Fresca magazine

Junio 2014 (proyecto final de máster)

Fresca es un magazine que promueve el movimiento slow y el acercamiento de la cultura de mercado a la gente.

Vivimos en un mundo demasiado acelerado, en el que nos movemos casi por inercia y nos hemos olvidado de disfrutar los pequeños placeres de la vida cotidiana. Antaño, una palabra que suena antigua y
lejana, no se tenían la cantidad de recursos de los que disfrutamos ahora y las cosas funcionaban, por bien o por mal, a un ritmo más lento.

Proponemos como alternativa disfrutar de placeres de manera lenta y prolongada.
Nos declaramos en contra de esta la locura universal de la Fast Life (vida rápida), y vemos necesario defender el tranquilo placer de lo cotidiano, comenzando desde la mesa con el SlowFood y redescubriendo la riqueza
y los aromas de la cocina local.

A través de esta publicación queremos sensibilizar sobre la cultura slow la cultura de proximidad y una cultura gastronómica mediterránea y saludable.


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