Decoración de galletas con técnicas de acuarela

Rachel Levesque es una diseñadora de pasteles e ilustradora afincada en Lille, en el norte de Francia. Ganadora del concurso televisivo Le Meilleur pâtissier en 2017, decidió brillantemente unir sus dos pasiones, la pastelería y la ilustración, lanzando su propia marca, Happy Pastille, con la que elabora galletas y decoraciones para tartas.

Primero, comenzó a pintar sobre merengue, malvavisco y chocolate, antes de descubrir que las galletas son excelentes medios para expresar su creatividad. Grandes marcas como Chanel, Clarins o incluso Cabaïa ya han sucumbido al encanto infantil y florido de sus creaciones.