Inleiding tot culinaire reclamefotografie
Een cursus van Karla AcostaFotograaf
Een cursus van Karla Acosta, Fotograaf
Leer hoe je culinaire projecten fotografeert en creëer onweerstaanbare afbeeldingen door te spelen met perspectieven en belichtingen
Karla Acosta is Mexicaans van geboorte, fotograaf van beroep en een veelvraat in hart en nieren. Deze drie kenmerken bepalen uw blik door de lens en zorgen voor sappige beelden en prachtige verhalen. Hij heeft samengewerkt met bedrijven zoals Nestlé, Herdez, Samsung of Vans en in al zijn werken drukt hij zijn persoonlijke merk af.
Samen met Karla leer je aan de slag in commerciële foodfotografie en tijdens deze online cursus leert ze je de nodige tools om totaal onweerstaanbare beelden vast te leggen. Maak je klaar om de eetlust op te wekken van iedereen die ze ziet!
Wat leer je tijdens deze online cursus?
19 lessen & 37 aanvullende bronnen
Soorten fotografie: specialisatie
4 minuten, 11 seconden
Soorten fotografen: solisten en met orkest
4 minuten, 47 seconden
Vertel een verhaal
3 minuten, 43 seconden
De wetten van de Gestalt
3 minuten, 44 seconden
Fondsen
4 minuten, 0 seconden
De rekwisieten
5 minuten, 9 seconden
Wat is inbegrepen in deze cursus?
In het eerste deel vertelt Karla Acosta over haar roots en hoe ze zich uiteindelijk professioneel heeft toegelegd op foodfotografie. Het zal u ook kennis laten maken met de belangrijkste referenties waaraan het veel van zijn visuele identiteit te danken heeft.
Daarna ga je je richten op je afstudeerproject. Je verzamelt je eigen referenties, je begint met het samenstellen van je moodboard en je bepaalt het ontwerp van je scene. Daarnaast leer je de verschillende soorten gastronomische fotografie, de workflow en het menselijke team dat nodig is voor een commerciële productie.
Later geeft Karla je praktische tips om je werk als art director te ontwikkelen. Bovendien ken je de details en accessoires die je nodig hebt voor de opnames, evenals verschillende technieken en principes om geweldige composities te creëren waarmee je je verhaal kunt vertellen.
Vervolgens richt je je op de belangrijkste grondstof van alle fotografie: licht. Je ontdekt de tools, zowel natuurlijke als digitale, die worden gebruikt om de vastgelegde scène te manipuleren en je oefent om het beste uit de belichting van je creaties te halen.
Ten slotte zie je de belangrijkste apparatuur die je nodig hebt voor de foto's van je afstudeerproject en krijg je de camera in handen om twee heerlijke scènes samen te stellen waarmee je je mond opent in je nieuwe reis door gastronomische fotografie.
Aanbevolen software en tools voor deze cursus
Wat is het cursusproject?
Je maakt twee scènes met verschillende compositie, belichting en perspectieven om een voortreffelijk verhaal te vertellen door middel van commerciële foodfotografie
Projecten van studenten van de cursus
Voor wie is deze online cursus bedoeld?
Aan al die mensen die de kunst van foodfotografie willen ontdekken.
Vereisten en materialen
Voor deze online cursus heb je nodig:
- Een camera met verwisselbare lens en handmatige modus
- Een geheugenkaart of kabel om vanaf uw computer opnamen te maken
- externe flitser
- Computer met Lightroom of Capture One en Photoshop geïnstalleerd
- Voedsel
- Servies
- Tafeldecoratie
Beoordelingen
- 9 maanden geleden
Wonderful course! Karla gives a lot of useful details and tips about this kind of photos. I really appreciate her explanations about lighting, gear, resources... composing a scene... Her final project, very inspiring and very challenging. I had a lot to learn from this course. Thank you!
- 1 jaar geleden
Excelente curso! Me enamoré de la fotografía gastronómica
- 2 jaar geleden
excelente curso 100% recomendado
- 2 jaar geleden
muy practico
- 2 jaar geleden
Bueno para quienes estan iniciando en la fotografia
Veel van zijn werk en al zijn passies worden weerspiegeld in zijn sociale netwerken, waar hij zijn ervaringen en kennis deelt in deze heerlijke wereld van commerciële voedselfotografie.
