Fil
by lluís serra pla @lluis_serra_pla
- 284
- 15
- 5
Vino de aguja, levadura cervecera
Una linea fina separa el mundo del vino
y el de la cerveza. Fil es una costura entre
ambos mundos. Un vino de aguja elaborado
con un tipo de levadura característica para
la elaboración de cerveza.
El burbujeo natural producido por la fermentación
dentro de la botella se manifiesta en múltiples agujas
—diminutas burbujas, que dan nombre a la tipología
‘vino de aguja’— sutiles y persistentes para la lengua
y el paladar.
El nombre ‘fil’ tiene su origen en la
palabra hilo, en catalán.
Fotografías de Marc Roca
Tipografía Carmen de Andreu Balius
5 comments
lluís serra pla
Thank you very much for your words @raulsocas
See original
Hide original
campecha
Congratulations on the very good project
See original
Hide original
lluís serra pla
:)
thanks @campecha !
See original
Hide original
Helena_delaCruz
gorgeous, pure elegance!
See original
Hide original
lluís serra pla
Thank you very much @helena_delacruz
See original
Hide original
Log in or join for Free to comment