Creatividad gastronómica y composición de patterns
Un curso de Vega HernandoDiseñadora y directora de arte
Un curso de Vega Hernando, Diseñadora y directora de arte
Aprende a utilizar la comida como elemento comunicador y conceptual
Un pequeño scroll en Instagram es suficiente para darse cuenta de la relevancia que ha obtenido la fotografía gastronómica a raíz del boom de las redes sociales. Por ende, se antoja cada vez más difícil destacar en un mar de fotos etiquetadas con #foodporn.
Vega Hernando —creadora de la cuenta de Instagram Eating Patterns— no solo ha logrado destacarse, sino que ha convertido su pasión por la gastronomía y la fotografía en un estudio creativo con el que ha generado contenidos y diseñado caterings, cenas privadas y todo tipo de experiencias para marcas de la talla de Estrella Damm o Adidas.
En este curso aprenderás a transmitir conceptos creativos a través de la fotografía gastronómica sacándole el máximo provecho visual a tus ingredientes usando composiciones interesantes.
¿Qué aprenderás en este curso online?
11 lecciones & 16 recursos adicionales
Decidir el mensaje / Proceso de Brainstorming
2 minutos, 46 segundos
Investigación y moodboard
2 minutos, 56 segundos
Esbozos
13 minutos, 19 segundos
Ingredientes y materiales
3 minutos, 7 segundos
Crear la composición + tips
10 minutos, 33 segundos
Iluminación + Disparar
5 minutos, 21 segundos
¿Qué incluye este curso?
Empezarás conociendo la trayectoria de Vega, todo lo que ha hecho antes de crear Eating Patterns, cómo empezó el proyecto y cómo este ha desembocado en la creación de su estudio. Además, conocerás sus influencias en fotografía y dirección de arte.
Aprenderás la importancia del concepto detrás de una imagen antes de hacer una foto. Empezarás haciendo un brainstorming general sobre elementos y colores que transmiten una idea, para luego buscar referencias y crear un moodboard.
Del moodboard pasarás al esbozo de tu idea, que puede ser planteado a mano o en Photoshop, dependiendo del proyecto.
En la siguiente lección, la comida será la protagonista. Aprenderás a componer tus ingredientes sobre el plano con la ayuda de cartulinas y elementos de cocina, para luego hacer tu foto. Vega te dará tips de composición, iluminación fácil de crear con luz natural y fotografía, tanto con cámara profesional como con un móvil.
Una vez hayas disparado tus fotos, pasarás a la fase de postproducción, en la que aprenderás técnicas de retoque fotográfico en Photoshop para eliminar manchas, resaltar colores y finalizar tu pattern.
Por último, Vega te hablará sobre la creatividad para realizar con éxito este y cualquier proyecto que te propongas.
¿Cuál es el proyecto del curso?
Crearás una composición o pattern con todos los ingredientes característicos de un plato tradicional del país de tu elección.
Proyectos de estudiantes del curso
¿A quién está dirigido este curso online?
A personas con interés por el diseño gráfico y la gastronomía.
Requisitos y materiales
Necesitarás un ordenador con Adobe Photoshop instalado, una cámara (puede ser la de tu móvil) y nociones básicas tanto del software como de fotografía.
Opiniones
- hace 3 años
Ideal para ver un flujo de trabajo y componer nuevas ideas, es de iniciación pero entrega buenas ideas.
- hace 3 años
Muy creativo, me encantó
- hace 3 años
pienso que el titulo no va con el contenido, pense que iba mas enfocado en desarrollar la creatividad gastrononomica en patterns, es mas de como una artista desarrolla su trabajo, si me parece interesante, pero no va a acorde a la descripcion
- hace 3 años
Playful and very inspiring - I recommend!
- hace 3 años
interesante
Utilizar los alimentos como recurso gráfico le ha permitido a Vega crear diseños que traspasan lo visual y que nos transportan a emocionas mucho más arraigadas y relacionadas a recuerdos y experiencias.
Contenidos
- U1
Introducción
- Presentación
- Influencias
- U2
Proceso creativo
- Decidir el mensaje / Proceso de Brainstorming
- Investigación y moodboard
- Esbozos
- U3
Crear la composición
- Ingredientes y materiales
- Crear la composición + tips
- Iluminación + Disparar
- U4
Postproducción
- Retoque fotográfico 1
- Retoque fotográfico 2
- Explora tu creatividad
- PF
Proyecto final
- Dirección de Arte para fotografía gastronómica
Qué esperar de un curso de Domestika
Aprende a tu ritmo
Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.
Aprende de los mejores profesionales
Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.
Conoce a profesores expertos
Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.
Certificados
PLUSSi eres Plus, obtén un certificado personalizado y firmado por tu profesor. Compártelo en tu porfolio, en las redes sociales o donde quieras.
Ponte en primera fila
La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.
Comparte conocimientos e ideas
Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.
Conecta con una comunidad creativa global
Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.
Realiza cursos profesionalmente producidos
Domestika selecciona cuidadosamente los profesores y produce cada curso internamente para garantizar una experiencia de aprendizaje online excelente.
Preguntas frecuentes
La creatividad gastronómica consiste en usar ingredientes y recetas como elementos de expresión visual, aplicando técnicas artísticas y de composición para crear imágenes impactantes y originales dentro de la fotografía culinaria.
El curso está dirigido a estudiantes con conocimientos intermedios en fotografía o diseño, pero no es necesario ser experto. Se recomienda familiaridad básica con herramientas digitales y conceptos visuales.
Solo necesitas una cámara (puede ser de móvil o réflex), acceso a Photoshop, algunos ingredientes sencillos para las prácticas, cartulinas de colores y materiales básicos para iluminación y composición.
Aprenderás a conceptualizar, planificar y ejecutar composiciones visuales con alimentos, a crear moodboards, patrones y personajes, y a editar fotos culinarias para redes sociales o proyectos profesionales.
El curso enseña a recopilar referencias visuales, seleccionar paletas de colores y organizar imágenes en Photoshop, para definir el estilo, atmósfera y concepto de tu proyecto culinario.
Puedes realizar el curso usando solo tu móvil, aunque también se explican ventajas de la cámara réflex. Las técnicas están adaptadas para ambos tipos de dispositivos.
Podrás crear composiciones fotográficas originales para redes sociales, portafolios, colaboraciones creativas, revistas digitales o proyectos personales y profesionales en gastronomía visual.