Teknik dasar fotografi makanan
A course by Ernesto López (Alkimia)Fotografer Komersial
A course by Ernesto López (Alkimia), Fotografer Komersial
Teknik dasar fotografi makanan
Membangkitkan hasrat untuk menyantap makanan adalah tujuan utama fotografi makanan, dan dalam kursus ini, Ernesto López—seorang fotografer komersial yang berspesialisasi dalam fotografi makanan—akan mengajarkan Anda cara mewujudkannya. Dari lokakarya kreatifnya, Alkimia , yang didirikan pada tahun 2001, Ernesto telah menyelesaikan berbagai proyek untuk merek-merek seperti AAK, Cinépolis, Coffee Tree, dan Spyral. Ia juga pernah mengajar kelas fotografi dasar dan lanjutan di Universidad Latina de América (Morelia, Meksiko), menjadikannya guru yang ideal untuk menunjukkan semua yang Anda butuhkan untuk menghasilkan foto-foto yang memukau.
Dalam kursus ini, Anda akan mempelajari teknik dasar fotografi makanan untuk membantu Anda memulai dunia fotografi yang lezat ini dan meluncurkan proyek profesional Anda. Anda akan mempelajari semua yang perlu Anda ketahui tentang peralatan, pencahayaan, pengembangan, dan retouching.
Apa yang akan Anda pelajari dalam kursus daring ini?
1 pelajaran & 1 unduhan
Pengantar produksi fotografi
1 menit, 1 detik
Ringkasan foto
1 menit, 1 detik
Kamera dan lensa
1 menit, 1 detik
Pencahayaan buatan: lampu kilat studio
1 menit, 1 detik
Sudut pencahayaan dan pengubahnya
1 menit, 1 detik
Skenario
1 menit, 1 detik
Apa yang termasuk dalam kursus ini?
Anda akan belajar tentang Ernesto dan awal mula kariernya di dunia fotografi. Anda akan mendapatkan gambaran mendalam tentang karier profesionalnya, bagaimana ia memulai fotografi makanan, dan bagaimana teknik serta proses kreatifnya berkembang. Ia juga akan bercerita tentang para seniman yang telah memengaruhi karyanya dan tetap menjadi referensi utamanya hingga saat ini.
Anda akan mempelajari apa itu pemotretan dan apa saja yang diperlukan, mulai dari konseptualisasi hingga pengiriman akhir. Anda akan mulai merencanakan proyek dengan membuat __ berdasarkan templat untuk menentukan nada dan kebutuhannya.
Anda akan segera mempelajari peralatan yang dibutuhkan untuk mewujudkan pemotretan makanan Anda. Ernesto akan menjelaskan secara mendalam tentang kamera dan lensa yang ideal, keuntungan menggunakan lampu kilat studio, cara kerja sudut pencahayaan, dan kemungkinan yang ditawarkan oleh pengubah cahaya. Kemudian, Anda akan melihat berbagai elemen yang dapat Anda gunakan untuk membangun atau Anda.
Sebelum memulai sesi, Anda akan mempelajari dasar-dasar pencahayaan dan karakteristiknya untuk menciptakan gaya tertentu. Anda akan mempelajari cara terbaik untuk mengukur kualitas dan kuantitas cahaya yang ideal untuk foto-foto Anda, dan instruktur Anda akan menunjukkan[/i] jenis pencahayaan flash _umum dalam fotografi makanan: cahaya jendela dan chiaroscuro.
Sekarang, mari kita mulai! Dengan bantuan Ernesto, Anda akan membangun set_ Anda dari awal: Anda akan menempatkan , [i], dan menerapkan pencahayaan jendela dan chiaroscuro.
Sebagai penutup kursus, Anda akan mempelajari cara membuat alur kerja pascaproduksi digital untuk menjaga konsistensi profil dan kualitas warna di Lightroom dan Photoshop. Anda akan menciptakan tampilan akhir gambar dan, akhirnya, menghasilkan file Anda.
Recommended software & tools for this course
What is this course's project?
Anda akan membuat ruang kerja yang memfasilitasi proses kreatif Anda dan menghasilkan foto iklan untuk toko roti.
Proyek oleh mahasiswa kursus
Who is this online course for?
Untuk orang yang ingin mempelajari teknik dasar fotografi makanan.
Requirements and materials
Untuk mengikuti kursus ini, Anda harus memiliki pengetahuan dasar tentang fotografi digital, serta Adobe Photoshop dan Lightroom.
