Yemek Fotoğrafçılığı: Sanatsal Zevkinizi Bulun
A course by Jimena Agois SanchezFotoğrafçı ve yemek stilisti
A course by Jimena Agois Sanchez, Fotoğrafçı ve yemek stilisti
Gıda stilini, aydınlatmayı ve perspektifi keşfederek ağız sulandıran mutfak fotoğrafları çekmeyi öğrenin ve düzenleme teknikleriyle onlara özel bir görünüm kazandırın
Objektifiniz sayesinde her yemeği daha da lezzetli hale getirebilirsiniz. Bu çevrimiçi kursta, gastronomik fotoğrafların filme alınması, prodüksiyonu ve stillendirilmesinde uzman olan Jimena Agois, size ağzınızı sulandıracak görüntüleri nasıl yaratacağınızı öğretecek.
Üniteler boyunca, doğal ve zarif sonuçlar veren yemek fotoğrafları çekmeyi öğreneceksiniz. Yemek stilinin tüm sırlarını keşfedecek ve farklı aydınlatma türlerinde ustalaşırken kendi tarzınızı bulacaksınız. En seçkin fotoğrafları yaratmaya hazır olun.
Bu çevrimiçi kursta ne öğreneceksiniz?
1 ders & 1 indirme
Temel ekipman
4 dakika, 22 saniye
doğal ışık
6 dakika, 39 saniye
Basit yapay ışık
2 dakika, 35 saniye
Çift yapay ışık
3 dakika, 42 saniye
Kompozisyon
7 dakika, 15 saniye
Melekler
4 dakika, 50 saniye
Bu kursa neler dahil?
Yemek fotoğrafçılığı dünyasındaki profesyonel kariyeri hakkında sizinle konuşacak ve ana referanslarını gösterecek olan Jimena Agois'i daha yakından tanıyarak kursa başlayacaksınız.
Daha sonra, fotoğraflarınızda en iyi sonuçları elde etmek için doğal ışığı nasıl yöneteceğinizi keşfedeceksiniz. Jimena, difüzörler veya yansımalarla farklı tekniklerde nasıl ustalaşacağınızı öğretmeden önce sizinle sert ve yumuşak ışık arasındaki fark hakkında konuşacak. Ayrıca hem tekli hem de çiftli yapay ışıkla çalışmayı öğreneceksiniz ve tabaklara parlaklık ve hacim katacak dolgu ışığını elde etmenin farklı püf noktalarını göreceksiniz.
Bir sonraki ünitede, kompozisyonun temellerini çalışmaya geçeceksiniz. Fotoğraflarınızın aradığınız hissi yaratması için üçte bir kuralından alan derinliğine kadar dikkate almanız gereken farklı yönleri göreceksiniz. Gastronomi fotoğrafçılığında en çok kullanılan açılar üzerinde çalışacak ve yemek stilistliğinin evrenine gireceksiniz.
O halde, öğrendiğiniz her şeyi kendi fotoğraf çekiminizde uygulamaya koymanın zamanı gelecektir. Üç farklı açıdan fotoğraf çekmeden önce bir ruh hali panosu oluşturacak ve yemeği çekici görünecek şekilde hazırlayacaksınız. Son olarak, Jimena size ışıkları ve kontrastı ayarlayarak görüntülerinizi nasıl düzenleyeceğinizi öğretecek ve ayrıca bunları dışa aktarmaya yönelik bazı ipuçlarını sizinle paylaşacak.
Recommended software & tools for this course
What is this course's project?
Aynı yiyeceğin üç farklı açıdan bir dizi görüntüsünü oluşturacaksınız.
Kurs öğrencilerinin projeleri
Who is this online course for?
Halihazırda temel görüntü bilgisine sahip olan ve yemek fotoğrafçılığını öğrenmekle ilgilenen kişiler için.
Requirements and materials
Bu kursu tamamlamak için bir SLR veya DSLR fotoğraf makinesini manuel modda kullanmaya aşina olmanız gerekir. Lightroom veya Capture One gibi bir fotoğraf düzenleme programı hakkında temel bilgiye sahip olmak da oldukça faydalı olacaktır.
Yorumlar
- 8 ay önce
Me sirvió muchisimo este curso para mejorar mis fotos gastronómicas! Muy bien explicado
- 1 yıl önce
Um excelente curso de introdução ao mundo da fotografia gastronômica. Didático e com diversos exemplos práticos, permitem ao fotografo de comida adquirir rapidamente novos conhecimentos.
- 1 yıl önce
Me gusto, ayuda, pero me pareció muy muy básico y rápido el curso, muy poco contenido, ya hice otros cursos mucho más provechosos en Domestika.
- 2 yıl önce
Excellent course. Very informative with lots of useful and practical information.
