradora afincada en Lille, en el norte de Francia. Ganadora del concurso televisivo Le Meilleur pâtissier en 2017, decidió brillantemente unir sus dos pasiones, la pastelería y la ilustración, lanzando su propia marca, Happy Pastille, con la que elabora galletas y decoraciones para tartas.

Primero, comenzó a pintar sobre merengue, malvavisco y chocolate, antes de descubrir que las galletas son excelentes medios para expresar su creatividad. Grandes marcas como Chanel, Clarins o incluso Cabaïa ya han sucumbido al encanto infantil y florido de sus creaciones.


Contenidos

  • U1

    Introducción

    • Presentación
    • Mis fuentes de inspiración
  • U2

    Galletas y dibujos

    • Material y herramientas
    • Practicar dibujar en papel 1
    • Practicar dibujar en papel 2
    • Preparar las galletas
    • Hacer el royal icing
    • Flores y follaje en galletas
  • U3

    ¡Ponte el delantal!

    • Encontrar inspiración
    • El diseño preliminar de los ramos
    • Flores de galletas de acuarela
    • Hojas y follaje de acuarela
    • Agregar detalles
  • U4

    El placer de dar

    • Mejore las galletas con un empaque lujoso
    • Haz fácilmente una serie
    • Dibujo digital
  • PF

    Proyecto final

    • Decoración de galletas con técnicas de acuarela

Qué esperar de un curso de Domestika

  • Aprende a tu ritmo

    Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.

  • Aprende de los mejores profesionales

    Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.

  • Conoce a profesores expertos

    Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.

  • Certificados
    Plus

    Si eres Plus, obtén un certificado personalizado y firmado por tu profesor. Compártelo en tu porfolio, en las redes sociales o donde quieras.

  • Ponte en primera fila

    La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.

  • Comparte conocimientos e ideas

    Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.

  • Conecta con una comunidad creativa global

    Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.

  • Realiza cursos profesionalmente producidos

    Domestika selecciona cuidadosamente los profesores y produce cada curso internamente para garantizar una experiencia de aprendizaje online excelente.


Preguntas frecuentes

Los cursos de Domestika son unas clases online que te permiten aprender una serie de herramientas y habilidades para realizar un proyecto concreto. Cada paso del proyecto combina vídeos y textos junto a materiales didácticos complementarios. Los cursos también te ofrecen la oportunidad de compartir tus propios proyectos con otros estudiantes y con el profesor, creando así una comunidad en torno al curso.

La modalidad de los cursos es 100% online, por tanto una vez estén publicados, los cursos empiezan y acaban cuando tú quieras. Tú marcas el ritmo de la clase. Puedes volver a ver lo que te interese, pasar lo que ya te sepas, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos y mucho más.

Los cursos se dividen en diferentes unidades, cada una de ellas incluye lecciones, textos explicativos, tareas y prácticas para llevar a cabo tu proyecto paso a paso, recursos y documentos adjuntos complementarios. También tendrás acceso a un foro exclusivo donde puedes interactuar con todos los estudiantes del curso y el profesor, así como compartir tus trabajos y el proyecto que realices, creándose de esta manera una comunidad en torno al curso.

Puedes canjear un curso que te han regalado accediendo a la página de canjeo donde podrás introducir el código de regalo que te han proporcionado.

Si eres Plus, cuando completes un curso que hayas comprado recibirás tu certificado personalizado al instante. Puedes ver todos tus certificados yendo a la sección Certificados de tu perfil. Podrás descargar los certificados en PDF y compartir el enlace online. Saber más sobre los certificados.
Decoración de galletas con técnicas de acuarela. Un curso de Craft y Cocina de Rachel Levesque

Decoración de galletas con técnicas de acuarela

Un curso de Rachel Levesque
Diseñadora de pasteles e ilustradora. Villeneuve-d'Ascq, Francia.
Se unió en junio de 2022
  • 100% valoraciones positivas (47)
  • 2054 estudiantes