Fotografia gastronômica top-down
Um curso de Espacio CrudoEstúdio de design e fotografia
Um curso de Espacio Crudo, Estúdio de design e fotografia
Aprenda a tirar fotografias no estilo top-down, utilizando técnicas de foodstyling e direção de arte.
Acompanhado pelos talentosos criadores do Espacio Crudo, Natalia Londoño, Paola Sánchez e Andrés Caicedo, você entrará no fascinante mundo da fotografia de comida a partir de uma perspectiva única. Não importa se você é apaixonado por culinária ou apenas um entusiasta criativo.
Mergulhe na arte de captar a essência da comida de cima para baixo, criando imagens que despertam os sentidos e transmitem histórias autênticas. Ao longo desta jornada, você se juntará à equipe do Espacio Crudo e descobrirá como dar vida aos ingredientes do dia a dia, transformando-os em peças de arte visual.
Explore técnicas de composição, iluminação e edição que lhe permitirão criar fotografias de alimentos que irão deliciar o seu paladar e a sua criatividade.
O que você aprenderá neste curso online?
17 aulas & 22 downloads
Entenda a ideia visualmente
11 minutos, 25 segundos
Pense na foto
4 minutos, 24 segundos
Fundição de ingredientes
6 minutos, 12 segundos
Dê vida à foto
10 minutos, 40 segundos
Tudo pronto para os sets
12 minutos, 9 segundos
O momento da foto
6 minutos, 14 segundos
O que está incluído neste curso?
Para começar, você explorará o mundo do flat lay ou overhead, uma técnica que captura os alimentos de cima para dar-lhes uma nova dimensão visual. Em breve, você mergulhará no emocionante processo criativo, desde a definição estética e criação de moodboards até a escolha dos elementos composicionais e da paleta de cores perfeita. A seguir, você se juntará a Natalia, Paola e Andrés para planejar esquemas de iluminação e configurações de equipamentos que aprimorem suas criações.
A cada passo, você descobrirá como transformar ingredientes em protagonistas, desde uma seleção cuidadosa até a construção de ambientes autênticos. Aprenda a dominar a câmera e as luzes para capturar cada detalhe e explore técnicas de pós-produção que aprimorarão suas imagens ao máximo. Ao final do curso, você terá desenvolvido a capacidade de transformar ingredientes em obras visuais e terá todas as ferramentas necessárias para criar imagens marcantes de uma perspectiva de cima para baixo.
Software e ferramentas recomendados para este curso
Qual é o projeto deste curso?
Crie duas imagens que capturem a essência da comida de cima para baixo. A primeira imagem destacará os melhores ingredientes, enquanto a segunda irá abraçar a autenticidade dos “não tão perfeitos”. Através destas imagens, você colocará em prática todas as habilidades que adquiriu, explorando como a escolha dos elementos, a composição e a iluminação influenciam a narrativa visual das suas fotografias.
Para quem é este curso online?
Projetado para todos os amantes da criatividade que desejam explorar a fotografia de alimentos de uma perspectiva única. Se você é um entusiasta da culinária, um designer em busca de inspiração visual ou simplesmente alguém que deseja levar suas habilidades criativas para o próximo nível, este curso é perfeito para você.
Não importa se você é iniciante ou tem experiência em fotografia, a equipe do Espacio Crudo irá guiá-lo em cada etapa do processo para que você possa criar imagens impressionantes de cima para baixo.
Requisitos e materiais
Para mergulhar neste curso emocionante, você precisará ter conhecimentos básicos de culinária e interesse em criatividade visual. Certifique-se de ter uma câmera, tripés e luzes para realizar suas sessões fotográficas. Além disso, você terá a oportunidade de experimentar adereços e elementos de composição para construir cenários autênticos que aprimorem suas criações. Prepare-se para explorar a arte da fotografia de alimentos de cima para baixo e leve suas habilidades criativas para o próximo nível.
Avaliações
- há 1 ano
It is an interesting course. I recommend it a lot!
- há 1 ano
Es bastante interesante.
