Introducere în stilizarea alimentelor: îmbunătățirea vizuală a aromelor

Un curs de Marcela Lovegrove , Stilist alimentar

Stilist alimentar. Buenos Aires, Argentina.
S-a iunie 2017
99% recenzii pozitive ( 90 )
1 elev
Sunet: Spaniolă, Engleză, franceză, italian, Portugheză, turc
Spaniolă · Engleză · Portugheză · german · franceză · italian · Lustrui · Olandeză · turc · Română · Indoneziană

Introducere în stilizarea alimentelor: îmbunătățirea vizuală a aromelor

Într-o lume plină de imagini, fotografia culinară a devenit un element de bază pe rețelele de socializare și media digitală. Totuși, potrivit Marcelei Lovegrove, stilist culinar de peste 40 de ani, cunoașterea modului de a manipula mâncarea și împrejurimile acesteia este esențială pentru ca un preparat să iasă în evidență.

În acest curs, veți învăța elementele de bază ale[/i] [i]și cum să creați compoziții atractive din punct de vedere vizual. De-a lungul unităților, instructorul vă va învăța tot ce aveți nevoie pentru a aduce mâncarea în prim-planul camerei și a-i îmbunătăți vizual calitățile și aroma.

Citeşte mai mult ↓

Ce vei învăța în acest curs online?

1 lecție & 1 descărcare

  • 99% recenzii pozitive ( 90 )
  • 1 elev
  • 1 lecție ( 1 oră 1 metru )
  • 1 resursă suplimentară (1 fișier)
  • Online și în ritmul tău propriu
  • Disponibil în aplicație
  • Sunet: Spaniolă, Engleză, franceză, italian, Portugheză, turc
  • Spaniolă · Engleză · Portugheză · german · franceză · italian · Lustrui · Olandeză · turc · Română · Indoneziană
  • Nivel: Începător
  • Acces nelimitat pentru totdeauna

Care este proiectul acestui curs?

Vei realiza patru fotografii cu două alimente diferite, unul sărat și unul dulce, unde va trebui să variezi iluminarea, unghiul și tacâmurile.

Proiecte ale studenților cursului

Pentru cine este acest curs online?

Tuturor persoanelor care doresc să își prezinte imaginile gastronomice într-un mod mai profesional, cum ar fi fotografi, manageri de comunitate , designeri, producători, bucătari etc.

Cerințe și materiale

Nu sunt necesare cunoștințe anterioare pentru a urma acest curs.

Vei avea nevoie de un fel de mâncare sărat și unul dulce, vase, tacâmuri, materiale textile, fundaluri și un aparat foto sau un telefon profesional, dar poți oricând să simplifici lucrurile cu obiectele pe care le ai deja la îndemână.


Recenzii

3,339 Studenți
90 Recenzii
99% Evaluări pozitive

Marcela Lovegrove

Marcela Lovegrove
Un curs de Marcela Lovegrove

Profesor Plus
Stilist alimentar

De peste 40 de ani, Marcela Lovegrove s-a dedicat food styling-ului , de la începuturi, când profesia nici măcar nu avea un nume, până în prezent, când este o necesitate în lumea publicității și a editorialelor. A colaborat la campanii publici...


Conţinut

  • U 1

    Introducere

    • Prezentare
    • Influențe
  • U 2

    Introducere în stilizarea alimentelor

    • Ce este stilizarea alimentară?
    • Trusă de lucru de bază
    • Nevoile proiectului
  • U 3

    Cunoștințe de bază

    • Sfaturi pentru fotografierea mâncării
    • Cum să faci mâncarea să arate bine pe cameră
    • Asamblarea fotografiilor
  • U 4

    Bugete și producție

    • Bugete
    • Preproducție
    • Tablă de dispoziție
  • U 5

    Ședință foto

    • Paste cu lumină naturală 1
    • Paste cu lumină naturală 2
    • Paste fulgerătoare
    • Fursecuri cu lumină naturală
    • Cookie-uri Flash
    • Fotografii finale
  • FP

    Proiect final

    • Tehnici profesionale de aranjare a alimentelor: iluminare, unghi și tacâmuri

La ce să te aștepți de la un curs Domestika

  • Învață în ritmul tău propriu

    Bucură-te de învățarea de acasă, fără un program fix și cu o metodă ușor de urmat. Tu îți stabilești propriul ritm.