- 2 yıl önce
Me ha gustado bastante las enseñanzas de Jimena, bien práctico y fácil de aplicar.
Şilili fotoğrafçı Miguel Etchepare'ye asistanlık yapmaya başladı ve yemek fotoğrafçılığında uzmanlaştı, ancak aynı zamanda seyahat ve belgesel fotoğrafçılığı da yapıyor. 2004'ten bu yana kendi fotoğraf stüdyosundan sorumludur: Ürün ve gastronomi fotoğrafçılığının yaratılması, üretimi, şekillendirilmesi ve hazırlanmasına adanmış bir şirket olan Agoisfoto.
Ulusal ve uluslararası birçok restoranın yanı sıra Central, Astrid y Gaston, Mayta, D'Sala, Pescados Capitales gibi restoranlarla çalıştı. Ayrıca 2012 yılından bu yana birlikte çalıştığı Diario Correo'nun gastronomi bölümünün editörüdür; 2018'den bu yana Canon elçisi.
İçerik
- U 1
giriiş
- Sunum
- Etkiler
- U 2
Fotoğrafçılıkta aydınlatma
- Temel ekipman
- doğal ışık
- Basit yapay ışık
- Çift yapay ışık
- U 3
Stil ve kompozisyon
- Kompozisyon
- Melekler
- Yemek stili
- U 4
Proje geliştirme
- Ruh hali panosu ve çekimler
- Plaka montajı, yemek şekillendirme ve ilk fotoğraf
- Plaka montajı, yemek şekillendirme ve ikinci fotoğraf
- Plaka montajı, yemek şekillendirme ve üçüncü fotoğraf
- Fotoğrafları düzenleyin ve dışa aktarın
- FP
Bitirme projesi
- Yemek fotoğrafçılığı: kendi tarzınızı yaratın
Bir Domestika kursundan neler beklenebilir?
Kendi hızınızda öğrenin
Belirli bir program olmadan ve takip edilmesi kolay bir yöntemle evden öğrenmenin tadını çıkarın. Kendi hızınızı kendiniz belirlersiniz.
En iyi profesyonellerden öğrenin
Yaratıcı sektörün en iyi uzmanlarının açıkladığı değerli yöntem ve teknikleri öğrenin.
Uzman öğretmenlerle tanışın
Her uzman, her derste açık yönergelerle, gerçek tutkuyla ve profesyonel anlayışla en iyi yaptıkları şeyi öğretir.
Certificates
PLUSIf you're a Plus member, get a özel sertifika signed by your teacher for every course. Share it on your portfolio, social media, or wherever you like.
Ön sıra koltukları alın
En yüksek kalitede videolar sayesinde tek bir ayrıntıyı kaçırmazsınız. Sınırsız erişim sayesinde tekniğinizi mükemmelleştirmek için bunları istediğiniz kadar izleyebilirsiniz.
Bilgi ve fikirleri paylaşın
Sorular sorun, geri bildirim isteyin veya çözümler sunun. Öğrenme deneyiminizi topluluktaki, yaratıcılığa sizin kadar tutkulu olan diğer öğrencilerle paylaşın.
Küresel bir yaratıcı toplulukla bağlantı kurun
Topluluk, dünyanın her yerinden meraklı ve yaratıcılıklarını keşfetme ve ifade etme konusunda tutkulu milyonlarca insana ev sahipliği yapıyor.
Profesyonelce hazırlanmış kursları izleyin
Domestika, yüksek kaliteli bir çevrimiçi öğrenme deneyimi sağlamak için öğretmen kadrosunu seçer ve her dersi kendi bünyesinde üretir.
SSS
Professional food photography is about creating appealing images of food for media, cookbooks, and social media. In this course, you’ll learn lighting, composition, styling, color use, and editing techniques to showcase dishes and drinks with a polished, professional look.
The course is geared toward intermediate learners: it’s perfect if you already know basic photography and want to deepen your skills in lighting, composition, and culinary styling to achieve professional results.
You’ll need a DSLR or mirrorless camera, tripod, diffusers, reflectors, natural or artificial light sources, SD cards, and some basic food styling tools like tweezers, cotton swabs, and a water spray bottle.
You’ll learn to work with natural light (especially window light), side lighting, artificial light, diffusers, reflectors, and dual-flash setups to control shadows, highlight textures, and mimic natural light indoors.
You’ll develop skills like applying the rule of thirds, shooting from overhead, front, and 45-degree angles, managing negative space, layering visuals, and guiding the viewer’s eye to emphasize the food’s volume and texture.
You’ll master food styling techniques and tools to arrange, compose, and set the scene for food, creating appetizing, natural presentations tailored to different dishes and visual contexts.
The course covers strategic use of color and light to emphasize freshness, texture, and visual appeal, including white balance control and color choices for a striking, cohesive look.