
En la gastronomía todos los sentidos juegan y, aunque el gusto prevalece, el elemento visual tiene un papel determinante en todo momento. Algo que Arutza Rico entiende a la perfección gracias a sus casi dos décadas de experiencia en branding y diseño. Su estudio es uno de los más premiados de Colombia y ella ha sido reconocida por Advertising Age en su prestigiosa lista de Women to Watch.
En este curso, Arutza te enseñará su metodología para crear el branding de un restaurante, desde la conceptualización hasta el desarrollo de diseños con contenido.
13 lecciones & 20 recursos adicionales

7 minutos, 41 segundos

8 minutos, 36 segundos

14 minutos, 1 segundo

6 minutos, 17 segundos

9 minutos, 4 segundos

11 minutos, 39 segundos
Empezarás el curso conociendo a Arutza, su pasión por el diseño, el lettering y el branding en general. Descubrirás por qué le gusta trabajar con restaurantes y marcas gastronómicas y conocerás sus influencias.
Arutza te enseñará su metodología de branding, el 'mise en place', donde define tres pasos claves para realizar su receta: el diálogo con el cliente, la investigación del restaurante y la creación del primer boceto. Después de este proceso, tendrás todos los ingredientes para poder elaborar el plato, que en este caso, es diseñar la identidad de un restaurante.
¡Hora de prender el fuego! Elaborarás el logotipo y el menú del restaurante; primero harás una selección de tipografías, crearás la estructura del logo y realizarás pruebas hasta lograr el resultado perfecto. Aprenderás a realizar varias aplicaciones del mismo, manteniendo una coherencia entre ellas, para después trabajar el diseño del menú.
Para finalizar, Arutza te mostrará cómo hacer una presentación infalible de tu propuesta a un cliente, desde la estructura hasta el contenido y ¡voilà! tendrás tu primer proyecto de branding para un restaurante listo para presentar.
Elaborarás la identidad visual de un restaurante creando el logotipo y sus diferentes aplicaciones.

A diseñadores gráficos y a cualquier persona con curiosidad por el mundo del branding aplicado a la restauración.
Deberás tener conocimientos básicos de diseño gráfico, tipografía y manejo básico de Adobe Illustrator.
Con respecto a los materiales necesitarás: papel, lápiz, una computadora con Adobe Illustrator y un catálogo de tipografías digital o impreso.

tenia tiempo sin comprar cursos en doméstica, curso me gusto sin embargo me pareció corta comparando lo cursos de hace un par de años.
O conhecimento da Arutza é absurdo e ela nos incentiva a buscar o mesmo!
Muy buen curso
Me interesa el branding y busco instalarme en el nicho de restaurantes y gastronomía. Recomendaría el curso.
Buena introducción al mundo del branding.

Introducción
Mise en Place
Logo, menú y piezas
Últimos detalles
Proyecto final
Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.
Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.
Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.
Si eres Plus, obtén un certificado personalizado y firmado por tu profesor. Compártelo en tu porfolio, en las redes sociales o donde quieras.
La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.
Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.
Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.
Domestika selecciona cuidadosamente los profesores y produce cada curso internamente para garantizar una experiencia de aprendizaje online excelente.
Aprenderás a desarrollar la identidad visual de restaurantes, crear logotipos originales, diseñar menús en Illustrator, experimentar con tipografía y lettering, y aplicar técnicas de branding gastronómico en piezas gráficas profesionales.
Sí, el curso está diseñado para personas con conocimientos básicos o intermedios en diseño gráfico que desean especializarse en branding gastronómico y piezas visuales para restaurantes.
Se recomienda tener conocimientos básicos de diseño gráfico y manejo de herramientas digitales como Illustrator. No es necesario ser experto, pero debes sentirte cómodo con conceptos de composición y tipografía.
Sí, necesitarás acceso a Adobe Illustrator y materiales básicos de bocetado como libretas, lápices y referencias visuales. El curso te guiará paso a paso en el uso de estas herramientas.
El curso cubre identidad visual, creación de logotipos, diseño de menús, selección y combinación tipográfica, arte digital, piezas gráficas, moodboards, inspiración arquitectónica y estrategias de comunicación para restaurantes.
Sí, realizarás ejercicios prácticos como diseñar logotipos únicos, crear menús en Illustrator y desarrollar piezas gráficas aplicadas a la industria gastronómica.
Aprenderás a experimentar con tipografía y lettering, crear títulos y secciones diferenciadas, combinar estilos tipográficos y aplicar técnicas de dibujo de letras a mano en logotipos y menús.