Mengenai bahan, Anda akan memerlukan kamera refleks, lampu studio (setidaknya dua flash ), komputer dengan Adobe Photoshop dan Lightroom terpasang, dan beberapa peralatan dapur.
Ulasan
- 7 bulan yang lalu
mu bueno
- 8 bulan yang lalu
El curso es excelente como base en fotografía gastronómica. El docente es muy didáctico. Muy buen material para consulta continua. La metodología propuesta es muy útil, tanto técnica como procedimentalmente.
- 10 bulan yang lalu
Ótimo material; todas as etapas do processo bem detalhadas; recomendo!
- 1 tahun yang lalu
Me sirvio en mi emprendimiento
- 1 tahun yang lalu
Muy didáctico.
Isi
- U 1
Perkenalan
- Presentasi
- Pengaruh
- U 2
Pra-produksi
- Pengantar produksi fotografi
- Ringkasan foto
- U 3
Peralatan
- Kamera dan lensa
- Pencahayaan buatan: lampu kilat studio
- Sudut pencahayaan dan pengubahnya
- Skenario
- U 4
Perakitan dan pencahayaan
- Set kami
- Pengukuran cahaya
- Kualitas cahaya
- U 5
Produksi
- Penembakan
- Perubahan gaya
- U 6
Pascaproduksi
- Pengaturan sistem
- Terungkap
- Meretus
- Keluaran berkas
- FP
Proyek akhir
- Teknik dasar fotografi makanan
Apa yang diharapkan dari kursus Domestika
Belajar dengan kecepatan Anda sendiri
Nikmati belajar dari rumah tanpa jadwal tetap dan dengan metode yang mudah diikuti. Anda bisa mengatur kecepatan belajar Anda sendiri.
Belajar dari para profesional terbaik
Pelajari metode dan teknik berharga yang dijelaskan oleh para ahli terkemuka di sektor kreatif.
Bertemu dengan guru ahli
Setiap pakar mengajarkan apa yang paling mereka kuasai, dengan pedoman yang jelas, semangat yang membara, dan wawasan profesional dalam setiap pelajaran.
Certificates
PLUSIf you're a Plus member, get a sertifikat khusus signed by your teacher for every course. Share it on your portfolio, social media, or wherever you like.
Dapatkan kursi baris depan
Video berkualitas tinggi, jadi Anda tidak akan melewatkan satu detail pun. Dengan akses tak terbatas, Anda dapat menontonnya sesering yang Anda butuhkan untuk menyempurnakan teknik Anda.
Berbagi pengetahuan dan ide
Ajukan pertanyaan, minta masukan, atau tawarkan solusi. Bagikan pengalaman belajar Anda dengan siswa lain di komunitas yang sama bersemangatnya dengan Anda dalam hal kreativitas.
Terhubung dengan komunitas kreatif global
Komunitas ini merupakan rumah bagi jutaan orang dari seluruh dunia yang ingin tahu dan bersemangat untuk mengeksplorasi dan mengekspresikan kreativitas mereka.
Tonton kursus yang diproduksi secara profesional
Domestika menyusun daftar guru dan memproduksi setiap kursus secara internal untuk memastikan pengalaman belajar daring berkualitas tinggi.
Tanya Jawab Umum
You’ll learn how to plan, light, compose, and edit food images by blending classic and modern influences, using both natural and artificial light techniques, managing props and backgrounds, and applying digital post-production processes to create professional food photography.
This course is designed for people with intermediate photography skills who want to specialize in food photography and lighting techniques. You don’t need to be an expert, but basic photography concepts are recommended.
You’ll need a digital camera (DSLR or mirrorless), at least one interchangeable lens, a tripod, light sources (natural or artificial), light modifiers, simple props and backgrounds, and access to software like Lightroom or Photoshop for editing.
Yes, the course covers both natural and artificial lighting, teaching you how to create and adjust lighting setups to enhance the texture and visual appeal of food.
You’ll be able to produce professional food photography: images of food and drinks, gourmet product shots, compositions featuring chocolates, cakes, and more, tailored for social media, menus, or advertising campaigns.
Yes, the course includes modules on editing and digital post-production, where you’ll learn RAW processing, color correction, retouching, and optimizing images for both print and social media.
You’ll follow a clear methodology: analyzing briefs, defining goals, benchmarking, sketching, planning lighting and composition, executing the shoot, and digital post-production.