- há 2 anos
Aprendí mucho viendo cómo se va desarrollando el proceso creativo desde la idea inicial hasta la serie de fotos final. Merece mucho la pena.
- há 2 anos
Los cursos de Espacio Crudo son geniales, un curso que te invita a aprovechar al máximo los recursos para así potenciar tus resultados!
- há 2 anos
Me esta encantando el curso, muy bien explicado
A partir de sua base na Colômbia, Natalia, Paola e Andrés colaboraram com diversas marcas, grandes e pequenas, criando projetos que transcendem o comum. A sua abordagem à comida como meio de expressão permitiu-lhes explorar as intersecções culturais, sociais e políticas que convergem em cada prato. Este foco profundo e multifacetado na alimentação como comunicação levou-os a serem reconhecidos tanto na indústria publicitária como em publicações internacionais de renome.
Com projetos pessoais inovadores, como "Dieta Equilibrada", onde transformam alimentos em criações visuais únicas, e colaborações com marcas influentes como Cola e Pola Colombia, Espacio Crudo demonstra como a comida pode ser um veículo poderoso para contar histórias e desafiar limites criativos . A sua abordagem não só destaca a sua proeza artística, mas também a sua profunda compreensão de como a comida se torna uma poderosa linguagem visual que transcende fronteiras e se conecta com públicos de todo o mundo.
Conteúdo
- U1
Introdução
- Apresentação
- Influências
- U2
O que não se vê nas fotos
- Início do processo criativo
- Primeiros passos: o mood board
- Entenda a ideia visualmente
- Escolha a receita
- U3
Inspiração para nossa fotografia
- Pense na foto
- O esquema de iluminação
- Termine o cenário
- Fundição de ingredientes
- U4
O momento da verdade
- Dê vida à foto
- Tudo pronto para os sets
- Monte a foto: primeiro conjunto
- Montagem da foto: segundo conjunto
- O momento da foto
- U5
Pós-produção, revelação e finalização de fotografias
- Desenvolvido com Adobe Camera Raw
- Finalizando com Adobe Photoshop
- PF
Projeto final
- foto aérea de comida
O que esperar de um curso da Domestika
Aprenda no seu ritmo
Aproveite para aprender desde casa, sem um horário fixo e no seu ritmo. É você quem define sua disponibilidade.
Aprenda com os melhores profissionais
Aprenda métodos e técnicas fundamentais com os melhores profissionais do setor criativo.
Conheça os maiores especialistas
Cada professor compartilha seus conhecimentos com entusiasmo e explicações claras, oferecendo uma perspectiva profissional em cada aula.
Certificados
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Perguntas frequentes
Você vai aprender técnicas de emplatamento, direção de arte, iluminação, composição visual, desenvolvimento de receitas e pós-produção para criar imagens culinárias atraentes e profissionais, além de otimizar recursos e gerar propostas visuais coerentes para marcas.
O curso é voltado para pessoas com conhecimentos intermediários em fotografia ou gastronomia, ideal para quem já domina conceitos básicos e quer se especializar em fotografia de alimentos e estilismo culinário.
Você vai precisar de uma câmera digital, um tripé, alguns acessórios básicos de iluminação (como softbox ou refletores), objetos de cena culinários e acesso a softwares de edição como Photoshop ou Camera Raw.
Você poderá criar imagens culinárias profissionais, desenvolver propostas visuais para marcas, aplicar técnicas de food styling e dominar a pós-produção para fotografia comercial e artística de alimentos.
Sim, o curso ensina como criar esquemas de iluminação eficazes em ambientes internos usando recursos mínimos, simulando luz natural e quente, controlando sombras e reflexos.
Não é obrigatório, mas ter noções de cozinha ou apresentação de alimentos vai ajudar você a aproveitar melhor as técnicas de estilismo e composição apresentadas no curso.
Sim, o curso inclui a criação de moodboards, seleção de paletas de cores e referências visuais para estruturar e comunicar intenções estéticas em projetos fotográficos.