Inhoud
- U1
Introductie
- Presentatie
- Invloeden
- U2
Gastronomische fotografie en haar personages
- Soorten fotografie: specialisatie
- Soorten fotografen: solisten en met orkest
- U3
De plaats
- Vertel een verhaal
- De wetten van de Gestalt
- Fondsen
- De rekwisieten
- U4
Licht als grondstof
- De eigenschappen van licht
- Studiolampen
- U5
Fotografische apparatuur
- Camera en optiek
- Andere accessoires
- U6
De fotoshoot
- Eerste foto: opname van bovenaf 1
- Eerste foto: opname van bovenaf 2
- Tweede foto: 45º
- U7
Digitale retouchering
- Ontwikkeld met Lightroom 1
- Ontwikkeld met Lightroom 2
- Onthuld met Capture One 1
- Onthuld met Capture One 2
- EP
Eindproject
- Inleiding tot culinaire reclamefotografie
Wat kan je verwachten van een cursus van Domestika
Leer in je eigen tempo
Geniet van thuis leren, zonder lesroosters en in je eigen tempo. Jij beslist wanneer je verder gaat met het volgende onderdeel.
Leer met de beste professionals
Leer de meest bruikbare methoden en technieken van de beste professionals in de creatieve industrie.
Ontmoet deskundige docenten
Iedere docent brengt kennis met passie over, biedt duidelijke uitleg en een professioneel perspectief bij elke les.
Certificaten
PLUSAls Plus-lid krijg je voor elke cursus een persoonlijk certificaat, ondertekend door je docent. Deel het in je portfolio, op social media of waar je maar wilt.
Zorg dat je op de voorste rij zit
Dankzij de hoge kwaliteit van de video's mis je geen enkel detail. Dankzij de onbeperkte toegang kun je de lessen zo vaak bekijken als nodig is om je vaardigheden te perfectioneren.
Deel kennis en ideeën
Stel vragen, krijg feedback en bied oplossingen aan. Deel je leerervaringen met andere studenten in de community die net als jij een passie hebben voor creativiteit.
Maak contact met een wereldwijde creatieve community
Deze community heeft miljoenen gebruikers van over de hele wereld, nieuwsgierig en enthousiast om hun creativiteit te verkennen en te uiten.
Geef cursussen op een professionele manier
Domestika selecteert zorgvuldig haar docenten en produceert iedere cursus in eigen huis om een uitstekende online leerervaring te garanderen.
Veelgestelde vragen
Redactionele en commerciële foodfotografie draait om het maken van aantrekkelijke beelden van eten voor tijdschriften, boeken, merken en campagnes. Hierbij gebruik je compositie, belichting en visuele storytelling om gerechten te laten stralen en culinaire verhalen te vertellen.
De cursus is gemiddeld van niveau, perfect voor wie al basiskennis van fotografie heeft en zich wil specialiseren in redactionele en commerciële foodfotografie.
Je hebt een digitale camera nodig (DSLR of mirrorless), verwisselbare lenzen, een statief, basisprops, achtergronden, een computer met Photoshop en Lightroom, en toegang tot lichtbronnen zoals flitsers of natuurlijk licht.
Je leert compositietechnieken, props kiezen, lichtgebruik, visuele verhalen maken, bewerken en retoucheren in Photoshop, en het verschil tussen redactionele, commerciële en reclamefotografie van eten.
De cursus leert je props te kiezen op basis van het gerecht, kleuren, texturen en het verhaal, en hoe je ze zo neerzet dat het geheel visueel aantrekkelijk en consistent is.
Je krijgt technieken voor natuurlijk licht, speedlight, handflitsers, softboxen, reflectoren en modifiers om schaduwen en reflecties te beheersen en texturen in het eten te benadrukken.
Je leert belichting, kleur en scherpte aanpassen, Dodge & Burn toepassen, imperfecties corrigeren, lagen organiseren en beelden exporteren die klaar zijn voor tijdschriften, web en social media.