Técnicas de fotografía gastronómica publicitaria
Un curso de Alfonso Acedo, Fotógrafo y estilista gastronómico

Descubre los trucos de iluminación y retoque digital del food styling
Todo arte tiene sus secretos, pero pocos como el de la fotografía gastronómica. Alfonso Acedo —fotógrafo y estilista culinario— conoce todas las técnicas y trucos para abrir el apetito o la sed de consumidores solo con una foto, por ello marcas como Kellogg's, Calvé y una variedad de restaurantes confían en su cuidado por el detalle culinario en fotografías.
En este curso aprenderás a realzar la apariencia de bebidas y alimentos en una fotografía por medio de la iluminación, el retoque digital y el estilismo culinario.
¿Qué aprenderás en este curso online?
17 lecciones & 11 recursos adicionales
- 98% valoraciones positivas (456)
- 19.090 estudiantes
- 17 lecciones (3h 48m)
- 11 recursos adicionales (4 archivos)
- Online y a tu ritmo
- Disponible en la app
- Audio: Español, Inglés, Francés, indonesio, Italiano, Portugués, rumano, Türkçe
- Español · Inglés · Portugués · Alemán · Francés · Italiano · Polaco · Neerlandés · Türkçe · indonesio · rumano
- Nivel: Iniciación
- Acceso ilimitado para siempre
¿Cuál es el proyecto del curso?
Crearás un menu board utilizando todas las técnicas aprendidas durante el curso para decorar bebidas y alimentos.
Proyectos de estudiantes del curso
¿A quién está dirigido este curso online?
A fotógrafos que quieran iniciarse en el mundo de la fotografía gastronómica.
Requisitos y materiales
Para realizar este curso debes tener conocimientos básicos de fotografía digital, de iluminación de estudio o dominio de flashes, y manejo de Adobe Photoshop y Adobe Lightroom.
Sobre los materiales, necesitarás una cámara réflex, iluminación de estudio (o como mínimo dos flashes), un ordenador con Adobe Photoshop y Lightroom instalados y algunos utensilios de cocina.

Opiniones

Alfonso Acedo
Un curso de Alfonso Acedo
Alfonso Acedo es un fotógrafo y estilista culinario autodidacta. Graduado como diseñador gráfico de la Escuela de Arte y Diseño de Alicante en el año 2006, trabajó como diseñador en diferentes agencias de publicidad, pero su pasión por la fotografía lo llevó a ser fotógrafo freelance en su tiempo libre.
Hoy en día tiene más de 11 años de experiencia en fotografía y ha trabajado para restaurantes y marcas como Ligeresa, Kellogg's, Calvé, entre otros.
Contenidos
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U1
Presentación
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Presentación
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Influencias
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U2
La cerveza
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Montar el set
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Cerveza y preparación de producto 1
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Cerveza y preparación de producto 2
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Cerveza, iluminar y fotografiar 1
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Cerveza, iluminar y fotografiar 2
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U3
El sandwich
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Materiales sandwich
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Montaje del sandwich
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Sandwich, iluminar y fotografiar
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U4
Postproducción
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Retoque bebida 1
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Retoque bebida 2
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Retoque bebida 3
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Retoque comida 1
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Retoque comida 2
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Retoque comida 3
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Integrar elementos en el menu board
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PF
Proyecto final
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Trucos para fotografía gastronómica
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Qué esperar de un curso de Domestika
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Aprende a tu ritmo
Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.
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Aprende de los mejores profesionales
Aprende los métodos y técnicas más útiles con los mejores profesionales del sector creativo.
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Conoce a profesores expertos
Cada profesor te transmitirá sus conocimientos con pasión, ofreciéndote explicaciones claras y una perspectiva profesional en cada lección.
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Certificados
PlusSi eres Plus, obtén un certificado personalizado y firmado por tu profesor. Compártelo en tu porfolio, en las redes sociales o donde quieras.
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Ponte en primera fila
La alta calidad de los vídeos permitirá que no te pierdas ni un solo detalle. Gracias al acceso ilimitado, podrás ver las lecciones todas las veces que necesites para perfeccionar tus habilidades.
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Comparte conocimientos e ideas
Pregunta, pide opinión y ofrece soluciones. Comparte tu experiencia de aprendizaje con otros estudiantes de la comunidad tan apasionados por la creatividad como tú.
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Conecta con una comunidad creativa global
Esta comunidad cuenta con millones de usuarios de todo el mundo, personas curiosas y con ganas de explorar y expresar su creatividad.
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Realiza cursos profesionalmente producidos
Domestika selecciona cuidadosamente los profesores y produce cada curso internamente para garantizar una experiencia de aprendizaje online excelente.
Preguntas frecuentes
Aprenderás técnicas avanzadas de edición en Lightroom y Photoshop para fotografía de productos y alimentos, incluyendo corrección cromática, eliminación de imperfecciones, simulación de gotas y composición profesional de imágenes para menús y publicidad.
Sí, el curso está diseñado para personas con conocimientos básicos de fotografía y edición que desean profundizar en técnicas avanzadas de retoque digital y composición para productos y alimentos.
Se recomienda tener conocimientos básicos de fotografía y manejo inicial de Lightroom y Photoshop para aprovechar al máximo el contenido del curso.
Necesitarás una cámara digital, acceso a Lightroom y Photoshop, y un computador capaz de manejar archivos RAW y edición avanzada de imágenes.
El curso te enseña a identificar y eliminar aberraciones cromáticas utilizando las herramientas específicas de Lightroom y los ajustes selectivos de Photoshop.
Aprenderás técnicas para preparar botellas, crear efectos de condensación y simular gotas utilizando materiales accesibles y herramientas digitales.
Sí, el curso aborda el uso de la herramienta pluma y máscaras de capa en Photoshop para lograr recortes precisos y profesionales.



Buen curso para los que no sabemos nada de fotografia.
100% recomendado, excelente curso
Un curso ideal para el que le guste la fotografía gastronómica. Todo muy bien explicado y sin prisas
Il corso è molto valido. Ci vorrebbe solamente una integrazione con le nuove versioni di Photoshop che renderebbero più snello il lavoro.
excelente curso