  • Învață de la cei mai buni profesioniști

    Învață metode și tehnici valoroase explicate de experți de top din sectorul creativ.

  • Întâlnește profesori experți

    Fiecare expert predă ceea ce face cel mai bine, cu îndrumări clare, pasiune adevărată și perspicacitate profesională în fiecare lecție.

  • Certificate
    Plus

    Dacă ești membru Plus, primești un certificat personalizat semnat de profesorul tău pentru fiecare curs. Distribuie-l în portofoliul tău, pe rețelele sociale sau oriunde dorești.

  • Obțineți locuri în primul rând

    Videoclipuri de cea mai înaltă calitate, pentru a nu rata niciun detaliu. Cu acces nelimitat, le poți viziona de câte ori este nevoie pentru a-ți perfecționa tehnica.

  • Împărtășește cunoștințe și idei

    Pune întrebări, solicită feedback sau oferă soluții. Împărtășește-ți experiența de învățare cu alți studenți din comunitate care sunt la fel de pasionați de creativitate ca și tine.

  • Conectează-te cu o comunitate creativă globală

    Comunitatea găzduiește milioane de oameni din întreaga lume, curioși și pasionați de explorarea și exprimarea creativității lor.

  • Urmărește cursuri produse profesional

    Domestika își gestionează lista de profesori și produce fiecare curs intern pentru a asigura o experiență de învățare online de înaltă calitate.


Întrebări frecvente

Cursurile Domestika sunt cursuri online care îți permit să înveți noi abilități și să creezi proiecte incredibile. Toate cursurile noastre includ oportunitatea de a-ți împărtăși munca cu alți studenți și/sau profesori, creând o comunitate de învățare activă. Oferim diferite formate:
Cursuri originale : Cursuri complete care combină videoclipuri, texte și materiale educaționale pentru a finaliza un proiect specific de la început până la sfârșit.
Cursuri de bază : Instruire specializată în care stăpânești pas cu pas instrumente software specifice.
Cursuri de specializare : Trasee de învățare cu diverși profesori experți pe aceeași temă, perfecte pentru a deveni specialist învățând din diferite abordări.
Cursuri ghidate : Experiențe practice ideale pentru dobândirea directă a unor competențe specifice.
Cursuri intensive (Deep Dives) : Noi procese creative bazate pe instrumente de inteligență artificială într-un format accesibil pentru o înțelegere aprofundată și dinamică.

Toate cursurile sunt 100% online, așa că, odată publicate, cursurile încep și se termină oricând dorești. Tu stabilești ritmul cursului. Poți reveni pentru a recapitula ceea ce te interesează cel mai mult și să sari peste ceea ce știi deja, poți pune întrebări, poți răspunde la întrebări, poți împărtăși proiectele tale și multe altele.

Cursurile sunt împărțite în diferite unități. Fiecare include lecții, texte informative, sarcini și exerciții practice care să te ajute să-ți realizezi proiectul pas cu pas, cu resurse suplimentare complementare și descărcări. De asemenea, vei avea acces la un forum exclusiv unde poți interacționa cu profesorul și cu alți studenți, precum și să-ți împărtășești munca și proiectul de curs, creând o comunitate în jurul cursului.

Poți valorifica cursul primit accesând pagină de valorificare și introducând codul cadou.

Dacă ești membru Plus, când finalizezi un curs achiziționat, vei primi instantaneu certificatul personalizat. Poți vedea toate certificatele tale în secțiunea Certificate din profilul tău. Poți descărca certificatele ca PDF-uri și poți partaja linkul online. Află mai multe despre certificate.
Introducere în stilizarea alimentelor: îmbunătățirea vizuală a aromelor . Fotografie și video și Culinărie de Marcela Lovegrove

Introducere în stilizarea alimentelor: îmbunătățirea vizuală a aromelor

Un curs de Marcela Lovegrove
Stilist alimentar. Buenos Aires, Argentina.
S-a iunie 2017
  • 99% recenzii pozitive ( 90 )
  • 1 elev